ראשי » סגנון » אוכל » חדשות המסעדות

בעניין האוכל: החדשות של המסעדות

בגליל המערבי מתחדשים עם מסעדה כפרית בשם מנה איכרית ועם תפריט קיץ בשיינפלד שבכפר-ורדים. וגם: היוגורט יצנן את צופי ה-VIP של מדונה ובשוק מחנה יהודה יש מסעדה חדשה

רוי רגב | 12/8/2009 17:02

לבנים ברוקח

קוקטייל בבלאק בר נ' בורגר צילום: יורם אשהיים

מסעדת רוקח של שף אייל לביא בשיתוף יקבי רמת הגולן, יקדישו את יום רביעי הבא (19.8) לארוחה בליווי יינות לבנים. במהלך הערב יוגשו שלושה סבבי טעימה של שלוש מנות ושלושה יינות המותאמים למנות השונות.

לצד המנות, יקבלו הסועדים גם הסברים על היינות מאבירם כ"ץ, סומלייה המסעדה. מחיר הארוחה עומד על 230 שקל לאדם, יש להזמין מקומות מראש.

רוקח 73, תל-אביב. טל: 03-7448844

הקוקטיילים של בוקששתר

רשת ההמבורגריות, ההולכת וגדלה, של שף צחי בוקששתר מציגה לכבוד שיא הקיץ קוקטיילים חדשים לצד ההמבורגרים.

בין הקוקטיילים החדשים, גם: קוקטייל קוסמופוליטן עם נגיעות אוכמניות ומשמש (35 שקל); וויסקי סאוור עם מונין שוקולד לבן וסיידר תפוחים (41 שקל) וקוקטייל חם המשלב קפה עם קוקוס ורום (35 שקל). להשיג בכל סניפי הרשת, פרט לסניף עזריאלי.

חדש בשוק מחנה יהודה

מחנהיודה צילום: יחסי ציבור

בהתאם לטרנד מסעדות השף הנפתחות בשווקים נפתחה לאחרונה מסעדת מחניודה בשוק מחנה יהודה הירושלמי. על המיזם אחרים השפים אסף גרניט, יוסי אלעד ואורי נבון בעלי הזיקה הירושלמית החזקה. כל אחד מהשפים מבטיח להעניק לתפריט, המבוסס כמובן על חומרי גלם טריים מהשוק, את הייחודיות שלו.

התפריט במסעדה החדשה מחולק לארבע קטגוריות מחיר: עד 60, 60-80 ו-80 עד 100 שקל. בין המנות, גם: טרטר טונה אדומה; סשימי סלמון; מחבת של שקדי עגל, אשכי שור וחוט שדרה ברוטב עגבניות ונתח קצבים ברוטב יין ובתוספת פירה.

בית יעקב 10, ירושלים. טל: 02-5333442

הברזל 34 צילום: יחסי ציבור

חדש ברחוב הברזל

מתחם ההיי-טק והעסקים של תל-אביב ברחוב הברזל הצפוני מתהדר במסעדה חדשה שתציע גם מחירים נוחים. הברזל 34, הוא מיזם חדש של האנשים שהביאו לכם את המסעדות הזולות והמצליחות – אושן וקינג ג'ורג'.

התפריט מבוסס על טעמים מזרח תיכוניים ואסיאתיים וכולל

מנות ראשונות במחירים של 10-20 שקל, פסטות ב-30 שקל ובשריות ב-35 שקל. גם מחירי האלכוהול במקום עשו דיאטה וכוללים גם: בקבוק למברוסקו ב-60 שקל; קאווה ב-70 שקל ו-26 שקל למנת וויסקי ג'יימסון.

הברזל 34 רמת החי"ל תל אביב. טל: 03-6475969

חדש בגליל המערבי

מנה איכרית צילום: יחסי ציבור

גם בצפון נפתחות מסעדות חדשות התואמות את התפישה התקציבית החדשה שהגיעה בעקבות המיתון של השנה האחרונה. מנה איכרית, שנפתחה לאחרונה בקיבוץ מצובה בגליל המערבי, מציעה אוכל כשר של שף אמיר צלאל.

התפריט מבוסס על מנות כפריות-גליליות וכולל מנות כגון: סטייק אנטרקוט מנתח שדרה עליונה; טעימות קרפצ'יו סינטה ופשטידות. היינות במקום מבוססים על תוצרת מקומית.

קיבוץ מצובה, גליל מערבי (מצומת כברי לכיוון שלומי). טל: 049858064

מתחם ה-VIP בהופעה של מדונה יהנה מיוגורט

יוגו יחסי ציבור

למי מכם שהחליט להשיל 2500 שקלים מכובדים לצורך רכישת כרטיס למתחם ה-VIP של מדונה אנחנו מאחלים רק בריאות ואושר.

לכל אלו, אשר גם יתערבבו עם צוות ההפקה של המופע, יחכו דוכנים של רשת היוגורטיות יוגו, אשר חתמו על הסכם מכירה במתחם. מלבד 3000 המאושרים שרכשו כרטיס תאכיל הרשת גם את מלכת הפופ בעצמה עם ארוחות בריאות שיובאו הישר לחדרה של הזמרת. להשיג במתחם ה-VIP בהופעה.

תפריט קיץ חדש בכפר ורדים
ביסטרו שיינפלד הממוקם בכפר ורדים הצפוני מציע תפריט חדש על בסיס מטבח ים תיכוני. צמד השפים אדם הייל ויובל חרותי הרכיבו תפריט הכולל מנות דגים רבות, אך גם ארוחות בוקר ופסטות.

ביסטרו שיינפלד צילום: בני דגן

מהמסעדה נמסר כי בביסטרו משלבים מנות מהמטבח האיטלקי והצרפתי וביום שישי מוקם במקום בופה לצלילי ג'אז והופעות חיות.

בין המנות, גם: קרפצ'ו סלמון חריף; רביולי במילוי חלווה; טריליון טונה אדומה ומגש טפאס בתוספת מטבלים שונים.

כפר ורדים. טל: 04-9575226

קאווה ב"מיט-בול"

מסעדת מיט-בול בראשון לציון מציעה מבצעים על בקבוקי קאווה – המבעבע הספרדי הפופולארי להחריד הקיץ – בימים א' עד ג' באמצע השבוע. כוסות המוצעות במסגרת המבצע הן קסניוס קאווה ברוט רזרבה – 17 שקל לכוס ולמברוסקו 1928 – 15 שקל לכוס.

דרך המכבים 8 - אזור תעשייה ישן, ראשון לציון. טל: 03-9646468