 |
/images/archive/gallery/143/977.jpg חנות יינות של טוב טעם.
צילום: יחסי ציבור  |
|
|
|
|
| מני פאר מוכיח שגם אצלנו אפשר למצוא יינות טובים בסופרמרקט |
|
|
|
 | דפדף בסטייל |  | |
מני פאר
26/7/2004 16:06 |
|
|
|
|
|
|
|
בדרכים בין היקבים ברחבי אירופה אנחנו תמיד מתלבטים. האם לעלות על האוטוסטרדה ולדהור לאתר היין הבא במסלולנו, או להתנהל באיטיות בכבישים שבין הכפרים. הבחירה השנייה מנצחת.
גילינו שלרוע מזלנו אנחנו תמיד נתקלים בפקק בכביש המהיר או בעבודות הדרכים של תאומות מע"צ באירופה, וכמעט תמיד יוצא שכרנו בהפסדנו. המסעדות בכפרים טעימות ומקסימות פי אלף ממזנוני תחנות הדלק של האוטוסטרדה. הכנסיות, הגשרים, הכיכרות, הטירות והשווקים הנודדים מספקים לפעמים בכפרים אלמוניים הפתעות ששום מדריך לא היה אפילו רומז עליהן. ככה נתקלנו פתאום בשלטים שהעידו שאנחנו חולפים בכפר של אלברט שוויצר,
לואי פסטר או דה גול. לפעמים עצרנו ולפעמים דהרנו הלאה. אין כמו שמחת הגילוי.
בשולי העיירות ממוקמים מרכזי קניות שנועדו לספק את כל צורכי התושבים באזור. הסופרמרקטים שלהם הפכו עבורנו למקדשי קניות שחוסכים את ביקורי המאמינים בחנויות הכלבו הגדולות והמפתות של הערים הגדולות. בשנים האחרונות ההפתעות הגסטרונומיות גרמו להארכת ביקורי הקנייה על אם הדרך. חיי הכפריים ברחבי אירופה שודרגו, וכולם נוהים אחר אותם המותגים, שותים את אותם היינות ומתענגים מאותם המנעמים. אנחנו כולנו בני כפר אחד גדול. כולנו עוברים בסוף לפני אותה קופאית ששואלת אותנו את אותן השאלות.
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
חדר יין שקוף וממוזג
|
|
|
 |
|
|
|
לפני כשנתיים נכנסנו לסניף "טיב טעם" בדרומה של נתניה. היינו בדרכנו הביתה וקרני נזכרה, כרגיל, שאין בבית כלום. בעוד היא מסיירת בין המדפים, הלכתי לבדוק את היינות. הסופרמרקטים בארץ כפופים לחוקי הכשרות, ולכן מבחר היינות המיובאים בהן מוגבל. ב"טיב טעם" מצאתי את עצמי בחדר יין שקוף וממוזג. המדפים היו מלאים כל טוב, ומוכר אדיב היה מוכן לספק ידע ועצות וגם להציע טעימות משלושה בקבוקים שהיו במבצע.
"אנחנו בסופרמרקט, נכון? מה פתאום אתם מוכרים סולייה 1997 או פומאר ,"?1999 שאלתי בשקט.
"אנחנו לא כשרים," היתה התשובה.
את הבשרים ואת הדגים הם כבר הפיקו ועיבדו אז לבד. את היינות הטובים הם קנו מסוחרי העיר הגדולה. "יבוא יום וגם את היינות הטובים נארגן לנו בכוחות עצמנו," הבטיחו. וקיימו.
מהקיץ אפשר למצוא ב"טיב טעם" יינות צרפתיים וספרדיים טובים בייבוא בלעדי של הרשת. היינות כמו החנויות, כלומר, יינות טובים של אמצע הדרך. מיטב האזורים של צרפת ומיטב הבלנדים של ספרד המתעוררת במחירים שקליים דו-ספרתיים. כמו היינות שהאירופי קונה לו בדרכו הביתה בעשרה יורו. הנה כמה המלצות מרשימות הייבוא המצפות לפסק דינכם.
|
|
|
|
|
|
|  | | קורטה ריאל. אופציה מומלצת | |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
