ראשי » חדשות » בארץ

קשות להשגה: האפיפיות הכשרות לפסח נעלמו מהמדפים

על אף שמדובר במוצר מבוקש, תושבים רבים ברחבי הארץ מחפשים את האפיפיות בחנויות, ללא הצלחה. עובד מכולת בלוד: "הוופלים כל-כך מבוקשים, עד שלא משנה כמה הוזמנו, הכל נקנה ונעלם מהמדפים". שטראוס: "נוצרו חוסרים רבים בשל הביקוש"

אחד המוצרים היותר מבוקשים בפסח – אחרי המצות, אולי – הוא ה"אפיפיות" המפורסמות של עלית, שבניגוד לשאר השנה מכילות שוקולד חלב, וגם מתאימות לחולי צליאק. אלא שבשונה מהמצות, המצויות בכל סופרמרקט, הוופלים הטעימים נעלמים מהמדפים בערך מהרגע הראשון.

"הוופלים נחטפו מיד כשהם הגיעו. כל מה שהזמנו נעלם בשנייה שזה ירד מהמשאית", סיפרו עובדים באחד הסופרים בעיר לוד. "זה המצב בכל העיר לוד. הוופלים כל-כך מבוקשים, עד שלא משנה כמה הוזמנו, הכל נקנה ונעלם מהמדפים. לקוחות כל הזמן שואלים אותנו, ואין לנו מה לתת".
 
ריקי, תושבת אחד היישובים הסמוכים לירושלים, הוסיפה כי "בכל שנה מחדש זה קורה. אני רוצה אפיפיות, אבל כשאני מגיעה לחנות, המדפים ריקים לחלוטין. אני לא מבינה למה לא מייצרים יותר לפני פסח". ריקי סיפרה כי במקרה, בשנה שעברה היא טיילה בשכונה החרדית רמות בירושלים, וכשהיא נכנסה לאחת המכולות בשכונה היא נתקלה בלא מעט חבילות נחות על המדף. "זה היה ממש נס פח השמן", היא אמרה בקריצה. "אבל באמת, יכול להיות שהכשרות של האפיפיות לא מספיק מחמירה מבחינת תושבי המקום, ולכן לא קנו שם. אנחנו הרווחנו".

גם אדווה מאזור מודיעין סיפרה על המרדף שלה אחרי המצרך המבוקש: "אמא שלי חיפשה בכל הסופרים באזור את האפיפיות, אבל הכל פשוט חוסל". לדבריה, "הישועה" הגיעה כאשר נכנסה לסופרמרקט מזדמן בירושלים, ובמקרה באותו רגע הגיע משלוח של אפיפיות למקום. "קלטתי מולי פאקט שלם של אפיפיות! מיד תפסתי את כל החבילה, קניתי וברחתי משם. עלה לי בערך 120 ש"ח".

צחי מכפר סבא שמח גם הוא לספר ל-nrg ו-360 כי הוא נערך מבעוד מועד, והצליח לקנות כמות נאה של וופלים כשרים לפסח לפני החג. עוד בחודש הקודם הוא מיהר לסופרמרקט עירוני ורכש מספר חבילות של אפיפיות. "השנה התכוננתי מוקדם", אמר. "לא התחשק לי להגיע לסופר ולראות שהמוצר היחיד הטעים בחג, אזל".
 
גם בדרום הארץ ניתן למצוא לא מעט תושבים שמוחים על מר גורלם. לאחר שאחד הגולשים הדרומיים התמרמר כי "אין סופר שלא הייתי בו ביומיים האחרונים", התברר כי אכן, המוצר הנחשק פשוט לא נמצא יותר.

בסניפי "ויקטורי" ו"שופרסל" רבים באזור לא היה זכר לוופלים הכשרים לחג. ב"מחסני השוק" הסבירה המוכרת בחיוך מתנצל: "הביקוש אדיר ויש מחסור". היא הוסיפה בלחישה שכדאי לנסות ב"טיב טעם", אך למרבה הצער, גם שם התברר כי אפיפיות אין.

אריאל מבאר שבע אמר ל-360 ו-nrg בצער: "אני הלכתי וחיפשתי, אבל אם אתה לא קונה חודש לפני פסח, ברגע שיוצאת הנגלה הראשונה, אתה לא מצליח לקנות וופלים כשרים לפסח. חיפשתי בכל הסופרים בעיר ולא מצאתי. בפסח גם ככה אין הרבה דברים שאפשר לאכול. העוגות הקיימות לא טעימות, והאפיפיות זה הקינוח היחיד שיש - אבל עכשיו גם את זה אין. ואני לא מדבר על הוופלים המצופים, שאותם בכלל אי אפשר למצוא. גם ההורים שלי שגרים בצפון קנו את האפיפיות חודש לפני, וגם אז הם מצאו רק את הוופלים הרגילים".
 
בעל חנות ממתקים בבאר שבע סיפר שיש בעיה להזמין את המוצר עקב מחסור בייצור. לדבריו, בשבוע שעבר הוא הזמין את האפיפיות אך תוך כמה שעות הן חוסלו: "אנשים באו ולקחו בעשרות", אמר. הוא הוסיף כי "'עלית' מחלקת לחנויות בהגבלה, ועכשיו אין בכלל. אין באמת סיבה הגיונית לזה שלא מייצרים. אולי היום אני אקבל אפיפיות אבל רק יותר מאוחר אדע. אנשים שואלים על זה כל הזמן, זה טירוף".

אמנם, ב"שטראוס" (ו"עלית") הבטיחו לייצר את האפיפיות למשך כל השנה בגלל הביקוש, אבל לדברי בעל החנות, גם בשנה שעברה יצאה אותה הבטחה אך לא קוימה. בינתיים נראה שרובנו ניאלץ להסתפק במוצרים אחרים לחג, ואם נזכה לשים ידינו על האפיפיות בשביעי של פסח, דיינו.
  

משטראוס נמסר: "שטראוס גאה לייצר 200 מוצרים ללא גלוטן ולהגדיל את סך המוצרים המותאמים לנמנעים מגלוטן. כחלק ממאמץ זה, התחלנו השנה לייצר אפיפיות ללא גלוטן וכשרות לפסח בכל השנה, ולא רק בפסח. השנה הגדלנו משמעותית את הייצור לקראת פסח אך עדיין, לצערנו, נוצרו חוסרים במקומות רבים בשל הביקוש. אנו מודעים לכך שהמוצר פופולרי מאד והייצור שלו מתקיים ללא הפסקה ובהיקף ייצור מלא - בכל שעות היממה (למעט שבת) וימשיך גם אחרי פסח".

בפרסום קודם של החברה נאמר כי "במהלך פסח תציע חטיבת הממתקים של החברה עשרות מוצרים לטובת האוכלוסייה שאוכלת מזון ללא גלוטן. השנה, לראשונה, בעקבות פניות של צרכנים, השקנו קו ייצור חדש שמייצר אפיפיות ומאפשר גם ל'צליאקים' להנות ממאפה פריך כל השנה".

היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg