 |
/images/archive/gallery/163/867.jpg בקבוק חגיגי של גולדסטאר. בריא כמו שור בריא.
צילום: יחסי ציבור  |
|
|
| הידיעה הכי טובה שתקראו היום |
|
| חוקרים קנדים מודים סוף סוף במה שחשדנו בו שנים: שתיית בירה, בעיקר גולדסטאר, יפה לבריאות |
|
|
|
 | דפדף בסטייל |  | |
איי-פי
19/9/2004 13:15 |
|
|
|
|
|
|
|
חוקרים קנדים טוענים כי בירה היא לא סתם הדבר הכי טעים בעולם, אלא גם בעלת סגולות בריאותיות בלתי מבוטלות. על פי מחקר חדש שמגיע מהאוניברסיטה של מערב אונטריו, מרכיבי השעורה בבירה מעודדים פעילות נוגדת חימצון בדם, דבר שמסייע במניעת סרטן, מחלות לב ואפילו סוכרת.
"להפתעתנו, מצאנו כי לבירה יש את אותן תכונות מועילות כמו ליין האדום", אמר הביו-כימאי ג'ון טרוויצ'יק, מעורכי המחקר. "למרות שביין יש כמות גדולה פי עשרים של אותם חומרים, בבירה הם מרוכזים הרבה יותר".
עם זאת, מזהירים החוקרים הקנדים, המפתח טמון בשתייה מתונה. לדבריהם, בקבוק בירה אחד ביום זה בהחלט בריא, אבל שלושה בקבוקים כבר ישיגו את האפקט ההפוך.
עובדה מעניינת נוספת שראוי לציין: המחקר מומן על ידי יצרנית הבירה "גינס". עם זאת, אנשי האוניברסיטה טוענים כי לתמיכה הכלכלית במחקר לא היתה שום השפעה על תוצאותיו.
|
|
 |
|
 |
|
|
|
| |
| |
|
| |
|
|
|
