בשר ציד
לפי מודל ביו-אנרגטי שפיתחו חוקרים מאוניברסיטת תל אביב, לבשר הציד הייתה השפעה מכרעת על התפתחות האדם
31/5/2012 15:34 | מאת: עדי כץ
זה אולי נשמע מוזר, אך ייתכן כי אחד הגורמים שעשה אותנו למה שאנחנו - יצורים פיקחים וחברותיים, בעלי גוף לא מסיבי ואצבעות זריזות - הוא העובדה שהפסקנו לאכול פילים.
מודל ביו-אנרגטי שפיתחו חוקרים מאוניברסיטת תל אביב - פרופ' אבי גופר, ד"ר רן ברקאי ומיקי בן דור מהחוג לארכיאולוגיה ופרופ' ישראל הרשקוביץ מהמחלקה לאנטומיה ואנתרופולוגיה - מלמד כי כמות הקלוריות היומית הממוצעת שנדרשה לקיומם של ההומו ספיינס ואביו הקדמון, ההומו ארקטוס, הייתה 2,700 קלוריות. אולם בעוד ההומו ספיינס ניזון הן ממזון מן החי והן ממזון צמחי שבישל ואשר סיפק לו כאלף קלוריות ביום, תזונת ההומו ארקטוס הקדום יותר הייתה מבוססת רובה ככולה על בשר נא. כדי להגיע למספר הקלוריות היומי שהיה נחוץ לו לקיום הוא נאלץ לכלול בתפריטו חיות בשרניות ועתירות שומן. עצמות פילים שהתגלו באתרים שבהם חי ההומו ארקטוס מעידות כי החיות הגדולות הללו סיפקו לו את מרבית הקלוריות.
כשנעלמו הפילים מהמזרח התיכון לפני כ-400,000 שנים, "מקור מזון מרכזי שההומו ארקטוס היה תלוי בו יותר ממיליון שנים לא היה זמין עוד, והוא נאלץ להסתפק בחיות קטנות יותר," מסביר ברקאי. כדי לספק את אותה כמות קלוריות ההכרחית לקיומו, נאלץ ההומו ארקטוס להיות זריז יותר ופיקח יותר ולפתח מיומנויות ציד חדשות שהתאימו לציד חיות קלות רגליים. הצרכים החדשים הביאו לשינויים אנטומיים, מורפולוגיים ותרבותיים בהומיניד הקדום, ואט-אט התפתח במקומו ההומו ספיינס, הזריז והמוכשר ממנו, שהתאים יותר לסביבה החדשה.
להצטרפות למינוי »מודל ביו-אנרגטי שפיתחו חוקרים מאוניברסיטת תל אביב - פרופ' אבי גופר, ד"ר רן ברקאי ומיקי בן דור מהחוג לארכיאולוגיה ופרופ' ישראל הרשקוביץ מהמחלקה לאנטומיה ואנתרופולוגיה - מלמד כי כמות הקלוריות היומית הממוצעת שנדרשה לקיומם של ההומו ספיינס ואביו הקדמון, ההומו ארקטוס, הייתה 2,700 קלוריות. אולם בעוד ההומו ספיינס ניזון הן ממזון מן החי והן ממזון צמחי שבישל ואשר סיפק לו כאלף קלוריות ביום, תזונת ההומו ארקטוס הקדום יותר הייתה מבוססת רובה ככולה על בשר נא. כדי להגיע למספר הקלוריות היומי שהיה נחוץ לו לקיום הוא נאלץ לכלול בתפריטו חיות בשרניות ועתירות שומן. עצמות פילים שהתגלו באתרים שבהם חי ההומו ארקטוס מעידות כי החיות הגדולות הללו סיפקו לו את מרבית הקלוריות.
כשנעלמו הפילים מהמזרח התיכון לפני כ-400,000 שנים, "מקור מזון מרכזי שההומו ארקטוס היה תלוי בו יותר ממיליון שנים לא היה זמין עוד, והוא נאלץ להסתפק בחיות קטנות יותר," מסביר ברקאי. כדי לספק את אותה כמות קלוריות ההכרחית לקיומו, נאלץ ההומו ארקטוס להיות זריז יותר ופיקח יותר ולפתח מיומנויות ציד חדשות שהתאימו לציד חיות קלות רגליים. הצרכים החדשים הביאו לשינויים אנטומיים, מורפולוגיים ותרבותיים בהומיניד הקדום, ואט-אט התפתח במקומו ההומו ספיינס, הזריז והמוכשר ממנו, שהתאים יותר לסביבה החדשה.
תגובות