מאיפה בדיוק מגיעים המים המינרליים שמוכרים לנו?
לאחר שמי עדן הודיעה על קידוח מי תהום כתחליף למים המינרליים הנשאבים מנביעה בשל זיהום במעיין, עכשיו המתחרה הגדולה נביעות הולכת בעקבותיה. משרד הבריאות אישר - בכפוף לבדיקת איכות
במשרד הבריאות אישרו כי שתי החברות נערכו עם קידוח מי תהום שיהווה מקור חלופי לשאיבת מי המעיינות. האישור לחברות המים המינרליים לביצוע פעולות אלו ניתן על ידי ועדה של משרד הבריאות שבחנה את היתכנות שאיבת המים ממקורות אלו לאורך התקופה האחרונה, ואשר התכנסה בשבוע שעבר באופן בהול, לאחר שהתגלה זיהום במעיין הסלוקייה ממנו שואבת מי עדן, לאשרר את השאיבה ממקור זה.
האישור ניתן בהתניה כי המים שישאבו מהקידוח יעמדו בבדיקות המעבדה הנדרשות. בשבוע שעבר התעקשו במי עדן, כי למרות שמדובר במי תהום ולא מים הנובעים מהקרקע, אלו בכל זאת מים מינרליים: "מזה זמן שמי עדן בודקת מקור נוסף של מים מינרליים טבעיים ברמת הגולן, הדומה באיכותו הגבוהה."
ראש שירותי בריאות הציבור במשרד הבריאות, פרופ' איתמר גרוטו, הסביר כי "ההגדרה של מים מינרליים היא מים הנמצאים בטבע ומתאפיינים ביציבות מינרלית קבועה, הנחשבים
הוא הוסיף כי "עד כה היה נהוג בישראל לשאוב מים מינרליים רק ממעיינות, אך בעקבות התקרית עם המים המינרליים בשנה שעברה, התחלנו במשרד הבריאות ללמוד את הנושא לעומק ובדקנו מה קורה מבחינת חקיקה במקומות שונים בעולם, כמו צרפת ואיטליה". עם זאת, הדגיש פרופ' גרוטו כי ההנחיה מצריכה היערכות מיוחדת וכפופה לאישורים סביבתיים ובריאותיים לקידוח.
בענף המים המינרליים טוענים כי הקידוח מתבצע בעומק בו המים לא חשופים ולכן אינם מזדהמים בקלות בה מי המעיין הנובעים נפגעים. עוד טוענים בחברות המים כי חברות רבות בעולם נוהגות לשאוב מים מקידוח, ואין הבדל בין דרך זאת לשאיבה מהמעיין עצמו, שכן מדובר באותו מקור מים. יחד עם זאת, לא ידוע בשלב זה על חיובן של החברות לציין שינוי זה על אריזת המוצר.
ביום ראשון, חמישה ימים אחרי שעצרה את פעילותה, קיבלה מי עדן אישור לשאוב מים מהמעיין, לאחר שתוצאות הבדיקות הראו כי המים עומדים באיכות הנדרשת. יחד עם זאת, טרם אושר לחברה לחזור ולשווק מים.
הקפאת הפעילות של מי עדן בפעם השנייה בפרק זמן של שנה וחצי, התרחשה בעקבות בדיקות איכות שהעלו תוצאות חריגות. במי עדן לא חשפו עד כה את מקור הזיהום, אך בעקבות תוצאות חריגות בבדיקות השגרתיות שנערכות למי המעיין, שנתגלו ביום שלישי שעבר, עצרה החברה את פעילות השאיבה והביקבוק של המים המינרליים, ודיווחה לציבור על הבעיה למחרת.
בהודעת החברה נאמר כי "במהלך בדיקות שגרתיות יומיות להבטחת איכות המים נמצאה חריגה מן התקן ביום שלישי בשעות הצהריים. בהתאם לתוצאות אלה השעתה החברה את פעילות הייצור והמילוי של הבקבוקים והכדים במפעל. החברה החלה בבדיקות מעמיקות כאשר בשלב זה נבדקות מספר השערות הן בתחום ההידרולוגי והן בתחום הגיאולוגי. פעולות החברה מתואמות עם משרד הבריאות".
לצד ההסבר, הודיעה מי עדן כי כל המוצרים המשווקים על ידה והנמצאים ברשתות השיווק, במחסני החברה, או בבתי הלקוחות הינם תקינים לחלוטין, ועברו את כל מערך בקרת האיכות של החברה. מעיין עין הזהב ממנו שואבת נביעות, לא נחשף לזיהום במקרה הנוכחי והחברה מסרה כי "איכות המים במעיין תקינה וכי החברה שואבת ומשווקת כרגיל".
יחד עם זאת, לאחר הזיהום במי המעיין לפני כשנה וחצי, ובמקביל לבחינה של ועדה מקצועית של משרד הבריאות, נערכה נביעות עם קידוח שיהווה מקור חלופי לשאיבה. בפברואר 2009 עצרו שתי יצרניות המים המינרליים הגדולות, מי עדן ונביעות, את קווי הייצור בהם מבקבקים מים מינרליים, בשל זיהום מיקרוביאלי במי המעיינות.
ההערכות של שתי החברות היו אז כי לאחר ימים ארוכים של יובש הביא עמו גל גשם קצר סחף של בוצה וגורמים מזהמים למי המעיינות. בשל עצירת הפעילות בשני המפעלים, בדוחותיהן הכספיים שפורסמו כחודש לאחר פרוץ המשבר, הודיעה נביעות על הפסד הכנסות משוער של 11-9 מיליון שקל בחודש המשבר. מי עדן דיווחה כי רשמה אובדן הכנסות של כ25-22- מיליון שקל באותה תקופה.
רק כעבור כחודש, חזרו החברות לפעילות מלאה, שהתאפשרה כפי שחשף מעריב עסקים, רק בזכות הקלות שקיבלו ממשרד הבריאות ואשר אינן תואמות את התקן שנקבע למים מינרליים. עוד נחשף אז כי בעקבות מסע לחצים שהופעל עליו, אישר המשרד לשוב ולשווק מים לאחר התקנת מערכת סינון מיקרונית המסננת חיידקים דרכה יעברו המים מהמעיין בדרכם לפס הייצור, זאת בשונה מהתקן הקיים למים מינרליים.
במקביל הודיע המשרד על הקמת ועדה שתבחן האם להגדיר מחדש את התקן לאיכות מים מינרליים. ההערכות הן כי נוכח השינוי במוצר, והעובדה כי מדובר במשבר שני בתקופה קצרה - וכן כי המים המשווקים כמינרלים הינם מי מעיין מסוננים ולא מים מינרליים לפי התקן המקורי - יסבול הענף כולו מפגיעה תדמיתית. הנהנית העיקרית צפויה להיות שטראוס, שרכשה לאחרונה את חברת תמי ,4 המספקת מתקני סינון מים ביתיים תמורת כ300- מיליון שקל.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם