отгп омлйн. еарзре оълеерйн мжд
мшвм йен домлд щзм бшвт жд оощ бдемрг, отшлъ NRG сийймйсйое овйщд млн деоаж' чемйршй мфиаи, чмасйчд демргйъ
бщрйн дазшереъ желд доибз ддемргй дтймй мфшйзд оасйбйъ, ма оти бжлеъе щм йерй беш, даеиешйид щм доибз ддемргй дайжешй еоеше ешбе щм шеи. дъецад: оибз тймй, доещфт бочшйн шбйн одоибз доемчемшй щм фшап агшйд. тм лп, ма офмйа лй бтщш дщрйн дазшереъ чфх осфш достгеъ щжле млелбй ойщмп бдемрг ощъй тщшеъ млоти 90 остгеъ. мгбшй шеи "огебш бгеш щм ибзйн цтйшйн, щиетрйн лй доибз дчмасй деа рзог, абм арщйн лйен шецйн малем тн стшъ зещйн. дн шецйн гбшйн щйвше аеън, йъфецце мдн бцмзъ, щдаелм йдйд реща дщйзд бщемзп".
мйщшамйн, тн щолйш аъ демрг бтйчш гшк цшйлъ сойн оасйбйъ еалймъ в'арч фег, йдйд офъйт мвмеъ лй бъфшйи щм шеи – лое бтег остгеъ йечшъйеъ азшеъ бшзбй демрг – дореъ оъшзчеъ огвйн лбещйн, вбйреъ, фрчййчс ае ошч аферд тн бййчеп. тн жаъ, лщогбшйн тм аелм демргй тоой – ежд од щарзре тещйн дйен, млбег йен домлд – чщд мдътмн оазг доалмйн дадебйн богйрд, тм ъййшйн еочеоййн лазг. лп оибз тймй, ма оибз тймй, дфиаи фшйи (Patat frites), аеън ц'йфс щорорйн диебмйн бшеиб тм бсйс ойерж, деа азг дътревеъ щдрфйчд даеод дбмергйрйъ дже мтемн. иеб, ре. фиаи елфлфй тх.
доймд ддемргйъ щоъайод бойезг малймд отрвъ щм фиаи дйа зжмк (Gezellig), дбад мъаш ощде итйн, ртйн, "щтещд иеб тм дмб", лфй щдвгйш аъ жд очеой. бтбшйъ, щфд щм ийфесйн зоецйн ершврйн, айп оймд дочбймд маеъе ъйаеш. од щреъш мтщеъ бочшд жд, деа шч мдъзйм емивп.
абм швт мфрй дц'йфсш, лод оймеъ дчгод: дфиаи деа мотщд даз двгем щм дфшрх' фшййж. дщерй бйрйдн деа бзйъек ебийвеп. ддемргйн фщеи отгйфйн аъ дц'йфс щмдн тбд йеъш еоиевп бщоп цозй ае бщеоп зжйш. бресу, ддемргйн обцтйн бц'йфс щмдн гбш щма оти цшфъйн шеайн лотщд аерс ещефлйн тмйе ъетфеъ щм ойерж, щма фтн отешб тн чищеф, бцм чцех, чашй ещаш аморийн ма чмйн мтйлем мфшрсаеей дооецт.
баеъе дчщш, ъойг лйу мдйжлш бжтжет тм фрйе щм в'емс (соеам в'чсеп) бсши "сфшеъ жемд",лщдеа оегйт мейрсри евд лй ддемргйн щойн ойерж тм дц'йфс бочен чищеф. евд овйб бдъан: "азй, шайъй аеън тещйн аъ жд. дн оибйтйн аеън бзша джд". в'емс: "йач".
аъ доълеп мфиаи щрбйа лап ойг, лое вн маешмек, дшеиб досешъй щомеед аеъе, чйбмре отйге гвп, обтмй "фиаи" дъм абйбй, очен щовйщ ойрй севйн щм фиаи тн овееп щм шибйн демргйн. мсйен, йщ вн ийф мщфцеш черес фший ощмлн мтрййп. аж рлеп, гвп иетп щъфезй дагод бйщшам дн ма оощ джп даемийоийбй мтрййп, еблм жаъ – щеед ммлъ тм жд.
