ראשי » עסקים » צרכנותגלוש ב - nrg מעריב מהסלולר

מגדלי העופות: מחיר הביצים צפוי להתייקר ב-16%

ההתייקרות עקב העלייה החדה במחירי התירס והסוייה בארה"ב המשמשים להאכלת התרנגולות ומביטול תהליך ההנשרה שמאריך חיי תרנגולות מטילות. מזכיר ארגון מגדלי העופות: ביטול ההנשרה ישית עלות של 100 מיליון שקל על הצרכן

מחירי הביצים צפויים להתייקר בשיעור חד של כ-16%, כך מעריך מזכיר ארגון מגדלי העופות, מוטי אלקבץ. רוב ההתייקרות הצפויה בגובה של כ-10% במחיר הביצה לצרכן נובעת מעלייה חדה של עד 40% במחירי התירס והסויה בעקבות הבצורת החריפה בארה"ב, המשמשים האכלת התרנגולות) ואילו 6% הם תוצאה מהחלטת הקבינט הכלכלי-חברתי לבטל את תהליך ההנשרה בענף הלול. 

תהליך ההנשרה של העופות נמשך כשבוע ומאפשר למטילות לחדש את הטלת הביצים. לדברי אלקבץ, מדובר בתהליך שקיים גם בטבע בקרב בעלי כנף והוא מביא להמסת עודפי השומן שהעוף צבר, לצמיחת נוצות חדשות ומחזיר למעשה את העופות אחורה בגלגל הזמן.

תהליך ההנשרה מביא לכך שאורך חיי מטילה בלול הוא 28 חודשים כיום. בעקבות ההחלטה לא יהיה מנוס משחיטת המטילות לאחר 18 חודש, כשהן מסיימות לייצר ביצים, והכנסת מטילות צעירות במקומן. הדבר יביא להגדלת מחזורי הגידול של מטילות, שכרוך בהשמדת זכרים בני יומם.

לדברי אלקבץ, "התייקרות התשומות בענף הלול אינן בשליטת מדינת ישראל וזו גזירה שאין אפשרות לעשות בעניינה דבר, אך ההחלטה לבטל את ההנשרה היא מיותרת ובעלת משמעויות כלכליות מרחיקות לכת שלא נבחנו עד תומן. ביטול ההנשרה יחייב שחיטה מוקדמת של מטילות שיפסיקו להטיל ביצים. העלות הנוספת לענף תסתכם ב-100 מיליון שקל לשנה שתביא להתייקרות מחירי הביצים".

הוא מוסיף כי "חבל שהשרים קיבלו החלטה שמשמעותה ייקור של מוצר בסיסי לצרכן דווקא בתקופה שבה השכבות החלשות והבינוניות נאבקות ביוקר המחיה ובגזירות הכלכליות. המשך הכבדת הדרישות על המגדלים תגרום להתייקרויות נוספות של מחיר הביצים בעתיד".
בואו להמשיך לדבר על זה בפורום צרכנות-

נא להמתין לטעינת התגובות

מעדכן תגובות...