טקס טבילה: לשתות תה עם עוגיות כמו פעם
לכל שותה תה יש טקס משלו, שמטרתו להאריך את חוויית השתייה. מי שרוצה לחזור לזמנים שבהם היה זמן, יכול לערוך טקס וינטג,' בליווי העוגיות של קונדיטוריה "עדית," שעומדת על תלה מ1965-
ה"מנדלברויט" היא עוגייה יבשה, קלה מאוד, עשויה רק ביצים ואגוזים.

כללי הטקס: טבילה, נגיסה, לגימה וחוזר חלילה.
שעה: ,10:00 היום מתחיל.
פרטנר: קולגה מועדפת במשרד.
לבוש: מכנסי עבודה כחולים וגופיית בז
עוגיות חמאה שמנסות להיראות כמו חיה ישתלבו מצוין עם כוס תה פסיפלורה, מלון, פטל, לימון או דובדבן.
כללי הטקס: לגימה, לגימה, טבילה, נגיסה.
שעה: ,14:30 שעת ירידת הסוכר לאחר ארוחת הצהריים.
פרטנר: תוכנית רדיו עדכנית בטרנזיסטור.
לבוש: שמלה אדומה, סרט לבן בשיער.
עוגיית החמאה עשויה בצק פריך על בסיס חמאה. הצורות משתנות מפעם לפעם על מנת לא לשעמם את הקונדיטור. משתלבת מצוין עם התה, שהניחוח שלו מחזיר אותנו לילדות ברגע.
כללי הטקס: לגימה, טבילה, נגיסה.
שעה: ,17:00 תחילת האביב.
פרטנר: מפת קרושה על שולחן קטן הממוקם במרפסת עם נוף לרחוב.
לבוש: גופיית סבא וסריג קליל בגוני אגוז.

עוגיות עשויות בצק פריך עם ריבה מבושלת, ונראות כמו פריט נוי. הזיווג האולטימטיבי הוא הארל-גריי, הנקרא על שם רוזן בריטי בשם צ'רלס ארל גריי שהיה זה שרקח לראשונה את התה.
כללי הטקס: לגימה ארוכה שכוללת הרמת הזרת של היד האוחזת.
שעה: ,19:30 השמיים מתכהים.
פרטנר: חתול מלא פרווה על הברכיים.
לבוש: אודם בצבע עז כריבה.

השטרודלך עשויה בצק עלים ובצק פריך ומלאה בפירות, בקינמון ובאגוזים. היא תוגש לצד תה מעלים שלמים.
כללי הטקס: הרתחת מים, חימום הקנקן על ידי מזיגת המים הרותחים, שפיכת המים ומילוי מחדש לאחר הכנסת העלים לקנקן. המתנה בת שתיים עד 12 דקות.
שעה: ,21:00 לסיום ארוחה מהודרת.
פרטנר: זוג חברים מנומסים.
לבוש: חולצה מגוהצת ואפודת צמר.
בצק על בסיס שמנת שחובק ממרח תמרים, המגיע לצד חליטת קמומיל מרגיעה או קינמון מחמם, הוא השילוב המושלם לחתום איתו את היום.
כללי הטקס: קר או חם, בהתאם לעונה.
שעה: סוף היום, אחרי המקלחת.
פרטנר: מישהו שאוהבים.
לבוש: פיג'מת וינטג' בצבע תכלת עם תחרה עדינה. ריח של אחרי מקלחת עם "דרמפון" ו"נקה ."7
לילה טוב.