מגדלי הבקר מאשרים: מחירי החלב יזנקו ב-6%
מזכ"ל ההתאחדות יעקב בכר: "כל מוצרי המזון, הן מהחי והן מהצומח, יתייקרו". מזכ"ל התאחדות מגדלי הבקר: "את העולם פוקדת בצורת קשה, שהשפעתה על מחירי הגרעינים משמעותית. אין ספק כי בשל כך תחול השפעה רוחבית על כל מוצרי המזון, הן מהחי והן מהצומח"

פרות חולבות. מחירי החלב יזנקו ב-6%. אורי דוידוביץ'
ביום חמישי שעבר הוצגו באתר התאחדות מגדלי הבקר, שלה חבר במועצת המנהלים של מועצת החלב, הסיבות להתייקרות הצפויה.
במסגרת "יומן השבוע" שפרסם יעקב בכר, מזכ"ל התאחדות מגדלי הבקר לחלב, נכתב: "לאחרונה אנו עדים לאינסוף פרסומים בדבר
עליית מחירי המזון, כאשר ברקע עליית מחיר הגרעינים. אין זה סוד כי את העולם פוקדת בצורת קשה, שהשפעתה על מחירי הגרעינים משמעותית. אין ספק כי בשל כך תחול השפעה רוחבית על כל מוצרי המזון, הן מהחי והן מהצומח".
בהמשך ציין בכר כי הדבר המרכזי שצריך להעסיק את הרפתנים הוא שיעור עליית המחירים לצרכן: "מטבע הדברים חומר גלם כמו החלב הגולמי יתייקר ברבעון הבא. לפי הנתונים שבידינו, ההעלאה הצפויה במחיר המטרה היא יותר מ-6%, אלא שפה קבור הכלב - מה תהיה תגובת הרשתות?".בכר אף עדכן את הרפתנים כי הוא דן בעניין עם גורמים מרכזיים במחלבות וברשתות השיווק.
בואו להמשיך לדבר על זה בפורום צרכנות-
