ראשי » סגנון » מגזין

סל תרבות: "דוד דגים" חוזר לטעמי הילדות בי-ם

דוד דהן, מנהל חנות דגים בשוק מחנה יהודה, מזדהה עם אריק אינשטיין, מספק סחורה לאשתו של אהרן ברק - ומתגעגע לטעם הדגים שאמו ז"ל הייתה מבשלת

זיכרון ילדות תרבותי: אני זוכר שנהגנו להתאסף כל ילדי השכונה ב"קיר בטון", ששימש כביכול כגבול עם הליגיונרים הירדנים. כל יום ביומו היה מרגש, במיוחד כשהמקום היה הופך למעין קולנוע מאולתר עם הקרנות של סרטים על מסך מתחת לכיפת השמיים. זו הייתה חוויה עצומה שחקוקה בזיכרוני.

עוד כותרות ב-nrg:
- החולה נפרד: "אם אתם קוראים את זה, אז אני מת"
- פרה הסתערה על האב שדקר את בתו בסכין
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו

ספר ששבת לקרוא בפעם השנייה: בתור ספק דגים של גברת ברק ומשיכתי הטבעית לצדק, תמיד התעניינתי בדמותו של מר אהרן ברק, שכיהן שנים רבות כמשפטן וכנשיא בית המשפט העליון, והשפיע רבות על אופייה של המדינה.
 
הספר שכתב, "עושה הכובעים: דין ודברים עם אהרן ברק", מסכם את כהונתו וחושף לראשונה נושאים רבים שלא היה באפשרותו לדון בהם בפומבי במהלכה. הוא מספר בו על כך שדעותיו עוררו לא אחת תגובות סוערות בקרב חבר השופטים ומאוד סקרן אותי לדעת איך הוא התמודד עם העניין.

יוצר שאתה אוהב במיוחד: אריק איינשטיין ז"ל, שהיה בעל אישיות צנועה. מאוד הזדהיתי איתו.

דמות מכוננת בחייך: אבא שלי, יחיא דהן ז"ל. הוא עלה לארץ ישראל ממרוקו ועבד קשה מאוד בקרן קיימת לישראל, תחת כיפת השמיים ובכל מזג אוויר, על מנת לפרנס בכבוד את בני משפחתי הענפה, המונה עשר נפשות.
בתור ילד אני זוכר כיצד היה מנחיל לנו ערכים כמו כיבוד הורים והערכה לזולת. הוא תמיד היה אומר שחשוב לקחת אחריות ושמוסר עבודה והתמדה הם ערך עליון.

דגים או בשר? דגים זו האהבה שלי. החיבור מהבית לדגים ולחשיבות של אכילתם בערב שישי נטמע בי כל כך, שלא משנה איזה קליינט מגיע לחנות שלי, "דוד דגים", חשוב לי מאוד שייהנה מהדג לכבוד שבת קודש. הסיפוק שלי בערב שישי הוא לדעת שהדגים שלי מגיעים להרבה לקוחות בארץ שנהנים מהם.

עם מי היית רוצה לשבת לכוס בירה? כבוד ראש הממשלה מר ביבי נתניהו. הייתי שמח לשוחח איתו בגובה העיניים על נושא השלום.

כשרק המשפחה שומעת אותך, מה אתה אוהב לשיר? ירושלים של זהב, "אוויר הרים צלול כיין וריח אורנים..." אני הכי אוהב את הביצוע של הזמרת המוערכת עפרה חזה ז"ל. מתחבר מאוד למילות השיר שמבטאות את האהבה שלי לירושלים ומזכירות לי את שנות ילדותי.

איזה טעם מחזיר אותך הכי רחוק שאפשר? הטעמים של התבשילים של אמא שלי, עיישה דהן ז"ל. אמא בישלה מכל טוב, אך הגעגוע הכי גדול שלי הוא לטעם הדגים שלה ולסעודות המשפחתיות, הריחות והטעמים כשישבנו כולנו מדי שישי אצלה בבית.

איך נקראת קבוצת הווטסאפ המשפחתית שלכם? משפחת דהן בע"מ.

נוף שפותח לך את הלב: עירי ומבצרי - ירושלים. וגם ים המלח, הדרך לשם מעניקה לי שלווה, רוגע ושקט נפשי.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg