 |
/images/archive/gallery/129/523.jpg סבארו
יחצנות  |
|
|
| סבארו פותחת מסעדה בשרית ראשונה בישראל |
|
| במסעדה, שתפתח בקניון עזריאלי, הושקעו מיליון שקל. ב-2003 סעדו 2.4 מיליון איש ברשת |
|
|
|
 | דפדף בכלכלה |  | |
יעל גרוס
3/10/2004 14:44 |
|
|
|
|
|
|
|
יו"ר ביתר ירושלים לשעבר, משה דדש, פותח את המסעדה הבשרית הראשונה בעולם של רשת סבארו. החנות נפתחה בקניון עזריאלי - בהשקעה של כמיליון שקל, שתשתרע על שטח של 70 מ"ר ותכלול כ- 100 מקומות. בקרוב תפתחנה עוד 2 מסעדות בשריות נוספות.
עמיר חסון, מנכ"ל רשת סבארו ישראל, מציין כי כשהרשת נכנסה לארץ לפני 9 שנים התקבלה החלטה אסטרטגית ע"י בעלי הזיכיון בישראל, דני ורנר ויוחאי פלג, לפיה המסעדות בישראל יהיו חלביות וכשרות, וזאת בניגוד לשאר מסעדות החברה בעולם, שם הן חלביות ובשריות גם יחד. ולכן, המסעדה החדשה שתהייה רק בשרית ייחודית לכלל רשת סבארו העולמית.
כפי שנכתב ב"מעריב", המסעדה בשרית שתפתח בקניון עזריאלי תגיש מנות בשריות מהמטבח האיטלקי כגון: ספגטי ברוטב בולונז, לזניות במילוי בשר, רביולי במילוי פטריות ועוף וכדורי בשר, מאפים ממולאים בחזה עוף בתוספות פטריות, ובצל או ברוקולי.
את הזיכיון למסעדה הבשרית רכש דדש, שבבעלותו 2 מסעדות נוספות בקניון עזריאלי ובקניון "ערים" בכפר סבא. רשת מסעדות "סבארו" מונה כיום 24 מסעדות. לדברי חסון: בשנת 2003 סעדו ברשת "סבארו" 2.4 מיליון איש ומחזור הפעילות של הרשת בשנת 2004 צפוי להיות כ - 75 מיליון שקל".
|
|
 |
|
 |
|
|
|
| |
| |
|
| |
|
|
|
