תחיית הטמפלרים: מלון בוטיק חדש בחיפה
במבנה טמפלרי ברחוב ראשי במושבה הגרמנית הוקם מלון הבוטיק קולוני חיפה. שם תוכלו לשמוע על ההיסטוריה של המבנה וליהנות מחדר אוכל באווירה של פעם
סגנון עתיק בשילוב קדמה. מלון קולוני חיפה צילום: יחסי ציבור
משפחת אפינגר, משפחה טמפלרית שהתיישבה במקום, הקימה את מלון אפינגר שעבד במשך השנים1905-1978. שנים רבות לאחר מכן שימש המבנה כבית הבראה לחולים קשישים, ובסופו של דבר נותר מוזנח. לפני כשנתיים נרכש המבנה על ידי יזם התיירות היהודי-אמריקאי חיים מורובטי, שבבעלותו גם מלון ארמון הירקון בתל אביב.
במהלך השיפוץ נשתמרו החזיתות וחלק גדול מהחללים הפנימיים. בין היתר נשתמרו גם אריחי הרצפה המצוירים המקוריים, מעקות העץ, החלונות והתריסים. את עבודת האדריכלות ביצע האדריכל אריה דוילנסקי, המתמחה בתכנון ועיצוב מלונות ומבנים לשימור.
היסטוריה מול פינוקי הקדמה
בלובי תוכלו למצוא חומר היסטורי ועל הקירות תלויות תמונות של משפחת אפינגר ושל אורחים חשובים שהתארחו במלון במהלך השנים, כמו חברי ועדת פיל שביקרו בארץ.
מי שמגיע למלון יכול לבחור בין 40 חדרים ומיני סוויטות מעוצבים ומאובזרים בסגנון התואם את אופיו המיוחד – כפי שהיה פעם. על אף רוח העבר, בחדרים יש מסכי טלוויזיה שטוחים, חיבור לכבלים ולאינטרנט ושאר פינוקי הקדמה. חדרי האמבטיה מעוצבים בצבעים טבעיים, וחלקם כוללים גם ג'קוזי זוגי.
אתם גם יכולים לשכוח מחדר האוכל המוכר בבתי המלון הגדולים:
כאן יש חדר אוכל ביתי עם כורסאות כבדות, גדולות ומרופדות בסגנון העתיק. לעת עתה, מציע המלון לינה וארוחת בוקר (הפתוחה גם למי שאינו מתאכסן במלון ואכן אנשי עסקים חיפאים עורכים שם פגישות).
המלון מתאים לאנשי עסקים ואין בו פעילות או מתחם לילדים, אלא חדר ישיבות. במרתף, המעוצב בצורת אליפסה עם טיח גס צבוע לבן, השאיר המעצב את האנקולים שהיו תלויים מהקירות במבנה המקורי. ככל הנראה, שימש החדר כמטבח או כחדר קירור לבשר. הריהוט המודרני בחדר הישיבות העתיק משתלב בהרמוניה עם הסגנון העתיק.
נוף מדהים
גג המלון הוא בעצם מרפסת ענקית, ואם מסתכלים לצד ימין, מתגלה הנוף המדהים של מדרגות גני הבהאיים היפהפיים. מבט לכיוון שמאל מציג את נמל חיפה. מרפסת הגג משמשת כחדר אירוח לאירועים פרטיים וכן כמקום מנוחה לאורחי המלון.
תשכחו מחדרי האוכל הגדולים צילום: יחסי ציבור
ממול למלון יש שורה ארוכה של מסעדות משובחות המהוות את מרכז חיי הלילה של העיר התחתית. המסעדות ממקומות גם הן במבנים טמפלרים משופצים, ואחת מהן היא מסעדת דוזאן בבעלות פאדי נג'ר, מעצב פנים שנראה שכל סועד במסעדה מכיר אותו אישית.
נג'ר עיצב את המסעדה בעצמו, כמו גם את ביתו הפרטי שתמונות שלו מתנוססות על ירחוני עיצוב נחשבים. האוכל בדוזאן הוא חוויה קולינרית מאין כמוה –פיוז'ן של מטבח צרפתי, ערבי (אמו ואחותו של פאדי תורמות את הצד הזה) ואיטלקי.
מלון קולוני חיפה, טלפון להזמנות: 04-8513344. מחירים: בתקופת ההרצה עד ה-30 ביוני, המחיר הוא 500 שקלים לילה עם ארוחת בוקר לזוג. בחדרי הדה לוקס תצרכו להוסיף 100 שקלים. החל מה-1 ביולי המחיר עולה ל-600 שקלים לזוג.
נא להמתין לטעינת התגובות
