ראשי » סגנון ופנאי » אוכל

שניים סינית: הזוג הרעב הזמין משלוח ממסעדת סינג לונג

היא מכונה הסינית של הסינים, מציעה דיל משתלם במשך כל היום ובאה מהר. הזוג הרעב חשק בארוחה אסיאתית ולא שכח לבדוק מחירים, כהרגלו בימי מיתון. התוצאה: ההזמנה מסינג לונג הדרום תל-אביבית יצאה משתלמת, טעימה מאוד ואסיאתית בהחלט

מכיוון שנחת עלינו צורך עז במזון אסיאתי שאינו עונה לשם התואר סושי, החלטנו לפשפש בזיכרוננו ולנסות לעלות מן האוב, שמה של מנה מלאת מונסודיום גלוטמט שתספק אותו. היות שמדור זה שם לעצמו מטרה ברורה שלא להתעלם מהמיתון ולא לעבור את תשלום 100 השקלים להזמנה, גילינו שהאפשרויות שנותרו היו מצומצמות. יין ויאנג של אהרוני, למשל, עובר את מחסום 100 השקלים בקלות. לאחר מספר דקות של התלבטות, החלטנו להזעיק את השליח של סינג לונג מדרום העיר תל-אביב. 

מסעדת סינג לונג מסתמנת בשנים האחרונות כאחת מהמסעדות הסיניות האותנטיות היחידות בעיר, שגם מספקת משלוחים מהירים. הסיפור על המסעדה הקטנה מרחוב סלמה כבר ידוע. משפחה של סינים נחמדים בראשות אב המשפחה, שכבר שנים מבלה במטבח של סינג לונג, בחרה להשתקע בארץ ובתמורה להעניק לנו את המסעדה הנהדרת. במסעדה עצמה החלל מצומצם אך נוח, והוא כולל גם קיר מדפים אחד , מלא במוצרים, שמהווה מכולת סינית סינית קטנה.

המחירים של סינג לונג היו מאז ומעולם נמוכים מאד, והעסקיות המוגשות בין השעות הגמישות 12:00-24:00, נחשבת לאחת העסקאות המעולות בעיר. עם זאת, כנראה בעקבות העובדה שעבר קצת זמן מאז הזמנתנו האחרונה מהמקום, גילינו שהעסקית השווה כבר אינה מתומחרת ב-39 שקל. הטלפנית הנחמדה והחברותית הודיעה לנו בחן רב כי המחיר עלה אחר כבוד ל-43 שקל. אף על פי כן, מדובר עדיין בעסקית משתלמת ביותר.

תפריט העסקיות של סינג לונג כולל מנה ראשונה (סל סיני, מרק או אגרול), מנה עיקרית (סצ'ואן ודומיו הבשריים) ותוספת (אורז מאודה, אורז מטוגן, אטריות או ירקות בווק). לראשונות בחרנו להזמין את מנת האגרול (הכוללת שתי יחידות) ומרק וון טון. לעיקריות הזמנו מנת בקר סצ'ואן ומנת עוף עם צ'ילי ותוספת אורז מאודה וירקות מוקפצים.

 

לאחר בירור של הטלפנית אם אזור הבימה משתלב בתוכנית העבודה שלהם, הובטח לנו כי המשלוח יגיע תוך 45 דקות תקניות. למרבה ההפתעה, לאחר פחות מחצי שעה כבר הופיע השליח וריחות נהדרים שטפו את הבית ותפעלו את בלוטות הריר שלנו. לצערנו, היינו צריכים להתעכב כדי שלכם יהיו צילומים אותנטיים של המנות, אבל מיד אח כך התפנינו לפרק את הקרטונים החביבים.

מרק הוון טון שהוזמן

כמנה ראשונה, היה לא פחות ממושלם ואני בספק אם תצליחו למצוא בעיר מרק קרפלך טוב ממנו. האכזבה היחידה הייתה נעוצה באריזה, שהפרישה מנוזלי המרק על יתר המנות. הוון טון היה עשיר בפטריות שיטאקי, והבצק הממולא חולק בנדיבות. האגרולים היו כצפוי נוטפי שמן ולא משהו לכתוב עליו הביתה. היות שהצד הנשי בבית לא מוכן אפילו להריח אגרול, נותרתי לבדי במערכה.

 מנת הסצ'ואן הייתה טובה מאוד, מלאת טעמים וחריפה במידה. רוטב הסויה החריף שצורף לארוחה היה בדיוק מה שחסר למנה. מנת העוף בצ'ילי הייתה ללא ספק כוכבת הארוחה. חתיכות הצ'ילי הענקיות הפרישו מעוקצן במהלך הבישול, והשאירו טעם מצוין לנתחי העוף העסיסיים. האורז המאודה היה סתמי ולגבי הירקות המוקפצים בווק היו חילוקי דיעות. הצד הגברי סבר כי הם היו מעניינים והוסיפו צבע לחגיגת המיתון הקולינרית שלנו, הצד הנשי חשב שמדובר בתוספת כבדה ומיותרת.

כמה נקודות לסיכום: א' – מדובר אולי במנת המשלוח הזולה הטובה בעיר; ב' – אם אתם לא מתים מרעב, תוכלו להסתפק אפילו בעסקית אחת לזוג; ג' – אפשר לוותר על האגרול (זה הכי אייטיז); ד' - מר סינג לונג חייב למצוא אריזות מרק חדשות ו-ה' – לראות שידורים חוזרים של סיינפלד ולהזמין משלוח סיני זה הכי רטרו מתבקש. מומלץ.  

חשבון סופי:

עסקית (43 ש"ח)
עסקית (43 ש"ח)
סה"כ: 86 ש"ח

סינג לונג, סלמה 134, תל-אביב. טל' 03-5375184

נא להמתין לטעינת התגובות

מעדכן תגובות...