גם בנק ישראל מאשר: מחירי המזון בישראל יקרים ב-20% מהמצופה
בדיקת בנק ישראל מאשרת את מה שהרגשתם בכיס. בארץ משלמים יותר; למרות הכנסה נמוכה יותר, המחירים בישראל גבוהים בהשוואה למדינות ה-OECD; הסיבה: שוק לא תחרותי ומע"מ גבוה על מוצרי מזון; בולטים במחירם הגבוה: מחירי מוצרי החלב, הדגים, והמשקאות הקלים
מהסקירה עולה, כי סך המחירים בישראל גבוה ב-20% ומחירי המזון גבוהים ביותר מ-15% מהמצופה ממדינה עם הכנסה דומה לנפש. מחירי מוצרי החלב, הדגים, והמשקאות הקלים בולטים במיוחד במחירם הגבוה בהשוואה בינלאומית - פער של 30%.
בבנק קובעים כי על פי התפתחות המחירים, שער החליפין של השקל ביחס ליורו והתפתחות התוצר לנפש בישראל ובאירופה בין השנים 2008 ו-2011, ניתן להעריך כי מחירי המזון בישראל המשיכו והתייקרו בהשוואה למדינות גוש היורו בשלוש השנים האחרונות בכ-10% נוספים.
הפער במחירי המזון בין ישראל למדינות ה-OECD, נובע, בין היתר, ממבנה שוק לא תחרותי במוצרים מסוימים וכן מהמע"מ הגבוה (בהשוואה בינלאומית) על מוצרי מזון.
בבנק מציינים, כי מוצרי החלב הם ייחודיים בהגנה ובסבסוד במשקים שונים ב-OECD. בישראל, שיעורי המכס על חלב ועל חמאה הם כ-150% ושיעור המכס על גבינות גם כן גבוה. מבחינה זו, משק החלב בישראל הוא סגור ומחיר מוצרי החלב מושפע ממבנה משק החלב שהוא אינו תחרותי והפיקוח על המחירים לצרכן מצומצם. שוק מוצרי הדגים סובל אף הוא ממכס גבוה ומתחרות נמוכה בענף.
בדומה לשוק החלב, שוק מוצרי הבשר הטרי גם כן אינו פתוח לתחרות מחו"ל. המכס על בשר
בנוגע למחיר הגבוה של משקאות קלים קובעים בבנק, כי הדבר נובע מחוסר תחרות בענף הנשלט על ידי 3 יצרנים גדולים.

לעומת מחירם הגבוה של מוצרי החלב, הדגים והמשקאות הקלים בסל המזון, מחירי הפירות והירקות בישראל נמוכים במעט בהשוואה למחירם בחו"ל, כאשר לפטור ממע"מ ולעובדים הזרים העובדים בענף החקלאות תרומה מרכזית לעובדה זו.
גם מחירי הביגוד וההנעלה בישראל אינם גבוהים בהשוואה בינלאומית. בבנק מציינים, כי החשיפה לייבוא והתחרות בענף הם שמביאים למחיר הלא גבוה של ביגוד והנעלה.
מנגד, מחירי הביגוד וההנעלה, מחירי הצריכה במלונות ובמסעדות, וכן מחירי שירותי תרבות ופנאי הם גבוהים בישראל. לעומתם, מחיר שירותי התקשורת בשנת 2008 בישראל היה נמוך במעט מהמחיר הממוצע במדינות ה-OECD. אולם, בין השנים 2008 ו-2011 עלה המחיר בכ-20% בהשוואה לגוש היורו ובכ-10% בהשוואה לארה"ב.
