איום חדש על תנובה: טרה כבר מייצרת במחלבה החדשה
טרה האיצה את המהלכים להפיכתה למתחרה משמעותית לתנובה והפעילה את המחלבה החדשה חודשיים לפני המועד; המוצר הראשון מפס הייצור: גבינה צהובה באריזה חדשה
המחלבה החדשה של טרה בפארק התעשייה נעם שבנתיבות תיפתח באופן רשמי בעוד כחודשיים, אך ל עסקים נודע כי הגבינה הצהובה שטרה משיקה בימים אלה מגיעה לחנויות מקווי הייצור החדשים שבמחלבה בנעם. מדובר בהשקה משמעותית בעבור טרה, שעדיין מייצרת במחלבה בתל-אביב, אך מעבירה את הגבינה הצהובה לפריסה ולאריזה בפס הייצור החדש שהוקם במחלבה החדשה.
בטרה נערכו להשקה בעזרת הידע של מחלבת מולר העולמית כדי לשבור את ההגמוניה של תנובה בתחום הגבינות הצהובות. הגבינה הצהובה החדשה מאופיינת בחיתוך דק, באחוזי שומן שונים ובמגוון רחב של משקלים ומצוידת במכסה לסגירה חוזרת.
לתמיכה בהשקת המוצר העלתה טרה קמפיין עם הפרזנטור מנשה נוי, שהסיסמה שלו "הצהובה הישנה יצאה כבר מכל החורים". בתנובה נערכו להשקה של טרה עם
מהלך חסימה שבמסגרתו השיקו לפני כמה שבועות גבינה צהובה באריזה עם מכסה לסגירה חוזרת במחיר נמוך מבעבר. קושי נוסף שטרה נאלצה להתמודד עמו במסגרת ההיערכות להשקה נבע מפריצה למחסני החברה לפני כחודש שבה נגנבה סחורה בשווי שהוערך ב-1.5 מיליון שקל. למרות זאת הצליחה המחלבה לייצר את הכמות הנדרשת כדי להשיק את המוצר.
קטגוריית הגבינות הצהובות מהווה 11% משוק החלב בישראל ומגלגלת כ-870 מיליון שקל בשנה. 60% מהמכירות נעשות במעדניות שברשתות השיווק ורק 40% במקררי החלב, שנגבה בהם מחיר גבוה יותר. ההערכות הן כי כבר בחודש יוני תחל טרה בהעברה הדרגתית של מוצרים נוספים לפסי הייצור שבמחלבה החדשה בדרום הארץ.
על-פי רוב העתקת מחלבה אורכת כשנה, שבמהלכה החברה פועלת במקביל בשני אתרי הייצור עד להשלמת המעבר למחלבה החדשה. כושר הייצור במחלבה החדשה והידע שטרה רוכשת ממחלבת מולר צפויים לסייע למחלבה, שבבעלות החברה המרכזית למשקאו ת, להפוך לשחקן שלישי משמעותי עוד יותר בענף, כמו גם לאפשר לה לחדור לקטגוריות נוספות בתחום החלב.
בואו להמשיך לדבר על זה בפורום צרכנות-
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם