חדש בארץ: צמח תבלין בטעם פטרייה מגינאה החדשה
צמח התבלין הייחודי אותר על ידי משתלות חישתיל אצל אספן תבלינים בצפון גרמניה והובא לגידול בישראל
צמח תבלין חדש בטעם פטריה הובא לארץ לאחרונה על ידי משתלות חישתיל. מדובר בצמח תבלין ייחודי שמקורו בגינאה החדשה מזכיר בטעמו את טעמן של פטריות. הצמח המיוחד והנדיר אותר אצל אספן תבלינים בצפון גרמניה, במסגרת פעילות של אנשי המשתלה למציאת צמחי תבלין חדשים, ומשם הובא לגידול בארץ.
בטעם פטרייה
יח''צ
עליו של הצמח מבריקים ויפים והמרקם שלהם קריספי, בדומה לעלי תרד, ומעניקים חווית אכילה מיוחדת. טעמם מזכיר את טעמה של פטריה, ולכן ניתן לצמח שמו. העלים מתאימים לאכילה בצורתם הטריה בסלטים ומכילים כמויות גדולות של ברזל, ויטמין C וביתא קרבונט. הוא מתאים לשתילה בעציצים, אדניות ובערוגות בגינה וגדל לכל אורך השנה.
הצמח הושק בתצוגת זנים שנערכה בקליפורניה, שהיא תצוגת הגינון החשובה ביותר בצפון אמריקה ומגיעים אליה מדי שנה אלפי קניינים של רשתות, משתלות ומפיצים כדי לבחון את החידושים העולמיים לעונה החדשה. בעקבות התצוגה מחליטים הקניינים על מגוון המוצרים שימכרו בעונה הקרובה.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם