המערכת החיסונית שלנו היא האחראית הראשונה לבריאותנו – במיוחד בחודשי החורף והאביב – ולכן חשוב מאוד, ואף קריטי, לוודא שהיא תמיד תהיה שם בשבילנו, במצב תקין, מוכנה ומזומנה להדוף כל פולש רשע וחסר חיים. אחת הדרכים היעילות לשמירה על מערכת חיסון חזקה ואפקטיבית היא הקפדה על תזונה נכונה. ליתר דיוק, הקפדה על צריכת מאכלים בעלי ערך תזונתי גבוה וכמות ויטמינים מכובדת, כמו כורכום, שום, קטניות, ברוקולי, ג'ינג'ר, פטריות ועוד. סוכר, אינו אחד מהם.
חלקנו נמנעות או משתדלות לא להפריז בכמויות הסוכר שאנחנו מכניסות לפה מטעמי משקל או בריאות, אבל מסתבר שסוכר מזיק לא רק לגוף, אלא משפיע על עור הפנים וגורם להאצת תהליכי ההזדקנות שלו. פנינו למיכל חלילי, מדריכה בכירה בחברת הקוסמטיקה מעבדות GIGI, כדי שתעשה סדר בדברים ותעזור לנו להבין מה עלינו לאכול כדי לגרום לעור ולמערכת החיסון שלנו להיראות טוב ולעבוד פיקס.
לדבריה של חלילי, סוכר וסוגי מזון המתחלפים במהירות לסוכר (כמו עמילנים בעלי מדד גליקמי גבוה הכוללים לחם, פסטה, תפוח אדמה ועוד), גורמים לקפיצות פתאומיות ברמות הסוכר בדם. קפיצות הסוכר משחררות אינסולין למחזור הדם והוא אחראי לאחסון שומנים בגוף במקום שריפתם. צריכת הסוכרים והעמילנים גורמת ליצירת מצב דלקתי בגוף מצב בו הוא עסוק בריפוי ולא בהתחדשות.
בנוסף, חלילי מסבירה שהסוכר נצמד באופן קבוע לקולגן בעור ובחלקים אחרים בגוף באמצעות תהליך המכונה “גליקציה". בנקודת ההיצמדות, ישנו מנגנון קטן הגורם לדלקת, היוצרת אנזימים המפרקים את הקולגן, שהוא הרקמה המחברת בגופנו. תפקיד הקולגן בשמירה על מוצקות הפנים הוא קריטי מאחר והוא הגורם העיקרי הדואג ומנפק עור רך וגמיש. התחברות הסוכרים לקולגן גורמת לו להיות נוקשה וחסר גמישות. התוצאה לא מאחרת לתת את אותותיה על הפנים: עור חסר ברק, יבש, נוטה לרגישויות ואדמומיות, המזדקן בקצב מואץ.
וכאן המקום להתעכב קלות ולהודות באמת: גם בפירות יש סוכר. מרביתם עשירים בסוכרים (סוכרוזה ופרוקטוזה), כאלה המספקים אנרגיה מהירה לגוף. עם זאת, הסוכר שמקורו בפירות טריים אינו מעורר השפעה פרו- דלקתית כמו עמילנים וסוכרים ריקים, וזאת בגלל כמות הסיבים הקיימים בפרי. פירות הנצרכים בשלמותם (ולא כמיץ מסונן) ופירות העשירים בחומרים פיטו מזינים אנטי דלקתיים, אשר מרוכזים בדרך כלל בקליפה – מדורגים נמוך באופן מפתיע באינדקס הגליקמי (טבלה המודדת את השפעתם של מזונות על רמות הסוכר בדם). מחקרים הוכיחו שתותים, אוכמניות, אסאי, תפוזים ותפוחים נמנים של הפירות המשפרים את מצב העור, למרות רמות הסוכר הגבוהות יחסית המצויות בהם. לתפוחים, למשל, יש השפעה מייצבת על הסוכר בדם, בגלל עושר הסיבים המייצבים את הסוכר בדם, ואשר נמצאים בהם באופן אקסקלוסיבי.
ומכיוון שבאנו גם לשמח ולא רק להשבית שמחות, כדאי להבהיר שלשוקולד ולקקאו הנחשקים יש יתרונות רבים הן לגוף והן לעור. קקאו, למשל, עוזר להידרציה של העור כמו גם מגן עליו מהשפעות מזיקות של קרני השמש, ובכך מונע את הזדקנותו ומשווה לו מראה גמיש ובריא. מומלץ לצרוך וליהנות משוקולד מריר עם ריכוז גבוה של 70 עד 85 אחוזי קקאו לפחות.
אז מה כדאי לאכול וממה כדאי להימנע? כמו תמיד, כדאי להדיר מהתפריט מזונות בעלי מדד גליקמי גבוה ומזונות מעובדים הגורמים למצבי דלקת ומעודדים מגוון בעיות עור (קמטים, גוון דהוי וחוסר תפקוד), כמו סוכר, לחם, פסטה, אורז, קמח רגיל, משקאות מוגזים ומתוקים וחטיפים מטוגנים עמוסים בשומן רווי. בין המזונות המומלצים לעור תמצאו את דג הסלמון, דגי מים קרים, גרגיר הנחלים, כורכום, קוקוס, פטל ועוד. כל זאת, כמובן, בלי לוותר על שגרת הטיפוח שלך, שבלעדיה התוצאה לא תהיה מושלמת.
6 מוצרים מומלצים לשמירה על שגרת הטיפוח שלכן
מה: Huile Prodigieuse Néroli שמן לעור של NUXE
למה: כי הוא טבעי במאת האחוזים, המרקם שלו רך, חלק, משיי ולא דביק וניחוח הנרולי שלו נספג בנעימים על הגוף. יש לו שכבת בוהק דקיקה, שאמנם לא נשארת לאורך זמן, אבל כשהיא נוכחת היא קטיפתית ונעימה למגע.
כמה: 179 שקלים.
מה: PERFECTION קפסולות לפנים ולצוואר של BIO ACTIVE CARE
למה: כי מדובר בקפסולות מופלאות, שנמשחות על העור ותוך רגע מספקות לו את התמורה. למרות המרקם הכבד-משהו, החומר נספג בקלילות ובמהירות תוך שהוא מעניק לאזור המטופל הרגשה של הזנה, בריאות ורעננות במיידי.
כמה: 109 שקלים.
מה: Veil Foundation מייק אפ של סטנדל
למה: כי הוא מכסה על כל המתחים והבאגים שהחיים העמיסו על החזית הייצוגית שלנו, תוך שהוא מחליק ומאחד את העור ובכך נותן לך הזדמנות לשדרג את עצמך בחסות המרקם הקליל, הטבעי והנעים שלו.
כמה: 219 שקל. להשיג ברשת אפריל.
מה: Daily moisturizing complex קומפלקס לחות לעור של ג'נס גלובל
למה: כי המרקם שלו נעים, מדויק ומזין את העור שזקוק לתמיכה ותשומת לב בימים חמים ולחים אלו. מצד אחד, המרקם שלו סמיך דיו כדי להתרווח על העור ולהעניק לו את הטיפול המתבקש ומצד שני – הוא עדין ומתחשב וככזה מקפיד לא לכפות את עצמו.
כמה: 320 שקלים.
מה: קרם ידיים אנטי אייגי'נג אימורטל של ל'אוקיסטן
למה: כי הוא יעיל, מלחלח, ממצק ומזין, ועל אף מרקמו המעט כבד והעשיר הוא נספג מצויין, תוך שהוא מרגיע את הידיים היבשות. גם הניחוח יעיל: חלוש אבל קיים – פרחוני עם קצוות פירותיים – אבל באופן כה מתון עד שהוא בהחלט הופך להיות אל-גילאי.
כמה: 99 שקל
מה: SILKY FILTER CLEAR מולטי קרם לפנים של חוה זינגבוים
למה: כי הוא יודע לעשות 3 דברים בו זמנית מבלי להסתחרר ומבלי לסבול מהפרעות קשב. הוא מעניק הגנה אנטי אוקסידנטית לעור, מתפקד כפריימר וכקרם הגנה בעל 50spf. המרקם השקוף והמרגיע שלו נמרח בקלות על העור מעניק לו הגנה ומראה מט אחיד ובריא. עכשיו את יכולה להמשיך בשגרת האיפור והטיפוח שלך.
כמה: 295 שקלים.
