ניו זילנד בפאניקה: הממרח האהוב עומד להיעלם מהמדפים
הבהלה לקוטג', הגירסה הניו זילנדית. "מרמייט", הממרח האהוב על הניו זילנדים הולך ואוזל. אפילו ראש הממשלה נדרש להתייחס למחסור החמור והודה: "כרגע נשאר לי עוד קצת 'מרמייט' במשרד, אבל אחרי זה אני לא יודע מה יהיה"

המחסור בממרח מרמייט בניו זילנד AP
ה"מרמייט", הוא ממרח שחור ודביק שתושבי בריטניה, דרום אפריקה, אוסטרליה וניו זילנד משוגעים עליו. אחרים, שנתקלים בפעם הראשונה ב"מרמייט", מוכנים להישבע שזה מזכיר להם גריז מהמוסך. רבים שאזרו אומץ וגם טעמו את הממרח המוזר, משוכנעים עוד יותר שזה גריז.
אבל הניו זילנדים, כאמור, משוגעים על "מרמייט", ועכשיו המדינה נקלעה למשבר קשה, לאחר שהתברר שהמלאי של הממרח הפופולרי הולך ואוזל. היצרן המקומי של הממרח אומר שהמלאי נגמר בשבוע שעבר, ארבעה חודשים לאחר שרעידות אדמה הביאו לסגירת המפעל היחיד שמייצר את הגירסה הניו זילנדית של ה"מרמייט".
"לא להיבהל, אנו נחזור בקרוב", הבטיחה היצרנית, "סניטריום", באתר האינטרנט של "מרמייט". אבל לא נראה שההודעה הזו הרגיעה מישהו בניו זילנד. ממש לא. ואפשר להבין זאת, אם לוקחים בחשבון ש-4.4 מיליון תושבי ניו זילנד צורכים 640 טון "מרמייט" מדי שנה. "אני יכולה לאשר שהיתה אתמול התנפלות על 'מרמייט'", כתבה אנטואינט סאלו, דוברת רשת המרכולים "פודסטאפס", באימייל לסוכנות הידיעות AP "אין ספק שתושבי ניו זילנד מתייחסים במלוא הרצינות לידיעות על המחסור הצפוי".

ממרח מרמייט צילום מוצר
גם "מרמייט" וגם "וגמייט" עשויים מתמצית שמרים. את ה"מרמייט" החלו לייצר באנגליה ובמשך שנים ניו זילנד ייבאה אותו. בשנת 1919 רקחה ניו זילנד גירסה משלה ל"מרמייט", שטעמו שונה מהמקור האנגלי. כתוצאה מכך, אומר מנכ"ל "סניטריום" פייר ואן הירדן, אין אפשרות לפתור את המשבר הנוכחי באמצעות יבוא "מרמייט" מאנגליה, משום שהניו זילנדים לא רואים בו תחליף לממרח האהוב עליהם.
הבעיות החלו בעקבות סדרת רעידות אדמה שהתרחשו בעיר כרסייטצ'רץ' בשנה שעברה, בהן נהרגו 185 בני אדם ובניינים רבים נהרסו. בנובמבר הודיעה "סניטריום" שהיא לא מצליחה לתקן את הנזק שנגרם למפעל בעיר ושהיא נאלצת לסגור אותו. "אנו צופים שיאזל המלאי של 'מרמייט' בכל הסניפים שלנו תוך שבועיים-שלושה", מסר מורי ג'ונסטון, מנכ"ל שיווק של רשת המרכולים "פרוגרסיב אנטרפרייזס".
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של מעריב בואו להמשיך לדבר על זה בפורום מתכונים -
