ראשי » חדשות » בארץ

זו לא הזייה: פטרייה ישראלית על שם טראמפ

משק חקלאי בערבה מגדל פטרייה שזכתה לשם "רעמת טראמפ" - כי היא מזכירה את שיערו של נשיא ארה"ב. "הטעם ייחודי ומרשים במיוחד", אמרה איילת שקד שטעמה אותה במהלך הכנס החקלאי הגדול בישראל. "הטעם מזכיר לובסטר", אמר השף הראל זכאים

מה עשתה שרת המשפטים איילת שקד ביום פינוי עמונה? מסתבר שהיא טעמה פטרייה חדשה שנקראת על שם נשיא ארצות הברית, דונלד טראמפ, במסגרת התערוכה החקלאית הגדולה בישראל.

במסגרת התערוכה - שנערכה בתחנת "יאיר" של מו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית - הושקה היום (ה') הפטרייה החדשה, שזכתה לשם המפתיע "רעמת טראמפ". הסיבה: רעמת סיבים המדמה את רעמת השער הזהוב של נשיא ארה"ב החדש.

פטריית "רעמת טראמפ" (צילום: תקשורות יעל שביט)
 
מדובר בפטרייה כשרה וייחודית שגדלה במשק יעקובי במושב פארן בערבה. המשק הוא היחיד בארץ המגדל אותה, לאחר שהצליח לאקלם אותה לגידול בארץ. נבגים של הזן הובאו מאירופה, והערבה התגלתה כאזור היחיד בארץ שבו הוא גדל בהצלחה. בעקבות כך ביצע המשק הסבה, עקר את מטעי הפלפלים שגידל לפני כן והחל לגדל במקומם את הפטרייה.

פטריית "רעמת טראמפ" קיבלה את שמה על ידי החוקרים בערבה. היא מתאפיינת בצורת כדור שלג פרוותי המכוסה ברעמה של סיבים, ומהווה חומר גלם איכותי וארומטי מאוד בקרב חובבי הקולינריה.
  
איילת שקד השתתפה בתערוכה החקלאית, ובמהלך היום הוגשה לה מנה על בסיס הפטרייה הייחודית, שהוכנה על ידי השף הראל זכאים. שקד שיבחה את המנה, ואמרה כי טעמה של הפטרייה ייחודי ומרשים במיוחד. השף ציין כי לאחר טיגון ממושך מזכירה הפטרייה בטעמה ובריחה פירות ים, ובעיקר את טעמו של הלובסטר.
 
שקד גם ניצלה את ההזדמנות כדי להביע את תמיכתה בייצוא של קנאביס רפואי לחו"ל. "אני תומכת בייצוא של קנאביס רפואי מישראל, ומעריכה כי שווי השוק עומד על כשני מיליארד שקלים בשנה ויהווה הכנסה משמעותית למדינה ולביסוס החקלאות בערבה", אמרה. בנוסף ציינה שקד כי הוקמה ועדה בין משרדית לקידום הנושא וכי יש לרתום לכך את מנהלת ההשקעות במשרד החקלאות.

לדברי ד"ר אייל בלום, ראש המועצה האזורית ערבה תיכונה, בשנים האחרונות חל שינוי משמעותי בתפישה החקלאית בערבה. "אנו מקווים כי ענף גידול הקנאביס הרפואי לייצוא יאפשר לחקלאים רבים בערבה להחליף את הגידולים המסורתיים. זו הזדמנות גדולה, הן לחקלאים, הן לחוקרים והן לתעשייה שתגיע לאזור. אני מעודד חקלאים להגיש בקשה למכסות בענף זה", אמר.
  
כ-35 אלף מבקרים פקדו את התערוכה, הנערכת מדי שנה לקראת ט"ו בשבט. השרה שקד ציינה באירוע הנעילה החגיגי כי "התערוכה מדגימה וממחישה את חוזקו של חבל ארץ זה, שמאגד בתוכו דברים שבלעדיהם המדינה שלנו לא הייתה יכולה להתקיים: התיישבות, חקלאות, ייצוא חקלאי וטכנולוגי ופיתוח. המחקר והפיתוח בערבה חשוב מאוד, מדינת ישראל מובילה בתחום הזה ואנחנו בממשלה מחויבים מאוד לחקלאות, להתיישבות ולאזור החשוב מבחינה התיישבותית, ביטחונית וכלכלית. אנשים מכל העולם באו לכאן כדי ללמוד מהחקלאות הישראלית, זה מחמם את הלב ומעורר גאווה גדולה. אתם לא רק חקלאים אלא שגרירים".

התערוכה השתרעה על פני 20 דונם, ונמשכה יומיים בתחנת המחקר "יאיר" בחצבה, בה הציגו 250 חברות מהארץ והעולם את החידושים העדכניים ביותר בתחומים רבים, ביניהם חקלאות, רכב ומיכון, חשמל סולארי ושיטות חיסכון במים.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg