סיגר וגריל: 10 מסעדות מומלצות ברחבי העולם
בית קפה על שמו של הצייר גוגן ברומא, מסעדה בסגנון אריסטוקרטי בלונדון, פאב- מסעדה מוזיקלי באמסטרדם ובר סיגרים בסן פרנסיסקו
ביקור בבית הקפה האיטלקי הזה הוא מסע לתוך עולמו ויצירתו של הצייר הידוע גוגן. בלב Trastevere יש פינה של אלגנטיות וטעם טוב השוכנת בבניין מהמאה ה-16. קפה גוגן הוא הרבה יותר מפאב או בר-מסעדה. העיצוב הפנימי נשלט על ידי מספר לא מבוטל של חפצים עתיקים מהמאה ה-17 וה-18, כמו סוס נדנדה יפהפה מהמאה ה-18 שמוצג כאן לראווה. בנוסף לנשנושים קלים, תוכלו למצוא כאן מנות פסטה, מנות בשר ומנות אחרונות מצוינות.
קטגורית המשקאות גם היא אינה מאכזבת ובה מגוון של בירות מהחבית ובקבוקים, קוקטיילים רבים ומספר אינסופי של שוטים לבחירתכם. ההבדל בין ימות השבוע לסוף השבוע ניכר לעין: מה שהיה מסעדה עם פסקול רגוע ונינוח במהלך השבוע, יהפוך למועדון מוזיקה של ממש עם מקצבים לטיניים והרבה פאנק בסופי השבוע. התוספת הטרייה של המקום היא חדר יינות נפרד, עם אורות עמומים ואווירה אינטימית – אידיאלי מאוד לערב טעימות.
כתובת: via del Moro 24-25
טלפון: 39.06.58.803.05
שעות פתיחה: פתוח משלישי עד ראשון, החל מהשעה 18:30.
העיצוב במסעדת סוזי וונג מדהים וכמו לקוח מהסרט מולן רוז' עם אלמנטים אסיאתיים, אמריקאים וצרפתים קלאסיים. אין כאן תקליטנים, אך ניהול המוזיקה הופקד בידי תקליטנים שאחראים על הסגנון המוזיקלי הסקסי של המקום. האווירה היא של מועדון לילה סטייליסטי אבל נעים ומ"פעם".
המסעדה מציעה תפריט קטן וטעים עם מנות כמו סלט סיזר, צ'יזבורגר גדול עם בייקון, אגרולים תאילנדים או סתם נשנושים כמו נאצ'וס עם גבינה מותכת ופלפל חלפנו חריף לצד קוקטיילים מצוינים.
כתובת: Korte leidsedwarsstraat 45, Leidseplein
טלפון: 31.020.626.6769
שעות פתיחה: ראשון, שלישי ורביעי 18:00-01:00, חמישי עד 2:00, שישי ושבת עד 3:00 (מטבח פתוח עד 23:00), סגור בשני.
זהו בר-מסעדה בסגנון אריסטוקרטי השוכן בבית אלגנטי מצפון לארמון בקינגהאם. בסופי שבוע סגור לעתים המקום להופעות פרטיות או לאירועים מוזמנים. המקום מעלה הופעות ג'אז ובלוז בכל ערב, למעט יום ראשון. להקת הבית היא ה-Boisdale Blue Rhythm, המנגנת ג'אז ובלוז בסגנון שנות ה-30 ושנות ה-40, ואליה מצטרפים לעתים אמנים נוספים. ההופעה עצמה מתקיימת לרוב בשעות 22:00-20:00.

גם העיצוב הוא בסגנון שנות ה-30 וה-40 והוא מזכיר תפאורה של סרטים אנגליים מוכרים, על הברים המסוגננים שלו ועל הגן המרהיב. תפריט המקום כולל מגוון סלטים ומנות דגים – הכול מאד אקסקלוסיבי. הכניסה עבור מי שאינו חבר מועדון תעלה ארבעה פאונד לפני השעה 22:00 ועשרה פאונד לאחר מכן. בימים חמים תוכלו לשבת בחצר השקטה של הבר. חובה לכל חובב ג'אז ולכל האריסטוקרטים.
כתובת: 13-15 Eccleston St, איזור: Belgravia
דרכי הגעה: Victoria Tube
טלפון: 44.2.077.30.69.22.
שעות פתיחה: שני-שישי 12:00-1:00, שבת 19:00-1:00
זהו אחד הלהיטים של הקיציים האחרונים באיסטנבול, בקו המסעדות-מועדונים שעל הבוספורוס. הצד החזק של המקום הוא האווירה הרגועה והמוקפדת, אותה משלים המיקום המושלם ממנו נשקף נוף פנורמי של מיצרי הבוספורוס. אחת האטרקציות של המקום היא ישיבה על הבר בזמן השקיעה עם קוקטייל טוב ומוזיקה מתאימה.
האווירה הרגועה והאינטימית של המסעדה נסוגה אחורה ונבלעת בהתעוררות של המועדון לחיים מעט לפני חצות, כשדי-ג'יי הבית מתחיל להפעיל את קסמיו במגוון ז'אנרים מוזיקליים. אפשר להזמין מקום במסעדה אבל לא במועדון, אז כדאי להגיע מוקדם ולהשקיע בלבוש – אחרת פשוט לא יכניסו אתכם.
כתובת: Muallim Naci Cad. Salhane Sok. No:10 איזור: Ortaköy
טלפון: 90.212.327.28.44
שעות פתיחה: שישי-שבת 18:00-4:00
אם אתם מחפשים בר שקט שאין לו שום יומרות בתחום העיצוב, כדאי לכם לנסות את Den Anker. מדובר במסעדה בלגית ותיקה שגאוותה על הנוף הנשקף ממנה ועל מבחר הבירות שהיא מציעה. העיצוב מינימליסטי – ריהוט עץ וקישוטי בר-מסעדה רגילים. קהל הלקוחות מורכב בעיקר מאנשי השכונה שקופצים לפגוש את החבר'ה ולשתות בירה או לאכול סטייקים מצוינים.

ואם הזכרנו את הבירה – אז זוהי האטרקציה העיקרית של המקום: יש כאן מבחר מצוין של בירות בלגיות מיובאות. כדאי להגיע לשתות עם חברים באווירה רגועה ושכונתית, לשבת על הטרסה ולהביט בנוף האנושי ובנוף הטבעי המדהים של הר השולחן, ולהרגיש לזמן מה איך זה להיות "קייפטאוני".
כתובת: Victoria Basin איזור: V&A Waterfront
טלפון: 27.21.419.0249
שעות פתיחה: כל יום מ - 17:00 עד מאוחר (שעת סגירה לא קבועה).
ה-Oven בברצלונה ממוקם בתוך מבנה דמוי אוניה ישנה ופועל כבר-מסעדה. בכניסה תוכלו לראות את הרחבה הפתוחה הפונה אל הרחוב, מקום ישיבה מושלם לימים נעימים. בחלל המקום תמצאו לאונג'ים רחבים בצבעים אדומים ולבנים שבהחלט מוסיפים לאווירת היוקרתית העוטפת את המקום.
המנות המוגשות מזכירות בר ניו-יורקי, התפריט רחב למדי ומומלצים מאד סלט הגוואקמולי, מרק התירס ומוס אבוקדו ועגבניות. המוזיקה השולטת נעה לכיוון הצ'יל אאוט, והרזידנט של הבית, הדי-ג'יי Dope Brothers, דואג לחדש ולהפתיע את אורחי המקום. גם הקוקטיילים מעולים.
כתובת: Ramon Turró 126 איזור: Sant Martí
דרכי הגעה: רכבת תחתית Llacuna קו 4
טלפון: 34.9.32.21.06.02.
שעות פתיחה: שני-חמישי 13:30-23:00, שישי-שבת 13:30-3:00
אם אתם אוהבים אוכל אירופי טוב, נסו את Kolkovna. העיצוב אירופי-מודרני נייטרלי, בלי יותר מדי אופי, אבל זה כלל לא העניין כאן אלא האוכל והאלכוהול המצוינים. מנות פתיחה כמו פטה בשר-צבי (כדאי להזמין) ומנות ראשיות כמו אווז אפוי, סטייק בשר לבן, או מיקס גריל הכניסו את המסעדה הזו לרשימות מומלצים רבות.

כל אוהבי הירקות מביניכם ישמחו לדעת שיש המון סוגים שונים של סלטים. הבירה זורמת מהברזים והמלצרים תמיד שמחים לעזור בבחירת משקה שיתאים לאוכל שהזמנתם. בשעות היום הלקוחות הם בעיקר אנשי עסקים, תיירים או משפחות, ובערב האווירה נעשית יותר פאבית, עם מוזיקה ברקע והרבה אלכוהול על כל צורותיו.
כתובת: V Kolkovne 8 איזור: Old Town, Prague 1
טלפון: 420.224.819.701
שעות פתיחה: כל יום משעה 9:00 עד חצות.
העיצוב הכפרי עם הטאץ' הסטייליסטי, ריהוט העץ הצבוע בצבעים חמים והחלונות גדולים – כל אלה משרים אווירה ביתית בבר הסיגר והגריל. הלקוחות מצטופפים סביב הבר, בו מוגשים סוגים שונים של בשרים כמו סטייק עגל, צלעות וכמובן צ'יזבורגרים עסיסיים וטובים. לצד אלה כולל התפריט גם אוכל קל כמו סלטים וקלמארי קריספי, אשר ישתלבו היטב עם האלכוהול האיכותי שבבר.
אחרי הארוחה הברמן יצביע על אחד הסיגרים המוצעים למכירה, כאשר רובם מגיעים לכאן בעבודת יד מאמריקה הלטינית. ואם כל זה עדיין לא מספיק לכם, בכל ערב יתארחו במקום להקות וינגנו מוזיקה לטינית או ג'אז, ולעיתים אפילו שילוב של השניים. לא לפספס.
כתובת: 850 Montgomery Street
טלפון: 00.1.41.53.98.08.50.
שעות פתיחה: שני-שישי 16:00-2:00, שבת 17:00-2:00
במרחק צעדים ספורים מכיכר הבסטיליה בפריז מושך קפה התעשייה קהל נאמן של לקוחות אשר פוקדים את המקום כבר מפתיחתו אי שם בשנות ה-80. ואכן למרות הזמן הרב שעבר, שמר הרסטו-בר הזה על חינו במשך השנים, והפופולריות שלו היום מעידה על כך. העיצוב במקום ייחודי ומתוחכם, עם שני חדרים בפנים ומרפסת גדולה בחוץ, ובמשך רוב שעות היום ניתן לנהל במקום שיחה אינטימית ולשמוע זה את זו, ולהפך.

בשעות הערב והלילה נוטה המקום להתמלא והעניינים מתחממים בהתאם. מחירה של ארוחת הבוקר הוא עשרה יורו, ובשאר שעות היום מחיר ממוצע לסועד הוא 15-25 יורו. זאת עבור ארוחה הכוללת מבחר סלטים, מנות על הגריל, פטה וקרפצ'יו. בימי שני, שלישי ורביעי מקיים המקום מופעי ג'אז.
כתובת: 16, Rue Saint-Sabin איזור: הרובע ה- 11
דרכי הגעה: רכבת תחתית, קווים 1, 5, 8, לתחנת Bastille
טלפון: 33.1.47.00.13.53
שעות פתיחה: שני-ראשון 10:00-2:00 (המטבח פתוח בין 12:00-00:30)
המידע באדיבות אתר אוגוסטה