ריסוס הירקות: "הציבור מופקר משיקול פוליטי"
לטענת ראש הארגון לחקלאות אורגנית, הפרסום כי ישראל היא שיאנית הרעלים בגידולי שדה, ממחיש כי יש להקים רשות שתפקח על ייצור המזון
- ישראל היא שיאנית הרעלים בגידולי השדה
חנות ירקות צילום: יהודה לחיאני
הצעת חוק כזו נדונה בכנסת, ולמרות שכל חברי ועדת הבריאות היו בעד הקמת רשות שכזו, ההצעה נפלה בוועדת השרים משיקולים פוליטיים. הסיבה לכך: כל משרד חשש שינגסו לו מהסמכויות. "כל זמן שמשרדי הממשלה יריבו בינם לבין עצמם על סמכויות, מבלי יכולת לאכוף אותן, ימשיך המצב להיות כפי שהוא היום", אמרה.
היא הזכירה בדבריה את דוח מבקר המדינה, שפורסם לפני מספר חודשים אשר חשף את קיומן של שאריות חומרי הדברה במזון שלנו, את היעדר הפיקוח ואת הכשלים החמורים בתחום ההדברה בארץ. מאז דבר לא נעשה לשינוי המצב.
"זו איננה בעיה של משרד החקלאות בלבד, אלא מהווה ספמטום של מערכת ביוקרטית מסובכת ומסועפת. אחריות הפיקוח על תחום המזון בישראל נחלקת בין משרד הבריאות, משרד החקלאות משרד התמ"ת, והמשרד להגנת הסביבה. ומה שהחמור הוא, שכיום למעשה אין ניהול משותף של המידע הקיים אצל גורמי הפיקוח על מזון, אין חלוקת עבודה מסודרת ולא ידוע אפילו על מערכת מוסדרת אחת, של אכיפה יעילה ופיקוח. וגם כאשר נערכים מבדקים - הממצאים אינם שקופים לציבור.
"החקלאות האורגנית היא האלטרנטיבה היחידה"
הממצאים המדאיגים של סקר הלמ"ס שפורסמו היום אמנם מסתמכים על רכישה עצומה של כימיקלים, אך לדברי ד"ר רז המצב בשטח חמור הרבה יותר. "אני רוצה לדעת מי מפקח על יישום חומרי ההדברה? מי ערב שאכן השימוש נעשה כפי שנכתב בתווית?", היא שואלת.
היא מביאה לדוגמה את התקן בנוגע להדברה בסביבת יישוב, שאוסר ריסוס במרחק של פחות מ-50 מ' מהבית האחרון ביישוב. "זה מצחיק ומגוחך. הרוח מעיפה את הריסוס למרחק של קילומטרים. אם נסתמך על התלונות שמגיעות אלינו מהאזרחים, גם זה לא
נאכף", סיפרה.
ד"ר רז מסכמת, כי בכל מה שקשור לייצור מזון, יש להפסיק לפעול בדרך הקונבציונאלית. "דרושה תפיסה אחראית, סביבתית שבריאות האדם, הקרקע ובעלי החיים עומדת בבסיסה", אמרה והוסיפה כי החקלאות האורגנית היא האלטרנטיבה היחידה למציאות זו.
"על מנת שלא רק הצרכנים האורגנים יוכלו להנות ממזון בטוח - אין מנוס אלא ללמוד מהאמריקאים ולהקים רשות מזון ארצית. בשביל שזה יקרה, נדרשת ממשלה אחראית שמבינה שבריאות הציבור היא לא אופציה, אלא הכרח", סיכמה.
חומרי הדברה פעילים בגידולי שדה
עיבוד מחשב
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם