/images/archive/gallery/186/197.jpgחרקים על עלי חסה בהגדלה
צילום: חסלט עלי קטיף
תו איכות הוענק למוצרי "חסלט" - נקיים מחומרי הדברה
תו האיכות מהווה בעצם פיקוח חיצוני על כך שהירקות נקיים משאריות חומרי הדברה
דפדף בכלכלה
יעל גרוס 19/10/2004 8:50
הרבה כבר נכתב על הסכנה שבשאריות חומרי ההדברה בירקות שאנחנו אוכלים. מעבדת בקטוכם מנס-ציונה החלה לבדוק תוצרת חקלאית ולהעניק תווי איכות למוצרים הנקיים משאריות החומרים המסוכנים. המוצרים הראשונים שזכו בתו הם של חברת חסלט מסדרת המוצרים "עלי קטיף".
תו האיכות מהווה בעצם פיקוח חיצוני על כך שהירקות נקיים משאריות חומרי הדברה. מחסלט נמסר כי בשנה האחרונה פיתחה החברה נוהל עבודה ופיקוח פנימי על הגידולים, כך שיגיעו לקהל כאשר הם נקיים משאריות חומרי הדברה. מוצרי חסלט עלי קטיף משווקים בארץ ולקהל יהודי בחו"ל.
הפיקוח החיצוני יכלול את מגוון סוגי ירקות העלים. למרות ההשקעה במערך הבדיקות החדש, המחיר לצרכן לא ישתנה וינוע בין 4 ל-8 שקלים לאריזה, בהתאם למוצר. ד"ר יצחק סקלסקי, מנכ"ל בקטוכם, מסר כי במסגרת ההצטרפות לתו האיכות, קיבלו החקלאים המספקים את ירקות העלים לחסלט טבלה מפורטת של חומרי ההדברה המותרים בשימוש, בהתאם לשלב שבו נמצא הגידול.
ד"ר סקלסקי הסביר כי החקלאים נדרשים לבצע רישום מדויק של פעולותיהם, ומומחי המעבדה עוקבים באופן צמוד אחר מימוש ההנחיות. הביקורת אינה מסתיימת לאחר הקטיף, ואנשי המעבדה עורכים בדיקות מדגמיות במפעל ובנקודות המכירה.
