נקמת הבננה: שקית מיוחדת לבננות ועוד חדשות אוכל חמות

שקית חדשה תשנה את אופיה הנקמני של הבננה ותמנע ממנה להרקיב בשמחה אם שכחתם ממנה, ארוחות בוקר חדשות ב"חדר אוכל", חנות חדשה נטולת גלוטן ושווארמה טורקית חדשה מסביב לשעון

דנה דרבינסקי | 9/8/2010 8:52 הוסף תגובה הדפס כתבה כתוב לעורך שלח לחבר
הבננה היא פרי בעל סבלנות נמוכה, זרקת אחת לתיק ושכחת לאכול אותה בו ביום? היא נוקמת עם ריקבון מהיר והכתמה דביקה של כל מה שעומד בדרכה. עטפת אותה בשקית סנדוויצי'ים ושכחת ממנה? התסיסה תהיה אפילו מהירה יותר.

עכשיו נכנסה לחנויות רשת קוק סטור המצאה בשם בננה באג – שקית שמאיטה  את תהליך הבשלת הבננות, על ידי בידוד וויסות מדוד של זרימת אוויר לשקית. מה שמאט את קצב התחמצנות הפרי. השקית צהובה ולפי היצרנים מאריכה את חיי הבננה פי שניים עד שלושה כשהיא נשמרת במקרר. למה אין שקיות כאלה לקריירה שלנו או לאהבות יפות?

השקית עולה 49 שקלים וביוטיוב כבר רץ סרטון הדגמה למי שאכפת מהבננה שלו.

להשיג בחנויות הרשת
צילום: יח''צ
בננה באג. הבננה קיבלה הארכה של החיים שלה פי שלוש ומה איתנו? צילום: יח''צ
קמח בכל מקום

בנמל תל אביב נפתחה חנות למוצרי מזון ללא גלוטן. עדית שניידר (37), היזמית שמאחורי החנות החדשה ADITTA'S, מסבירה כי בשנים האחרונות מתגלות יותר ויותר עדויות לכך שהגלוטן, חלבון החיטה, שנמצא בהרבה מוצרי מזון בעולם המערבי, הוא הגורם לשורה ארוכה של הפרעות בריאות ועיכול וכי תזונה ללא גלוטן כבר לא מיועדת רק לחולי צליאק אלא הפכה לאופנה עולמית. גווינית' פלטרו, רייצ'ל וייס, ג'ני מקארתי ואופרה ווינפרי כבר דיווחו שעברו לדיאטה ללא גלוטן.

לדברי

שניידר מעל 20% מהאוכלוסיה רגישים לגלוטן במידה כזו או אחרת. שיעור שמשתנה בין מדינות שונות על פי התזונה ששכיחה בהן.

יש בחנות לחמים טריים מקמחי כוסמת, טפיוקה ואורז, מאפים, פשטידות ומתוקים שחלקם נאפים ומיוצרים בלעדית עבור המותג.  פסטות יבשות מקמח אורז, תירס וכוסמת; רטבים; תבלינים ואבקות מרק; דגני בוקר ועוד. בנוסף יש גם גאדג'טים למטבח וספרי בישול. קהל היעד הוא מי שמתעניין בתזונה בריאה.

את המוצרים ניתן להזמין גם דרך אתר החנות. מחירים לדוגמא: לחמים טריים עם תוספות כמו זיתים/פירות יבשים/פסטו 24-25 שקלים; פרפה אישי חלבה או תות 15 שקלים; עוגות פס ומאפים 41-46 שקלים; מאפה גבינה ואנטיפסטי אישי 27 שקלים.


התערוכה 3, נמל תל אביב ליד האנגר 13.

צילום: יח''צ
חנות למוצרים ללא גלוטן. אולי הפרעות הקשב שלכם נובעות מזה צילום: יח''צ
הקוסם הטורקי

שווארמה טורקית חדשה במתחם תחנת רכבת ארלוזורוב בתל אביב. המקום נקרא על שמו של  גדול מנהיגי תורכיה אטאטורק ויש לקוות שהפופולריות הנמוכה של הטורקים בארץ כרגע, לא תפגע במוניטין שיצא לשווארמה שלהם.

אטאטורק, תחנת רכבת ארלוזורוב. שעות פתיחה א'-ה', פתוח 24 שעות ביממה, ימי ו' עד השעה 16:00, מוצ"ש: פתיחה עם צאת השבת. 

