הכי מתוק שיש: כך תבחינו בין ממתיקים
אספרטיים, סכרין סוכרלוז וסטיביה הם תחליפי סוכר שנחשדו בגרימת נזק בריאותי לגוף. מה ההבדלים ביניהם?
- ה-FDA אישר לשימוש ממתיק חדש: צמח הסטיביה
אושר על ידי ה-FDA בשנת 1958, למרות שהיה בשימוש גם לפני כן.
בטוח לשימוש: 5 מיליגרם לקילו של משקל גוף, או עד 3 חפיסות ליום לאדם במשקל 75 ק"ג.
כדאי לדעת: ניסויים על בעלי חיים הראו קשר לסרטן שלפוחית השתן, אבל בשנת 2000 ולאחר מחקרים נוספים שנערכו
אושר לשימוש בשנת 1981
מותגים: נוטרהסוויט, אקוול
בטוח לשימוש: כ-40 מיליגרם לקילו של משקל גוף, או עד 15 פחיות של דיאט קולה ליום לאדם במשקל 75 ק"ג.
כדאי לדעת: מחקרים ב-2005 וב-2007 על עכברים מצאו קשר לגידולים במוח אם צורכים את הממתיק במשך כל החיים, למרות שמחקר מאוחר יותר הגיע למסקנה שהתוצאה לא תופסת לגבי בני אדם. מחקרים נוספים שמצאו סיכון להתפתחות סרטני לימפומה ולוקמיה נמצאו כמוטעים.
אושר בשנת 1998
מותג: ספלנדה
בטוח לשימוש: 15 מיליגרם לקילו של משקל גוף או עד 15 פחיות של דיאט קולה ליום לאדם במשקל 75 ק"ג.
כדאי לדעת: מחקרים לא הראו בעיה עם הצריכה, למרות שהיצרן נתקל בבעיה שיווקית כשטען שהמוצר "עשוי מסוכר", כשלמעשה מדובר במוצר שמיוצר מסוכר בתהליך בו הופכים חלק מהמרכיבים שלו באטומי כלור.
אושר בשנת 2008
מותג: טרוביה, PureVia
בטוח לשימוש: 12 מיליגרם לקילו של משקל גוף, או עד 30 חפיסות ליום לאדם במשקל 75 קילו.
כדאי לדעת: עד לאחרונה הסטיביה היה זמין בתור תוסף מזון דיאטטי משלים. מחקרים הראו קשר בינו לבין בעיות פוריות, למרות שהמבקרים של אותם מחקרים טוענים שמדובר בכמויות גדולות מאלו שאנשים יצרכו.
נא להמתין לטעינת התגובות
