פרופר: "התייקרות חומרי הגלם תאלץ אותנו להעלות מחירים לאחר החגים"
יו"ר חברת אסם, דן פרופר: "המחירים בארץ גבוהים בעיקר בגלל המע"מ על המזון. אני ממליץ לבטלו"
לדבריו , "אסם לא העלתה מחירים מאז ינואר 2011, ובעקבות המחאה החברתית נעשתה הוזלה של 10%-5%. כשמחירי התשומות עולים בעשרות אחוזים אין ברירה אלא לעדכן. אנחנו יודעים כי המחירים בארץ גבוהים מאלה בחו"ל, בעיקר בגלל המע"מ. ברוב ארצות העולם המע"מ על מזון נמוך, ובחלק מהן אף לא קיים. העיוות במע"מ שמוסיף 17% למחירי המזון בעייתי. אם
רוצים להוריד מחירים, אני ממליץ בחום לבטל את המע"מ על המזון".
לשאלה בדבר חשש מחרם נוכח העלאת מחירים עונה פרופר: "המחאה סייעה במיתון ההתייקרות בשוק המזון, ולולא העליות במחירי חומרי הגלם היא היתה ממשיכה להשאיר את מחירי המזון נמוכים. אבל אנחנו לא הכתובת למחאה. המחאה תהיה יעילה אם תצליח להביא להפחתת עלויות ממשלתיות כמו המע"מ, הארנונה ומחירי החשמל והמים.
"לצערי אני לא רואה את מגמת העליות נפסקת", מדגיש פרופר. "נוסף לבצורת בארה"ב מחירי הנפט עולים, הכדאיות לשימוש בתירס למשל כדלק ביולוגי גדלה והתחרות עליו הקפיצה את מחירו. עלייתה של רמת החיים בהודו ובסין מביאה לצריכה מוגברת של בשר, והיא מגדילה את הצורך בחלבון מהצומח. המחסור רק ילך ויגבר".
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם