ריבס פורח בחרמון
השנה חזרנו אל הריבס החרמוני ושמחנו לראות כי רוב צמחי הריבס פורחים. תוצאה של שנה ברוכת גשמים בחרמון. פריחה מקומית
ריבס חרמוני. השנה פורח
צילום: שיר ורד
ריבס חרמוני, הנקרא גם ריבס אמיתי, הוא צמח עשבוני רב-שנתי מרשים בגובה 50 ס"מ ויותר. בכל שנה מפתח הצמח כמה עלים ענקיים. העלים עבים, כמעט בשרניים, מתרוממים מהקרקע או שרועים וקוטרם 60-30 ס"מ. העלים המרשימים אוספים את מי הגשמים וכמו מרזב מובילים אותם למרכז הצמח.
לא בכל שנה הריבס פורח, אוכלוסיית ריבס חרמוני היא הדרומית
ביותר בעולם ולכן היא סובלת מיובש יחסי. השנה חזרנו אל הצמח ושמחנו לראות כי רוב צמחי הריבס פורחים. תוצאה של שנה ברוכת גשמים בחרמון.
בצמח פורח מתפתח גבעול פריחה זקוף בין העלים. גבעול הפריחה נראה כמו עץ קטן הנושא עליו את פרחים צהבהבים ולאחר מכן את פירות אדמדמים. כל פרי משתלשל כעגיל ונראה כמטבע בעל שלוש כנפיים.
ריבס חרמוני
צילום: ד''ר אורי פרגמן-ספיר
הריבס החרמוני משמש בעולם כצמח מאכל (rhubarb), פטוטרות העלים מבושלות ומשמשות בעוגות וביוגורטים. במדבר בארץ גדל קרובו - ריבס המדבר - צמח נמוך יותר המאופיין בעלים בעלי שלושה עורקים (לעומת חמישה בחרמוני). שני המינים מוגנים בארץ.
ריבס חרמוני
צילום: ד''ר אורי פרגמן-ספיר
ד"ר אורי פרגמן-ספיר הוא המדען ראשי של הגן הבוטני האוניברסיטאי בגבעת רם, ירושלים
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם