 |
/images/archive/gallery/234/052.jpg פיטום אווזים. צילום:
ראובן קסטרו  |
|
|
| כבד אווז ישראלי תוצרת ירדן
|
|
| מחר ייכנס לתוקף האיסור לפטם
אווזים. המגדלים מאיימים: נעביר
את פעילותנו לחוות מעבר לגבול
|
|
|
|
 | דפדף בחדשות |  | |
NRG מעריב
31/1/2005 11:38 |
|
|
|
|
|
|
|
מפטמי האווזים לא מרימים ידיים: יממה לפני שתיכנס לתוקפה החלטת ועדת החינוךהקובעת כי פג תוקפן של התקנות המאפשרות פיטום אווזים בישראל, הודיעו מגדלי האווזים כי הם מתכוונים להעביר את הענף לירדן.
בשבועות האחרונים מנהלים אנשי עסקים ישראלים וירדנים מגעים להעברת האווזים לחוות באזור אירביד שבירדן. כיום אין גידול אווזים בירדן, והכוונה היא לייצא את כבד האווז לחו"ל במקום כבד האווז הישראלי.
לדברי מגדלי האווזים, למרות השינוי בתקנות הם לא
קיבלו הנחיות כיצד עליהם לנהוג עם עובדי הייצור ועם האווזים. מזכיר ארגון מגדלי האווזים, חי בנימיני, אמר שארגונו פועל להשאיר את הענף בארץ, אך אם הם לא יצליחו למנוע את סגירת הענף, הם יעברו לארץ אחרת ו-600 מקומות עבודה יועברו לירדנים על חשבון הישראלים.
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
ניסוי חדשני לפיטום
|
|
|
 |
|
|
|
גם משרד החקלאות ניצב לצד מגדלי האווזים ויחד עם המועצה לענף הלול הוא מקיים ניסוילפיטום אווזים בדרך חדשנית, שמטרתה לחסוך את הסבל מבעלי הכנף חסרי הישע. 200 אלף שקל הושקעו בניסוי, שייערך במכון וולקני ומתוכנן להסתיים בתוך חודשיים. עד אז אמורים המגדלים להפסיק, על פי פסיקת בג"ץ, את פיטום האווזים. במועצה לענף הלול מדגישים כי אם יוכתר הניסוי בהצלחה, אפשר יהיה להציל את הענף כולו.
הניסוי יכלול פיטום אווזים במשפך סיליקון קצר וגמיש, באופן שלא יפצע את האווזים בזמן ההאבסה. נוסף על כך יקבלו האווזים תערובת מזון נוזלית, שאמורה להפחית את תחושות הכאב שלהם. בכל יום יערכו לאווזים בדיקות דם כדי לאמוד את סבלם ולהפחיתו.
הפיטום באמצעות משפך הסיליקון לא אמור למצוא פיתרון למצוקת האווזים הנגרמת מהגדלת הכבד שלהם, שמגיע עד פי עשרה מגודלו המקורי.
הניסוי ייערך בשיתוף הרבנות הראשית, כדי לפתור גם את בעיית הכשרות של כבד האווז. במהלך הפיטום נפצע ושט האווז, ולכן לא ניתן להעניק למוצר הסופי את תעודת הכשרות. | | | | | |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
