היין ניצח את החרם: הישג בינלאומי לייקבי ההתנחלויות
בזכות מבחן הטעימה ה"עיוור" הצליחו יינות מההתנחלויות עפרה ופסגות שבשומרון לעקוף את מחסום הפוליטיקה ולזכות במדליות זהב וכסף באחת התחרויות החשובות בעולם. השופטים לא ידעו מאיפה היין שטעמו ופסקו: אלה הם היינות הטובים ביותר
"אנחנו על המפה". יעקב ברג מ"יקב פסגות" חוגג. נעמה ברג
ספק רב אם טובי המומחים בעולם, ששפטו בתחרות היינות היוקרתית של פריז "Vinalies Internationales", היו נותנים ליינות מ"ונטורה דומיין" ו"פסגות" את מדליות הכסף והזהב, אילו היו יודעים היכן הם מיוצרים.
מקורם של היינות הללו, שזכו בהישגים מרשימים בכל קנה מידה, הוא בהתנחלויות עפרה ופסגות שבשומרון, בדיוק המקומות שאירופאים רבים מחרימים כל מוצר שיוצא מהם.
שפע של יינות מטוסקנה ומפרובנס התמודדו בתחרות זו, ומה שאיפשר ליינות "ונטורה" ו"פסגות" לנצח הוא מבחן הטעימה ה"עיוור". השופט אינו יודע מהיכן מגיע היין שהוא טועם והוא פוסק על פי הטעם והארומה. התוצאה הייתה: שלושה יינות המיוצרים בהתנחלויות זכו בשתי מדליות כסף ובמדליית זהב אחת.
מאות ייננים מרחבי העולם התכנסו לחמישה ימים של פסטיבל, שבמרכזו התחרות, וקיבלו לטעימה אלפי יינות ממאות יקבים בעולם. למזלם של היקבים הישראליים, בזכות המבחן העיוור לארץ המוצא של היינות ולממד הפוליטי הכרוך בו לא היה כל משקל.
''בשנה הבאה זהב''. ונטורה ממלא כוסית.
פלאש 90
בשנים האחרונות הפכה תרבות הלייף סטייל לחלק בלתי נפרד מהחיים ביהודה ושומרון. מפעלים קטנים מייצרים גבינות גורמה, מזון אורגני, שמני בוטיק ועוד שלל מוצרים מושקעים ואיכותיים. מעל כולם מככב בגאווה היין המקומי, שעכשיו יש לו גם "דיפלומה" בינלאומית, אישור של מומחים מהדרג הגבוה ביותר.
דוד ונטורה עלה מצרפת לפני שבע שנים והגיע הישר ליישוב עפרה שבבנימין. בשנת 2006 הוא הקים בעפרה את היקב "דומיין ונטורה", המייצר יינות בוטיק. "רובנס", מוצר הדגל שלו, הוא שזכה בתחרות זו במדליית כסף בקטגוריית הקברנה סוביניון.
"אני מרגיש שזה משהו מאוד מיוחד", אמר אתמול ונטורה. "עליתי לארץ האבות ואני עושה יין במקום הכי מיוחד בעולם,
והנה היין שלי זוכה במדליה בארץ היין שבה נולדתי. זה באמת משהו מיוחד. בשנה הבאה אני מבטיח להתאמץ ולקבל מדליית זהב".
למרבה הפלא, אף שעשרות יינות התמודדו בכל קטגוריה, את פודיום המנצחים בקטגוריית הקברנה סוביניון חלק ונטורה דווקא עם שכניו מההתנחלות הסמוכה פסגות. היין "פסגות קברנה סוביניון 2009", של יקב פסגות, זכה במדליית זהב. יין נוסף של היקב, "פסגות אדום 2009", זכה במדליית כסף בקטגוריית הבלנד.
יעקב ברג, מנכ"ל "יקב פסגות", נשמע אמש נרגש מאוד. "ישראל אינה נחשבת ארץ יין", הוא אומר. "אנחנו נחשבים לטובים בהיי-טק, למעצמה צבאית ולחזקים בחקלאות. אני גאה מאוד בזה שמעכשיו אנחנו על המפה גם בתחום הזה".
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם