תגית: פלטת אירוח

מרכיבים 250 גרם ממרח חומוס 100 גרם גרגירי חומוס מבושלים/משומרים/קפואים 100 גרם פטריות שמפיניון ¼ בצל סגול פרוס לפרוסות חופן ...

מרכיבים 1 כוס טחינה גולמית 1 חציל 2 ביצים קשות, פרוסות 1 פלפל צ׳ילי פרוס דק־דק כפית עמבה ½ עגבנייה ...

מרכיבים 250 גרם גבינת שמנת (האחוזים לבחירתכם, אני השתמשתי ב־5%) 100 גרם סלמון חתוך לפרוסות שמגולגלות 2 צנוניות חתוכות לפרוסות ...

יש מעט מאוד דברים במטבח שהם פשוטים להפליא ויפים במיוחד. אז לכל מי שלא היה על כדור הארץ בשנה האחרונה ...