ירוק בעיר: זני הענבים החדשים
הכירו את זני הענבים החדשים: אין להם חרצנים, טעמם מודגש וחיי המדף שלהם ארוכים. הזנים יוצגו מחר בכנס שיתקיים במכון הוולקני וינחתו בשווקים כבר בשנה הבאה
חלק מהזנים, לבנים אדומים ושחורים, הם ניסיוניים. רובם מאופיינים בטעם ארומטי, חיי מדף ארוכים
וללא חרצנים.
הפיתוחים עתירי הידע הביאו לכך שעונת הענבים "נמתחה" על פני השנה. אם בעבר ענבים שווקו רק
בעונת הבציר הטבעית, בין סוף מאי לאוקטובר נובמבר, כיום ועוד יותר בעתיד, ניתן יהיה להשיג ענבים
לאורך כל השנה.
הזנים החדשים יוצגו מחר (חמישי) בכנס שיתקיים במכון הוולקני.
בין הזנים החדשים:
זן הקרימסון - זן אדום חסר חרצנים, מוצק ובעל טעם ארומטי מאוד. הזן הובא מקליפורניה. לאחר שיפורים והתאמות שנעשו לו בארץ, הדרישה אליו הולכת וגדלה לאחרונה, מה שהביא לתנופת נטיעות בשטחים רבים. הזן צפוי להפוך לפופולרי במיוחד.

ענבים מזן קרימסון.
יחצ
זן האדומיניק - זן שחור חסר חרצנים. הזן נחשב לבעל טעם משובח, מוצק, בעל
חיי מדף ארוכים וכושר אחסון טוב. שיווקו החל לאחרונה.

ענבים מזן אדומיניק.
יחצ
זן המיסטרי - זן לבן חסר חרצנים. שיפורים שעבר הזן הוותיק הפכו את טעמו לארומטי ומשובח במיוחד,
גם הוא נמצא בתנופת נטיעות וצפוי לתפוס נתח שוק גדול.

ענבים מזן מיסטרי.
יחצ
