משרד האוצר ומשרד החקלאות סיכמו על הקמת שוק סיטונאי מודרני בגוש דן
השוק אשר יוקם בצומת מסובים בשיטת מכרז BOT, יוביל להפחתה בפערי התיווך בשיווק פירות וירקות
השוק, שיוקם בסמוך לצומת מסובים, צפוי להוביל להפחתה בפערי התיווך של הירקות והפירות בזכות היותו זירת מסחר שקופה למסחר סיטונאי ומערך תפעול מודרני שיצמצם את הפחת על התוצרת.
במשרדי האוצר והחקלאות טוענים כי פערי התיווך בשרשרת השיווק - בין המחיר המשולם לחקלאי למחיר שמשלם הצרכן - מגיעים כיום לעשרות אחוזים.
חלק ניכר מהבעיה טמון בחוסר השקיפות הקיימת במקטע הסיטונאי. שיפור במקטע זה צפוי להציע מקור מידע אמין שישמש כלי יעיל לניהול צרכנות נבונה. בנוסף, השוק ישפר את ההתנהלות שקיימת כיום בשוק בצריפין, הן מבחינת שטחי המכירה והן מבחינת תנאי האחסון וניהול הליך הסחר בתוצרת החקלאית.
לדברי שר האוצר יובל שטייניץ: "מדובר בצעד חשוב בדרך להקמת שוק סיטונאי מודרני, שיסייע בצמצום פערי המידע בין הספק ללקוח ויביא להפחתה במחירי הפירות והירקות לצרכן". שרת החקלאות אורית נוקד אמרה: "השוק הסיטוני יחולל מהפכה בשיווק פירות וירקות. קידום התחרות והגברת היעילות של המערכת יורידו באופן משמעותי את פערי התיווך לטובת הצרכן, ובנוסף יתרמו להעלאת רמת שקיפות המחירים".
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם