
הכל כלול: המלונות הכי טובים בישראל
בתי המלון שמו את המשבר הכלכלי מאחוריהם: ארוחות גורמה מסביב לשעון, עיצוב יוקרתי ושירות קשוב. חופשה טיפוסית במלונות המובילים בארץ תעניק לכם רומנטיקה בשפע, אווירה קסומה וקריצה קטנה לחו"ל. עכשיו נסו להזמין חדר
שנת 2011 מסמלת את ההפך: חלה עלייה דרמטית בתיירות הפנים - ולא רק מצד עם ישראל, שהתנפל על אילת בהמוניו. גם האח מברזיל והדודה מרוסיה הצטרפו לתיירים הצרפתים שתמיד היו כאן. לצדם הגיעו אורחים מפתיעים מהודו ומדרום קוריאה, שהשכילו להתעלם מהמזג הים תיכוני המיוזע - ולגלות את מצעי המשי על מיטות העיסוי לאור ירח.
אוקטובר 2010 היה החודש הטוב ביותר בתיירות בעשור האחרון, ובמהלכו ביקרו בארץ 350 אלף תיירים ונרשמו כמיליון לינות. לשיא יש סיבה: בתי המלון הטובים בישראל מציעים ריכוז מזוקק של חופשה חלומית: מלונות בוטיק קסומים, אחוזות ספא אורגניות, מבנים היסטוריים, חדרים רומנטיים, שירות מוקפד וארוחות בוקר שכאילו נלקחו מחלומו של אכלן כפייתי.
בבתי המלון הטובים בישראל הפרחים מסעירים, הקריצות סימפטיות, הארומה מסוגננת, האוויר מפתה ואפילו הרוח מזמרת. הם אלה המופיעים ברשימה זו.

דן אילת - בגלל האוכל: "איך השמים נוצצים", נפעם ילד קטן מול תקרת הזכוכית הכחולה מנוקדת הכוכבים שמכסה את הלובי המלבב של מלון דן. לילד היו עוד כמה סיבות להתנשם באושר: תוכים (אמיתיים) על גזע עץ, מפל עם דגי זהב, כורסאות שהתעופפו אל הטרקלין היישר מאליס בארץ הפלאות, מגלשות מים,
ילדים: פעילויות נושאות פרסים בבריכה ובערבים, תפריט ילדים עשיר ומגוון, מגלשות מים אטרקטיביות, ורק חדר ההפעלה לילדים "דנידן" מאכזב משום שהוא קטן, מיושן ועייף.
ארוחת בוקר: שף המלון אופיר קדם, הנכס היקר ביותר של דן, אחראי לאינספור מאכלים יצירתיים - סושי סיני, תפיחיות אינדונזיות, ברביקיו ים תיכוני, פסטות איטלקיות וקינוחים שאין להאמין שנוצרו מתחליפי שמנת. אין עוד מלון בארץ שיכול להתחרות בחדר האוכל של דן.
רויאל ביץ' אילת - בגלל הרומנטיקה: רויאל ביץ' משדר תחושה עמוקה של אלגנטיות ויוקרה. שוער במדים מחנה את הרכב, מלצר מציע שמפניה, פקיד הקבלה מלווה את האורח לחדר ובלובי יש אוסף אמנות מרשים ומוזיקה רכה. זה מלון רומנטי לזוגות אבל מעולה גם למשפחות עם ילדים. השירות מוקפד, הניקיון בולט והאוכלוסייה ברמה גבוהה. החדרים גדולים ומעוצבים, הים פורץ מחלונות הזכוכית הגדולים והווילונות מעניקים איטום מלא. בשטחים הציבוריים יש בריכות יפהפיות ושטחי ספורט.
ילדים: פחות הופעות בידור המוניות, אבל חדר הילדים מושקע וכולל משחקים, יצירות והפעלות מחשב.
ארוחת בוקר: משובחת ביותר. גם בסופי השבוע העמוסים אין תורים בכניסה או בעמדות. המנות יצירתיות, הקפה איכותי והלחם אפוי במקום. אין דגש מיוחד על מזון לילדים, וחבל.
