כל המוסיף גורע: תוספי תזונה לילדים עלולים להכיל חומרים מזיקים
רבים מתוספי התזונה המיועדים לילדים מכילים סוכרים, צבעי מאכל וחומרים משמרים, הפוגעים בבריאותם. לתשומת לב משרד הבריאות, הנוטה לאשר אותם בקלות רבה מדי
עלולים להכיל חומרים משמרים, צבעי מאכל וסוכרים. שאטרסטוק
לדברי פרופ' נסים גרתי ממכון קזאלי לכימיה יישומית באוניברסיטה העברית, "לא מעט הורים מודאגים מכך שהם מגדלים ילדים בררנים באוכל, המסרבים לאכול ירקות ופירות ושאר מאכלים מזינים, ומכורים למזונות תעשייתיים. כדי להימנע ממריבות עם הילד, הם מעדיפים לתת לו תוספי תזונה, ויטמינים ומינרלים".
אולם, רבים מן התוספים הללו מכילים חומרים משמרים, צבעי מאכל וסוכרים, המזיקים לבריאות הילד. פרופ' גרתי אינו פוסל מתן תוספי תזונה לילדים במקרים מסוימים ואף מדגיש כי יש בהם תועלת רבה: "לדוגמה, תוסף התזונה פיטוסטרול, הניתן לילדים הסובלים מכולסטרול בדם, משמש תחליף מתאים לסטטינים (תרופות שמורידות את רמת הכולסטרול באופן דרמטי, אך שאריות מהן מצטברות בכבד), או פרוביוטיקה הניתנת לילדים הסובלים מרגישות במעיים, וכן תוספים וויטמינים למיניהם, הניתנים לילדים הסובלים ממחסור בברזל, סידן או יוד".
לדבריו, תוספי התזונה מסוג אומגה 3 הניתנים לילדים הסובלים מבעיות קשב וריכוז, הוכחו כיעילים במיוחד. הרכיב הפעיל בשמן אומגה 3 הוא
ה-DHA שנחשב רכיב חיוני ביותר בשביל גוף האדם ומסופק לתינוק באמצעות חלב אם. הוא אחראי לבניית המוח, מערכת הראייה ומערכת העצבים.
מחקרים מוכיחים כי צריכה קבועה שלו מונעת או משפרת הפרעות קשב אצל ילדים ואת יכולת הריכוז שלהם לטווח ארוך, משפרת את מנת המשכל ועוד.
"ה-DHA הוא אופציה חלופית ומשלימה לריטלין", אומר פרופ' גרתי. "אפשר לתת אותו לילד בביטחון גדול מגיל שישה חודשים, ובניגוד לריטלין הוא אינו יוצר תלות בתכשיר". אולם, לדבריו, כדי להקל על הילד את נטילת התכשיר "בחברות השונות נוטים להוסיף לתוספי התזונה חומרים כמו סוכרים, שומן צמחי וצבעים וחומרים משמרים, שאינם תורמים לבריאותו של הילד ואפילו מזיקים לה. לצערי אין בארץ פיקוח על המוצרים האלה, ואילו משרד הבריאות מאשר את השימוש בהם, מפני שמבחינתו סוכר אינו רעל".
פרופ' גרתי, המשמש גם יועץ של חברת Puren, יצרנית תוספי אומגה 3 לילדים AXOM3 טוען כי ניתן לייצר תוספים טעימים לילדים על בסיס חומרים טבעיים בלבד, "אלא שהדבר מייקר את המוצר ב-20-50 אחוזים, כך שהחברות פחות מקפידות שהתוצרים לילדים יהיו טבעיים".
לאחרונה השיקה חברת Puren את תכשיר AXOM3 KIDS, טיפות המכילות ריכוז של DHA 70 בטעם מסטיק, ללא סוכר או חומר משמר.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם