|
 |
חסה טובה נגד סרטן |
 |
|
 |
 |
מחקר חדש מגלה כי הירק הדיאטטי יעיל למניעת הזדקנות העור ונזקי השמש |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
חשיפה מוגברת לשמש מעלה את הסיכון לנזקים מידיים כמו כוויות שמש ולנזקים המתפתחים לאורך זמן, כמו סרטן העור, קמטים והזדקנות העור, ריבוי כתמים על העור וקטרקט בעיניים. הנזק המסוכן ביותר הוא סרטן העור, שישראל היא המדינה השנייה בעולם בשכיחותו. בכל שנה מאובחנים בישראל 900 חולים חדשים בסרטן העור מסוג מלנומה. על פי הערכות, בעשירית מהמקרים הרקע למחלה תורשתי. גברים נפגעים בסרטן העור בעיקר בפנים ובעורף, ובידיים ובכתפיים. הנשים נפגעות בעיקר בפנים ובעורף וברגליים. באגודה למלחמה בסרטן מזכירים שיש להתגונן מהשמש בקרם עם מקדם הגנה 15, ומדגישים שאין צורך בחשיפה גבוהה לשמש כדי שהגוף יקבל ויטמין D: מספיקות 2 עד 3 דקות ביום של חשיפה לאור השמש ואפילו במקום מוצל כדי לייצר את הכמות היומית הדרושה. באשר להתקמטות העור, מחקר בינלאומי חדש קובע שאפשר להפחית את הנזקים בעזרת תזונה נכונה. במחקר שנערך ביוון, באוסטרליה ובשוודיה, נמצא כי נבדקים הנוהגים לאכול הרבה עלים ירוקים סבלו פחות מהזדקנות העור, מאלה שאכלו בשר מעובד וקינוחים עם אחוזי שומן גבוהים. גם אכילת פירות, סרדינים, לחם מלא, תה, מוצרי חלב דלי שומן, תרד ושעועית לבנה הקטינו את הסיכון לקמטים בעור. |  |  |  |  | |
|