הילטון מלכת שבא - בגלל העיצוב המוקפד: הילטון מלכת שבא מעוצב בהשראת מלכת שבא הקדומה, אך משלב נגיעות מודרניות. השטחים הציבוריים מצוחצחים, הבריכות מחוממות וכוללות בריכת פעוטות, והשירות ידידותי ואלגנטי. חדרי המלון גדולים ומצוידים, חלקם חדרי משפחה עם מטבחון וחלון הפרדה שקוף, המאפשר הצצה אל מיטת הפעוט. שף המלון ביצע מהפכה של ממש בחדר האוכל, והתוצאה בארוחות הערב והבוקר בלתי רגילה: גורמה-על.
ילדים: אין צוותי בידור בבריכה או הופעות המוניות בשטחי המלון, אולם יש הפעלות מושקעות במועדון הילדים, פרסים נדיבים והצגות בערב. לנוער יש חדר משחקים, עמדות סוני פלייסטיישן ומשחקי מחשב.
ארוחת בוקר: הטעם, השפע, האסתטיקה והיצירתיות עולים על כל דמיון הן בארוחת הבוקר והן בארוחת הערב.

ארמון הרודס - בגלל הילדים: מלון הרודס פאלאס מסביר פנים במבנה יפהפה ובשירות ידידותי וקשוב. השטחים הציבוריים שלו ענקיים, הבריכות מעוצבות, בריכת הפעוטות מחוממת והחדרים גדולים ומזמינים, מצוידים בערכות קפה ותה ונדיבים בפרטים הקטנים (חלוק רחצה חינם לכל דורש). ילדים: גולת הכותרת בהרודס פאלאס היא היחס לילדים. אין עוד מלון בארץ המציע שפע כה רב של פעילויות ברמה גבוהה: בבוקר מחזמר, בצהריים קרקס, בערב אפייה ובישול ובלילה מסיבת פיג'מות. צוות הבידור משקיע בילדים גם בשעות שאינן שגרתיות ומציע בובות ענק, עמדות איפור, קעקועים, בלונים ומתנות לאורך כל שעות היום. גם תפריט הילדים בחדר האוכל נדיב ויצירתי.
ארוחת בוקר: ארוחות הבוקר מגוונות מאוד וגם ארוחות הערב בסופי שבוע מעולות ומציעות שפע יצירתי אינסופי. אין תורים בכניסה או עומס מול העמדות.
קלאב מד קורל ביץ' - בגלל ה"הכל כלול": קלאב מד הוא סוג נופש שונה בתכלית ממלונות הפאר באילת. לא תמצאו כאן עיצוב מוקפד וחדרים אלגנטיים, אלא תחושת חופש כיפית וחבילה מושלמת למשפחות עם ילדים. מדובר בשפע אדיר הכלול במחיר: חדרים רעננים, בריכות גדולות, קרקס, טרמפולינה וחוף פרטי. קלאב מד, מרשת פתאל, מציע מגוון עשיר ביותר של פעילויות ספורט חינם, וביניהן הפלגות שיט, צלילת שנורקלים, כדורעף, טניס, כדורסל, כדורגל וכן חץ וקשת. המלון מציע הפעלות מגוונות לכל הגילאים וכן תוכנית תרבות עשירה למבוגרים. החלק הקולינרי כולל 3 ארוחות, ארוחת ארבע וטאבון בחצות. לילדים מוצעים ארטיקים ונשנושים חינם ולמבוגרים גם שתייה חריפה. לא זול - אבל שווה כל שקל.
ילדים: האטרקציה הבולטת ביותר היא המיני קלאב. מדובר בחבורה עליזה של מדריכים, הדוברים 3 שפות ומקבלים את הילדים תחת חסותם הבלעדית: הם לוקחים אותם לבריכה, אוכלים איתם, מפעילים אותם ומשחקים איתם כדי להעניק להורים זמן איכות שקט. קלאב מד אף מציע ציוד לתינוקות הכולל עגלה, כיסא אוכל, אמבט ואפילו מכשיר לעיקור בקבוקים.
ארוחת בוקר: מגוונת ומציעה אינספור סלטים, תבשילים חמים וקינוחים לצד תפריט ילדים ומחיות מיוחדות לתינוקות.
רויאל גרדן - בגלל ה"לא כלול": מלון רויאל גרדן המשפחתי מציע חופשה נפלאה ואטרקטיבית בנוסח הפוך מקלאב מד - "לא כלול". הסוויטות גדולות ומושקעות, ומשפחות גדולות יכולות להשתכן בהן ברווחה. הסוויטות מעוצבות ונעימות וכוללות מטבח מושלם (ואפילו מדיח כלים קטן), סלון, חדר הורים וחדר ילדים, 3 טלוויזיות ו-2 חדרי אמבטיה. במחיר סביר ביותר אפשר להגיע עם כל המשפחה, לרכוש מוצרים במרכול הצמוד, להכין ארוחות באופן עצמאי (או לנצל את חדר האוכל של המלון) וליהנות מהמתקנים המשודרגים: חוף ים עם חול שעובר סינון שבועי, בריכות יפהפיות ומגלשות.
ילדים: ה"ילדודס" הוא חדר ילדים מושקע ומצויד היטב, שמציע פעילות לילדים הכוללת הפעלות ומלאכת יד. צמוד לו גן שעשועים רחב ידיים ובו מתקני עץ מקוריים, לצד בריכת פעוטות מוצלת.
ארוחת בוקר: מעולה. הלחמים טריים, השפע עצום, המנות יצירתיות ומושקעות ואין תורים. את ארוחת הערב, לעומת זאת, מומלץ להמיר באחת המסעדות שבעיר.

מצודת דוד - בגלל הפרטים הקטנים: מלון מצודת דוד בירושלים מציע איכות קפדנית לנופש מושלם. העיצוב מרהיב, השירות מעולה, ארוחת בוקר נפלאה, החדרים גדולים ומודרניים, הספא יפהפה וחדר המשחקים לילדים משאיר מאחור את המשחקיות המושקעות ביותר במלונות אילת. החדרים מפנקים עד הפרטים הקטנים ביותר, מוארים ופונים אל הנוף. השטחים הציבוריים מצוחצחים, הבריכה מזמינה ומקושטת באבן מקומית, ומסעדת המלון "סקאלה" רוקחת גורמה-על.
עסקים: המלון אמנם מתאים למשפחות, אבל האוריינטציה המודרנית-מוקפדת ושועי עולם שפוקדים את המלון מחייבים אותו לחבילה עסקית ברמה גבוהה: שקעים בחדרים, כספת למחשב נישא, אולמות כנסים וקונגרסים בגדלים משתנים ומועדון עסקים יוקרתי.
ארוחת בוקר: חדר האוכל שופץ והוא יפהפה ומזמין. הלחמים חמים, הקפה משובח, המפיות עשויות בד, השירות אישי והמיץ סחוט טרי.

דן תל-אביב - בגלל השירות: דן תל-אביב השוכן מול הים מעניק לאורחים חוויית אירוח מהטובות בארץ. זהו מלון שעוטף את אורחיו בסידורי פרחים מפעימים, בשירות אישי ובאינספור פינוקים, כמו ליווי אישי לחדר, עיתון יומי, חלוקים ותופינים. השטחים הציבוריים מרהיבים ביופיים, מודרניים אבל נותנים מענה גם למבקשים להתרפק על ניחוח היסטורי. חדרי המלון גדולים, מצוידים בכל מכשירי החשמל המתקדמים, מעוטרים בתקרת פרסקו יפהפייה, משקיפים לים (חלקם) ומציעים חדר אמבטיה מפנק ובו מסך טלוויזיה. במלון שתי בריכות מחוממות, ספא, חדר כושר ומסעדה אינטימית מעולה (וכשרה), "הירקון 99".
עסקים: בחדרים יש מענה קולי במספר שפות, שירות השכרת מחשבים ניידים בחינם ושקעים אירופאיים ואמריקאיים ללא צורך במתאמים. במלון טרקלין עסקים, 8 חדרי ישיבות ושני אולמות כנסים ואירועים הכוללים ציוד אורקולי מתקדם.
ארוחת בוקר: פשוט נפלאה. העמדות מגוונות, יצירתיות, שופעות רעיונות קולינריים, המיץ סחוט טבעי, המפיות מבד, השירות מיידי וניכרת הקפדה על מזונות בריאות.
קינג דיוויד - בגלל הפאר: מלון קינג דיוויד ההיסטורי בירושלים הוא סוג של ארמון. כובד העבר והדר ההווה מוציאים ממנו פאר ירושלמי אותנטי. החניה גדולה, המבואה ממורקת, הבריכה צלולה, הגן ירוק ומטופח, השוער במדים והליווי הצמוד שמקבל כל אורח מהקבלה ועד הכניסה לחדר משרים תחושה של מחויבות ורצינות. ראשי מדינות ונשיאים, אילי הון לצד תיירים ומשפחות פוקדים את המלון, שנחשב למארח הרשמי במרבית האירועים הפוליטיים והעסקיים בישראל. הלובי יפהפה, החדרים גדולים מאוד ומצוידים בארונות מעץ מהגוני, ואם זה לא מספיק - הנוף שנשקף מחלונות המלון מרהיב. מסעדת המלון "לה רג'נס" כשרה ומשובחת.
עסקים: במלון אולמות כנסים וחדרי ישיבות במגוון גדלים, מרכז עסקים מצויד, מגרשי טניס וחדר כושר גדול, אך אין מועדון עסקים.
ארוחת בוקר: אסתטית, מגוונת ומושקעת. המיץ סחוט, הקינוחים מעולים, השירות נפלא והצוות מתוגבר ביותר - כמעט מלצר לשולחן.

הילטון תל-אביב - בגלל המותג: יש משהו מעורר השראה במלון המסוגנן והאלגנטי הזה - על מבואתו המפוארת, גינות הפרחים המטופחות והשוער המהודר. אפילו הלובי המעוצב משדר שיק אירופאי.
ואכן, בהילטון יש שילוב מעניין בין נופש ועסקים. מיקומו בלב תל-אביב, מרחק הליכה אל עורק הסיטי - אבל סביבתו שדרת דקלים נינוחה, והים בגוון תכול-טורקיז מגיח מכל פינה. כל חדרי המלון מצוידים במרפסת, משקיפים אל הים וכוללים ערכת קפה ותה וערכת גיהוץ. בקומות העליונות התקיים שיפוץ נחוץ בחדרים והתוצאה רעננה ועכשווית.
עסקים: בחדרים יש מקלדת אלחוטית, חיבור לאינטרנט, טלפון לווייני וכספת המתאימה למחשב נישא. בנוסף, יש במלון מועדון עסקים, חדר כושר ומועדון ספא.
ארוחת בוקר: טובה ומגוונת. השירות מצוין וניכרת הקפדה על מזונות בריאות.
ממילא - בגלל העיצוב: מלון ממילא הוא אחד היפים בישראל. משה ספדי עשה עבודת אמנות מרהיבה בלובי, הכולל אריחי ירושלים, כיסאות מודרניים, אח מבוערת, חפצי אמנות ושכיות חמדה, הפזורים במסדרונות החדרים. הנוף מרהיב, השירות מקצועי, הבריכה מחוממת ויש גם בריכה נפרדת לתינוקות. החדרים עצמם קטנים אבל מיוחדים: התאורה אמנותית, הריהוט מודרני והאמבט שקוף (אך קירותיו נאטמים בלחיצת כפתור).
ארוחת בוקר: המגוון רחב וטעים ביותר וההגשה יצירתית ואסתטית. לעתים נוצרים תורים מול העמדות.

יערות הכרמל - בגלל הרוגע: מלון יערות הכרמל שלאחר אסון הכרמל שופץ והתחדש, ועתה הוא מפנק ומחבק מתמיד. הדרך מתחילה להנביט צמחים ירוקים קטנים, מעוררי תקווה, והמלון עצמו - כמה מפליא - עדיין ירוק ופסטורלי. נדמה שהשריפה עצמה החליטה לנוח כשהגיעה לשעריו. החדרים גדולים ומשופעים באינספור פינוקים: תפריט כריות, מזרנים גבוהים, מי לימון, עיתון בבוקר, יין ותופינים. השירות נפלא, אישי וקשוב. ריח היסמין שולט בכל, התוכנייה עשירה, חדר הכושר גדול והבריכה קסומה בלילה. מבחינה קולינרית, השף אמיר כלפון לקח את תחום הגורמה למחוזות נשגבים ממש.
ספא: המטפלים מקצועיים, אדיבים ונעימים. החדרים מצוידים, המוזיקה מדויקת והשטחים הציבורים חושבים על הפרטים הקטנים: קומקומי חליטת ג'ינג'ר וקינמון, פינות ישיבה רכות וסולריום קסום למנוחה והתרגעות.
ארוחת בוקר: מעולה, והכניסה חופשית עד הצהריים. גם ארוחות הצהריים והערב מופתיות וכוללות מבחר עצום של סלטים יצירתיים, לחמים נפלאים, מנות גורמה ומפנקות וכן קינוחים מעולים.
מצפה הימים - בגלל החווה האורגנית: מצפה הימים מציע גינה אורגנית ירוקה ופורחת, פועלים שחולבים את הפרה לפנות בוקר, קוסמטיקה בחדרי האמבטיה וסבוני שמנים אתריים תוצרת בית. מצפה הימים הוא אחר, גלילי, רגוע, נדיב ומסביר פנים. ערוגות ענקיות מקדמות את פני המטייל בשלל ניחוחות יסמין, לבנדר ורוזמרין. משק החי, שדרות העצים ואגמי הברבורים הם תפאורה נפלאה לחיי טבע, חקלאות, אהבת האדמה ושירת העשבים. על כל אלה מנצח נוף קדומים הקורץ לחרמון, לכנרת ולרכס הרי נפתלי. החדרים גדולים ומאובזרים, השירות קשוב וידידותי, השטחים הציבוריים נקיים ותוכנית הפעילויות מגוונת. במלון ספרייה מרשימה, חדר כושר, בריכה גדולה, ג'קוזי וסאונה.
ספא: חדרי המתנה רגועים, חדרי טיפולים ריחניים, מוזיקה נכונה ומטפלים מקצועיים עם נשמה גלילית וידי זהב.
ארוחת בוקר: אורגנית ונדיבה. ריבות הבית וגבינות העזים ראויות לציון.
רימונים גלי כנרת - בגלל הכנרת: אין להשוות בין המלונות בטבריה לבין מלונות הספא בצפון או מלונות הנופש באילת, אבל בעיר שנחשבת יעד תיירותי מוביל לצליינים ולחובבי מעיינות המרפא, מלון גלי כנרת הוא האופציה הטובה ביותר. זהו מלון היסטורי אך גם מודרני. השירות בו נפלא, הלובי מזמין, החדרים נאים ומשקיפים לכנרת ולצד החוף סיפון עץ, שחפים וערסלים.
ספא: המלון כולל ספא עם בריכת מים הידרו-תרפית וחדרי טיפול מגוונים. ילדים: אין הפעלות המוניות בבריכה או בלובי, אך הילדים מקבלים מתנות אישיות וערכות יצירה. החדר הייעודי לילדים מצויד היטב, וגננת עורכת להם הפעלות ברמה גבוהה.
ארוחת בוקר: מצוינת ומגוונת. הלחמים טריים, הקינוחים מושקעים והשירות נהדר. מלון רימונים שייך לקבוצת הכשרת הישוב, בעלת מניות גם במעריב.

ישרוטל ים המלח - בגלל המדבר: ישרוטל ים המלח מציע נופש ברמה גבוהה ביותר, עם לובי מפואר, שטחים ציבוריים מרשימים, בריכות מעוצבות ומזמינות, חדר אוכל מעולה ושירות מוקפד - ללא ספק העיסקה הטובה ביותר באזור.
ילדים: אמנם המלון מוגדר כמלון ספא, אך הוא מציע גם הופעות והצגות בערבים, פעילות בלתי נגמרת של יצירות, משחקים וסרטים בחדר ה"ילדודס" המרווח. בנוסף, כל ילד מקבל צמיד המזכה אותו בגלידות בלובי ובשלגונים ושתייה קלה חינם.
ארוחת בוקר: מושקעת, מגוונת וטעימה ביותר.
דניאל - בגלל השירות: דניאל ים המלח מספק תחרות לא רעה לישרוטל. שינויים מופלגים נערכו בו, ומאז השטחים הציבוריים מבהיקים, הלובי מעוצב באלגנטיות רכה, הבריכות מחוממות והשירות קשוב ונדיב. חדרי המלון גדולים, משקיפים אל הים, מאובזרים בערכת שתייה חמה ובמסכי טלוויזיה גדולים. חדר האוכל משובח, והבונוס המשמעותי במלון הוא אולם באולינג.
ילדים: במלון חדר ילדים גדול עם מפעילה מקצועית, השוקדת על פרסים ותחרויות. לנוער חדר מחשבים גדול ואולם באולינג (לא זול: 25 שקל לאורחי המלון). גם תפריט הילדים מגוון וידידותי.
ארוחת בוקר: שף חדש ויצירתי שמציע מגוון עצום, טעים ואסתטי.