על הים
סיפרו של בר מעוצב בסגנון ייחודי, בעבודת יד ובהזמנה מיוחדת מהודו. עיצוב פנים: איתי סחיש

סגוי בר - מסעדה בהרצליה צילום: יחסי ציבור
סאגוי משתרע על כ-600 מ"ר של דק איפאה וכולל בריכה מרשימה המשקיפה אל חוף הים. העיצוב כולו נעשה בהודו בהזמנה מיוחדת ובעבודת יד (חריטה בעץ), שנעשתה בהפקת ענק על ידי כאלף פועלים הודים במשך שנה והובל לארץ בשש מכולות. בונה הפרויקט מהודו, שבאמתחתו פרויקטים גדולים בדובאי ולאס-וגאס, הגיע במיוחד לארץ על מנת לוודא שהתיאום יהיה מושלם וכל חלק יורכב כראוי.

סגוי בר - מסעדה בהרצליה צילום: יחסי ציבור
במקום ארבעה מפלסים: המפלס האחורי שוכן מתחת לקירות בתולת הים.
מקומות הישיבה, שהוזמנו במיוחד מהודו בסגנון בוטים עגולים בעבודת יד. בדי הקטיפה שזורים באלמנטים אוריינטליים ופרגולות מיוחדות בגוונים בהירים יוצרות אינטימיות בין הסועדים.
הנוף המשתקף לסועדים הוא גלי הים, כאשר רצועת החוף החולית לא נגלית לעין, כך שנוצרת תחושה של ישיבה ביאכטה בלב הים. המקום מאפשר גם לקבוצות גדולת להגיע וליהנות מארוחה קלילה סביב שולחן עגול המתאים לשמונה עד עשרה מבקרים.

סגוי בר - מסעדה בהרצליה צילום: יחסי ציבור
לעומתו, מפלס הברכה משמש לאירועים ושוכן בכניסה הדרומית של המקום. הוא מאופיין בריהוט אלטרנטיבי בסגנון אוריינטלי, המאפשר ישיבה נוחה מסביב לבריכה. ליד הבריכה מוצבת דמות בתולת ים בגובה 1.80 מטר העשויה מאבן מסותתת, מתוכה זורמים מים כמזרקה.
המפלס הקדמי (צפוני) מכיל ספות- בוטים מרובעים - המאפשרים אכילה נינוחה תוך צפייה בים.
המפלס האמצעי מכיל בר המספק 30 מקומות ישיבה על הבר בריהוט גבוה וייחודי, עם נוף עוצר נשימה הנשקף לסועדים.

סגוי בר - מסעדה בהרצליה צילום: יחסי ציבור
העיצוב המושקע לא פוסח גם על השירותים, המכילים ריהוט ייחודי מהודו וכן כדים, מראות ודלתות בסגנון אוריינטלי. וכמובן, מלבד העיצוב המרשים של המקום, המבקרים ייהנו גם מתפריט אוכל המתאים לקונספט הכללי של המקום.