צילום: דן פרץ.
אטאטורק ברכבת צפון. בכל שעה משעות היום כבש מסתובב שם מול האוד העשן צילום: דן פרץ.
פנקייק חלבה עם קצפת

מי שמחפש בסופי השבוע מקומות חדשים לאכול בהם ארוחות בוקר מפנקות, ישמח לשמוע על סט ארוחות הבוקר החדש של מסעדת "חדר אוכל" של השף עומר מילר.  מילר הכין שתי ארוחות בוקר לבחירה: ארוחת בוקר חדר האוכל שמורכבת מ- 2 ביצים לבחירה, קרם חצילים, מטבל פלפלים, סלט טונה, קוטג', גבינה לבנה, זיתים, סלט ירקות גס, סלסלת לחם, חמאה, ריבת פרי, רימונדה ושתייה חמה במחיר 52 שקלים, וארוחת שקשוקה שיכולה להיות שקשוקה קלאסית או שקשוקה חצילים ופטה כבשים משלוש ביצים, טחינה לימונית, סלט ירקות גס, 1/4 כיכר לחם לבן, רימונדה ושתייה חמה ב-42 שקלים.

למי שמחפש יותר משתי אפשרויות מציעים גם צלחת של בורקס גבינות, ביצה קשה, סחוג, סלסלת עגבניות ומלפפון חמוץ ב-28 שקלים, מנה של פנקייק ברוטב חלבה ושוקולד לבן או רוטב שוקולד חם וקצפת ב- 28 שקלים או מנת מוזלי עם יוגורט צאן, גרנולה, פירות טריים, פירות יבשים, דבש ב- 32 שקלים.

חדר אוכל, שד' שאול המלך 23, ת"א. ארוחות הבוקר מוגשת בימי שישי בלבד מ-10:00 עד 12:00.

צילום: יחסי ציבור
עומר מילר. מגיש ארוחות הבוקר רק בימי שישי צילום: יחסי ציבור
מעדן אחד ליום

במסעדת "קוצ'ינה תמר" האיטלקית המוערכת שבמתחם יד חרוצים הפכו במהלך החודשים אוגוסט וספטמבר את מזווה העץ היפה שבקומה השניה של המסעדה, לחנות מתנות מיוחדת שיהיו בה מוצרים ומארזי שי שיוכנו במקום, בכל יום, במיוחד לחגי תשרי.

להקמת המזווה ( Dispensa) הובא במיוחד למסעדה חלל אחסון עתיק מעץ מלא ששימש לפני למעלה משישים שנה כבית מרקחת. המדפים והמגירות שלו הותאמו במיוחד לצרכים של השפית תמר כהן צדק והיא הכינה תפריט שלם של רטבים, דבשים ומעדנים שימתינו בו לקונים.

למשל רוטב דבש בלסמי לסלט ( 30 ש"ח לצנצנת של 170 מ"ל),  רוטב ויניגרט רימונים תפוחים ( 30 ש"ח לצנצנת של 170 מ"ל),  מרינדת דבש ויין לבן ( 30 ש"ח לצנצנת של 170 מ"ל) ותערובת חמשת התבלינים ודבש ( 35 ש"ח לצנצנת של 200 גר').

כהן-צדק רוקחת עכשיו גם ליקרים כמו ללמשל יקר דבש ( 65 ש"ח לבקבוק של 200 מ"ל), ערק תמרים וצימוקים (45 ש"ח לבקבוק של 200 מ"ל), וגראפה רימונים ( 70 ש"ח לבקבוק של 200 מ"ל).

בין הריבות והדבשים יש גם ריבת חבושים מתובלת (42 ש"ח לצנצנת של 200 גר'), ריבת תאנים ביתית (38 ש"ח לצנצנת של 200 גר'), דבש רוזמרין ( 35 ש"ח לצנצנת של 200 גר'), דבש צ'ילי ( 35 ש"ח לצנצנת של 200 גר') ודבש טימין ( 35 ש"ח לצנצנת של 200 גר').

בין המעדנים יש אגסים ביין לבן ותבלינים (35 ש"ח ל לצנצנת של 200 גר'), תמרים צהובים בקרמל וצ'ילי  (35 ש"ח ל לצנצנת של 200 גר'), גרנולה איטלקית עם בלסמי, דבש ופירות יבשים ( 45 ש"ח ל לצנצנת של 250 גר') וסוכריות קרמל תפוחים  ( 5 יחידות ב- 20 ש"ח).

צילום: יח''צ
המזווה העמוס במסעדת ''קוצ'ינה תמר'' האיטלקית של תמר כהן-צדק צילום: יח''צ
כל המבזקים של nrgמעריב לסלולרי שלך

תגובות

טוען תגובות... נא להמתין לטעינת התגובות
מעדכן תגובות...

פייסבוק

פורומים

כותרות קודמות
כותרות נוספות
;
תפוז אנשים
vGemiusId=>/channel_leisure/food/ordering_new_1/ -->