מי אמר שחייבים לחגוג באולם גדול?
אם בעבר אירועים נחשבו למוצלחים יותר ככל שהיו בהם יותר אורחים, הרי שכיום יותר ויותר ישראלים בוחרים לערוך חתונות קטנות ואינטימיות, בריתות ובר/בת מצווה למשפחה וחברים בלבד ואפילו אירועים עסקיים לקהל מוזמנים, שנבחר בקפידה
שלום לאורח שאף אחד לא מכיר
בניגוד לאירועים גדולים שאליהם מזמינים מאות אנשים, אירועים קטנים מאפשרים לנו ליהנות יחד עם האנשים הקרובים אלינו ביותר: קרובי המשפחה והחברים הכי טובים. אם פעם היה נהוג להזמין גם חברים מהעבודה שהקשר אליהם קלוש ביותר, ולפעמים אפילו כאלה שכלל לא הכירו את בעלי השמחה, הרי שכיום רשימת האורחים מורכבת באופן שונה לגמרי: אנחנו מזמינים רק את האנשים שאנחנו מכירים באמת ורוצים לראות באירוע.
כך ניתן להיות בטוחים שבעלי השמחה אכן יכירו כל אחד ואחד מן האורחים, וכך גם גדל הסיכוי שהמוזמנים יקחו בו חלק פעיל: יקומו לברך, יחרכו את רחבת הריקודים ויבלו כמו שצריך – ולא ישבו ליד השולחן לאורך כל הערב או יברחו הביתה מוקדם מדי.
אז היפרדו לשלום מהדודה שלא פגשתם מעולם והגיעה רק כי היא פגשה אתכם כשנולדתם, ומפקידת הקבלה מהעבודה של אבא, שסביר להניח שהוא אפילו לא יודע מה שם המשפחה שלה. צמצום רשימת המוזמנים והתמקדות באנשים שחשובים לכם באמת תהפוך את האירוע שלכם להרבה יותר שמח ומהנה.
מי אמר שחייבים לחגוג באולם?
הרבה יותר מורכב למצוא מקום ל-800 אורחים מאשר ל-50 אורחים, ולמעשה כיום כלל לא חייבים לחגוג באולמות אירועים. לדוגמה, רבים המבקשים לחגוג אירועים קטנים בתל אביב נוהגים לבחור לשם כך במסעדה טובה, מעוצבת ואינטימית, שבה הרבה יותר פשוט לתכנן ולקיים אירוע: לוחות הזמנים בדרך כלל גמישים, הלוגיסטיקה פחות מורכבת וניתן אפילו לחסוך בחלק מן העלויות הכרוכות בעיצוב או במוסיקה.
יתרון נוסף של מסעדה כמקום לחגוג בו אירועים קטנים הוא התפריט, כמובן. הרי בסופו של דבר, האוכל הוא מה שכולנו זוכרים מכל אירוע שהוזמנו אליו. ואם כך, למה לקיים אירוע באולם שבו האוכל הוא רק חלק מארגון ותפעול האירוע, אם אפשר לבחור במקום שמתמחה באוכל טוב? זאת ועוד - הודות למספר האורחים המצומצם והעובדה שהמטבח לא צריך להוציא מאות מנות אלא מספר עשרות בלבד, באפשרותו להעניק לכל מנה יותר תשומת לב, הקפדה על הפרטים הקטנים וחשוב מכל - האיכות, הטעם והחוויה. קצת פחות פס ייצור המוני, אם תרצו, וקצת יותר יחס אישי.
קטן לא אומר צנוע
אין במגמה של הסבה מאירועים גדולים המתקיימים באולמות לאירועים קטנים המתקיימות במסעדות כדי לומר שהאירוע הבא שלכם צריך להתקיים בבית קפה או בפלאפל השכונתי; אלא במסעדה המיועדת לקיום אירועים קטנים: מקום שמעוצב בסגנון יוקרתי ומפואר, עם פריטי עיצוב ייחודיים ופינות ישיבה אינטימיות, באווירה חמימה ונעימה שתעניק הן לבעלי השמחה והן לאורחים תחושה יוצאת דופן של הידור מחד וביתיות מאידך. באפשרותכם לעשות שימוש גם במערכות תאורה, הקרנה והגברה, וכמובן ליהנות מתפריט שף איכותי ומשירות אישי ואדיב של אנשי מקצוע מנוסים.
בקיצור, בין אם מדובר באירוע משפחתי כמו חתונה או בר מצווה ובין אם מדובר באירוע עסקי כגון יום גיבוש או השקת מוצר, שקלו לערוך את האירוע שלכם במסעדה ולהזמין רק את אלה שאתם באמת רוצים לראות שם. כך מובטח כי האירוע שלכם יהיה מרשים, ייחודי, ולא יישכח במהרה.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg
אקו"ם