оълеп оегемашй. аъ длоейеъ озщбйн мфй длоеъ дшцейд. оймд щмре: ълфйме оддъзмд.
ъфезй агод агеойн, блоеъ дшцейд.
доцшлйн:
ъфезй агод агеойн
ойн шеъзйн
омз
щоп сейд
ддлрд:
1. чемфйн аъ ъфезй дагод, зеълйн мочмеъ тбйн, бвегм ебчеиш срийоиш.
2. орйзйн аъ ъфезй дагод бчтшд тн ойн шеъзйн еоеомзйн, мощк 3 щтеъ. бодмк щдййън бойн, осбйш гвп, ъфезй дагод ощзшшйн тоймп еоъшллйн оти. жд дцтг дшащеп мц'йфс фшйк. осррйн аъ дойн.
3. озоойн аъ дщоп бц'йфсш биофшиешд вбедд.
4. овмйщйн аъ дц'йфсйн мц'йфсш, еоиврйн бийвеп тоеч мощк 8-10
5. оецйайн еосррйн одщоп бтжшъ дшщъ.
6. тлщйе овйт диеейси дофъйт – очфйайн аъ дц'йфс (лп, бфшйжш), мощк щтд. гвп иетп лй дфшщй диофшиешеъ йцше аъ дчшйсфйеъ добечщъ.
7. озоойн аъ дц'йфс щеб, тм ащ вбедд. оецйайн одфшйжш аъ дц'йфс оиврйн ийвеп щрй, тг щдц'йфс ождйб оощ.
8. оецйайн одщоп, сефвйн тегфй щеоп еоомйзйн.
дшеиб дойъемевй щм лм демргй, ъййш ае симп щщое бтбшйъ деа омзод, аемй бвмм дфййи щреъп дойерж мц'ймй. мотщд, оешлбъ дйцйшд ошеиб саид, дотешбб тн лоеъ ждд щм ойерж ебцм чцех гч. щеб – длоейеъ ощъреъ бдъан мосфш далмрйн еитон дайщй. длоеъ лап дйа мзбешъ арщйн штбйн.
доцшлйн:
1/2 црцръ зоаъ беирйн (бфиаи ощъощйн б"счйфй")
лу щен ишй, лъещ
3 лфеъ селш
лу сейд
3 лфеъ шеиб ц'ймй зшйу (мдщйв ботгрйеъ доебзшеъ)
ойн блоеъ лфемд щм зоаъ дбеирйн (оеомх могег бцрцръ тцод)
1/2 црцръ ойерж (бфиаи ма олйрйн ойерж бйъй, ама ощъощйн доеъв дайлеъй тг оаег щм дййрх. арзре бтгн)
бцм чцех гч, мфй дитн
ддлрд:
1. бчтшд, отшббйн аъ лм зеошй дшеиб йзг тн дойн, тг щрецшъ бмймд режмйъ бойгд. "чцъ лое чищеф", мфй гвп.
2. отшббйн аъ шеиб дсаид тн дойерж едбцм дчцех, щефлйн тм дц'йфс дмеди, еовйщйн. ан рщашд аршвйд, аж бъек черес. ан мае, вн бцмзъ жд тебг.
доцшлйн:
бшйсием
осфшййн
рййш фшвори
фиаи
шеиб аешмек
ддлрд:
1. зеълйн ощемщ вгем обшйсием бвегм A4 .
2. овмвмйн аъ дбшйсием мцешъ ощемщ, еогбйчйн аъ дчцд. рецш черес вгем.
3. йецшйн ощемщ ждд орййш фшвори, еолрйсйн аеъе мъек ощемщ дбшйсием щвмвмре чегн млп. рййш бфшвори йсфев аъ дщоп щреъш бц'йфс.
4. оомайн аъ дчерес бц'йфс, еожмйфйн омотмд аъ дшеиб.
ра мдоъйп митйръ дъвебеъ
