 |
גם אתם ניסיתם לאחרונה לקנות בטטות וגיליתם שלא נשארו? במשק כרמי, מגדלי הבטטות הגדולים בישראל, פותרים את התעלומה: "לא נשארו בטטות בארץ כי האירופים אכלו את הכל".
במקום 2,500 טונות בטטות שייצא המשק אשתקד, השנה יוצאו לא פחות מ-4,000 טונות למדינות אירופה. כתוצאה מכך נוצר מחסור בבטטות בישראל, שהביא לזינוק של פי 3 במחיריהן - במקום 7-6 שקלים לקילו, ברי המזל שישיגו בטטה בארץ ישלמו עבורה מחיר שיא של 22-20 שקל לקילו.
מנהל המחלקה לשיווק תוצרת חקלאית במשרד החקלאות, נוריאל שרים, אמר כי המחסור נובע גם בשל הביקוש הרב לבטטות ולתפוחי אדמה לקראת חג הפסח. "איש לא דמיין שהביקוש בארץ יהיה כה גדול", הוא אומר. גם אם אתם לא יכולים בלי בטטות, כדאי להתאפק עוד קצת: מחזור חדש של בטטות כבר נזרע, ובתוך חודש יחל האסיף. עם העברת התוצרת החדשה לשווקים המחירים יחזרו לרמתם הרגילה.
|
 |
 |
 |
 |
|
|