ראשי » סגנון » מגזין

ארז ביטון: "הייתי רוצה להתחלף עם אדם רואה"

חתן פרס ישראל לספרות ולשירה אוהב לצחוק עם אשתו בתיאטרון ובקולנוע, נושא זכרונות ילדות מופלאים מאלג'יריה - והיה רוצה לשתות כוסית ערק עם אביו ז"ל. סל תרבות

צלילי ילדות: נולדתי בעיר החוף אוראן שבאלג'יריה ומשם יש לי זיכרונות ילדות מופלאים וצבעוניים. אני זוכר כיצד הייתי הולך עם אבי אל בית הכנסת המפואר, על כך גם כתבתי את השיר "בית הכנסת באוראן".

עוד כותרות ב-nrg:
- תמונת אגרוף מול ניאו-נאצים מדהימה את שוודיה
- מדענים מזהירים: השמנת יתר היא מדבקת
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו

דמות שמעניקה לך השראה: משה רבנו, שהיה עניו עד כמעט התבטלות עצמית, לקח אחריות מוחלטת ושימש כמתווך־על בין היישות האינסופית האלוהית לבין עם בראשית הווייתו. דמות טראגית המשלמת מחיר מוחלט, בלתי מובן. והוא גם היה משורר גדול: "הַאֲזִינוּ הַשָּׁמַיִם וַאֲדַבֵּרָה, וְתִשְׁמַע הָאָרֶץ אִמְרֵי פִי. יַעֲרֹף כַּמָּטָר לִקְחִי תִּזַּל כַּטַּל אִמְרָתִי".
 
עם מי היית רוצה לשבת לכוס בירה? הייתי רוצה לשתות כוסית ערק עם אבי ז"ל, שהיה חוזר בשבתות מבית הכנסת ויושב עם חבריו ויחד היו שרים פיוטים אנדלוסיים, שירי יהודה הלוי, אבן גבירול וישראל נג'ארה. מוזיקה שנרקמה והצטברה בספרד האנדלוסית ופכפכה אל זרם הדם המוזיקלי של יהדות מרוקו ושירת הבקשות. שם בלילות החורף, בהתכנסות לפנות בוקר תחת קור ודלף בבית הכנסת, מתחממים בתה ריחני בנענע והמיה רוגשת של שירת קדומים.

יוצר שאהוב עליך במיוחד? הסופר הרוסי ניקולאי גוגול מן המאה ה־19, שהיה אב מייסד לספרות הרוסית הגדולה. ספר המופת "נפשות מתות" מלווה אותי עשרות שנים. גוגול מעמיק לחדור אל הדחפים הראשוניים של האדם ומשרטט דמויות בדיוק של צילום. כתיבתו היא סאטירה חודרנית על שלטון הולך ומתנוול, לצד גישה הומניסטית רכה, אולי אפילו סלחנית.

עם מי היית רוצה להתחלף ליום אחד? הייתי רוצה להתחלף עם אדם רואה כדי ליהנות יום תמים מזיו העולם על זריחותיו ושקיעותיו, על מראה הים הכחול, ההרים הגבוהים, ולהסתובב בעולם ככל שניתן.

לאיזו מוזיקה אתה נהנה להאזין? אני אוהב בעיקר שלושה סגנונות. מוזיקה קלאסית, שאליה נחשפתי בנערותי בבית חינוך עיוורים בירושלים; מוזיקת עמים אשר נובעת מן הקרביים, מהצטברות הכמיהות העתיקות, מכאב של אם בוכייה, של אב בנדודים. מוזיקה שהיא שיר ערש לרפא את טלטלות היום; ומוזיקה יהודית, ממזרח וגם ממערב.

מה מצחיק אותך? אני נהנה מבדיחות שיש בהן היגיון פנימי וחוכמה. אני אוהב לצחוק יחד עם אשתי רחל בקומדיות איכותיות בתיאטרון או בקולנוע הישראלי.

בילוי משותף עם המשפחה: טיול רגלי בחיק הטבע. שוכבים צמוד לאדמה על קרקע חשופה ליד נחל, מימיני אשתי רחל ומשמאלי ילדיי ובני משפחתי המורחבת. כשרעבים, אוכלים מכל הבא מן הבית, גבינות ולחמים וזיתים, ומקנחים במים צוננים.

מה המאכל שאתה חוטא בו? טאג'ין עם זיתים מבושלים, בצל ובשר כבש בבישול לילי ארוך בכלי חרס. אבל לפעמים גם מאכל ילדות של עניים: לחם וזיתים, לחם ותפוזים, או מה שהיינו קוראים מאכל דלפונים - מעיים של תרנגולות מנוקים היטב, מטוגנים במחבת ונאכלים בו במקום עם לחם שחור קשה.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg