ראשי » סגנון » אוכל » מתכונים » משקאות

שיכור וחם לו: ארבעה קוקטיילים חמים

בסוף השבוע כיף להתחמם עם כוס משקה אלכוהולי חם. הכנו לכם כמה הצעות לקוקטיילים חמים שאיתם אפשר להעביר ערב מושקע עם החברים, או סתם להרשים את הדייט. לשיקולכם

קוקטייל שוקו-ליצ'י:

החומרים:
45 מ"ל ליקר ליצ'י
מעט מונין ליצ'י (מונין - סירופ במגוון רב של טעמים)
שוקו חם  (להכנה: חלב, מעט שמנת ושילוב בין שוקולד חלב לשוקולד מריר)
קצפת
שבבי שוקולד מקופלת

ההכנה:

1. שופכים את המונין והליקר לכוס גבוהה עמידה בחום. נותנים ערבוב קל ומוסיפים מעל שוקו חם כמעט עד לסוף הכוס.
2. מוסיפים מעל כף קצפת ועליה בוזקים מעט שבבי שוקולד מקופלת לבן או חום.

קוקטייל RUM TEA

החומרים:

120 מ"ל תה חם מכל סוג
1 תפוז סיני 
1-2 מסמרי ציפורן
מקל קינמון
קמצוץ אגוז מוסקט
120 מ"ל רום מאיירס כהה

ההכנה:

1. לכוס נמוכה חסינת חום, שופכים את הרום הכהה (רצוי מאיירס אפשר גם קפטן מורגן או כל מותג איכות אחר).
2. שופכים מעל את התה החם, כמעט עד לסוף הכוס וזורקים פנימה את מקל הקנמון, מסמר או שניים של ציפורן, תפוז סיני חתוך לחצאים וקמצוץ אגוז מוסקט. לא שוכחים להתמסטל מהאדים לפני שלוקחים את הלגימה הראשונה.

החומרים:

20 מ"ל רום קפטן מורגן כהה
20 מ"ל רום קפטן מורגן ספייס גולד
30 מ"ל מונין קרמל
80 מ"ל אספרסו
80 מ"ל חלב מוקצף
קצפת

ההכנה:

1. בכוס גבוהה שופכים את המונין קרמל ולאחריו את שני סוגי הרום.
2. מוסיפים מעל את האספרסו החם, ומסיימים כמעט עד סוף הכוס בכמות זהה של חלב מוקצף.
3. סוגרים בכף קצפת.

החומרים:

180 מ"ל חלב מוקצף
30 מ"ל סמירנוף ווניל
30 מ"ל מונין קרמל
מקל קינמון

ההכנה:

בכוס גבוהה מוזגים את הסמירנוף וניל עם המונין. נותנים ערבוב קל ומוסיפים את החלב המוקצף. לסיום זורקים פנימה מקל קנמון.

החומרים:

180 מ"ל חלב מוקצף
45 מ"ל וויסקי אירי בושמילס
25 מ"ל מונין וניל
פולי קפה
כדור גלידה

ההכנה:

1. בכוס גבוהה מוזגים את הוויסקי והמונין ונותנים ערבוב קל.
2. מוזגים מעל את החלב המוקצף.
3. לסיום מקשטים בכמה פולי קפה יפים ולא שוכחים את כדור הגלידה בצד.

המתכונים באדיבות מסעדת אדיסון,

נא להמתין לטעינת התגובות

מעדכן תגובות...