אפשר בירה? סוף סוף מותר לשתות בירה ב"אוקטוברפסט"
הפסטיבל הגרמני ידוע כאירוע שבעיקר שותים בו, והרבה. אך בעיירה קטנה באלבמה התעקשו עשרות שנים לקיים את הגרסה שלהם לפסטיבל - בלי אלכוהול. עד שהם נשברו
חוגגות באוקטוברפסט EPA
ה"אוקטוברפסט", פסטיבל הבירה הגדול ביותר בעולם, הסתיים באחרונה בגרמניה. מתברר שחוגגים את הפסטיבל במקומות נוספים ברחבי תבל, אך יש רק מקום אחד שבו חוגגים ב"אוקטוברפסט" בלי המרכיב הכי חשוב שלו - הבירה.
במשך עשרות שנים מתקיים בעיירה קולמן במדינת אלבמה, שתושביה צאצאים של מהגרים מגרמניה, "אוקטוברפסט" עם כל הסממנים הגרמניים המסורתיים, רק בלי בירה. רק לפני כשנה הצליחו בעיירה לשנות את החוק, ובפסטיבל השנה, שיסתיים בסוף השבוע, בפעם הראשונה בהיסטוריה של העיירה-הבירה זורמת כמים.
מתוך התחשבות בתושבים שהמעבר הזה אולי קצת חד מדי מבחינתם, הוקם במסגרת הפסטיבל אתר "ללא אלכוהול" כמה עשרות מטרים ממוקד החגיגות. שם, באיזור היבש, הונחו פחיות פפסי על השולחנות הריקים. באופן לגמרי לא מפתיע, הקהל בחלק עם האלכוהול של הפסטיבל היה גדול בערך פי 3.
יו"ר מועצת "אוקטוברפסט" המקומית, ארנסט הוק, בטוח שעכשיו כאשר אפשר גם לשתות, האירוע המסורתי רק ילך ויתרחב. "אני חושב שברגע שאנשים יפסיקו לדאוג אם מישהו רואה שהם שותים, האירוע יהפוך להצלחה אדירה", הוא אומר.
עד השנה, בגלל איסור השתייה, ג'ייסון היקס בן ה-30 לא טרח אפילו להגיע לפסטיבל. השנה הוא שמח להגיע לחגוג בחברת אשתו בת ה-27. "עד עכשיו זה היה פסטיבל עם כמה זקנים שרוקדים", אומר היקס. "עכשיו זה כיף", מוסיפה אשתו.
העיירה, הממוקמת כ-80 ק"מ מהעיר בירמינגהם, נוסדה בשנת 1873 על ידי הגרמני ג'ון גוטפריד קולמן שהיגר לארצות הברית לאחר מלחמת האזרחים. ה"אוקטוברפסט" הראשון בעיירה בת 14 אלף התושבים התקיים בשנת 1977, כאשר הכנסיה רצתה לציין מאה שנים להקמת היישוב. אולם הבירה מעולם לא היתה חלק מהאירוע, משום שאסור למכור אלכוהול במחוז קולמן. במקום זה הסתפקו החוגגים בתחליפים כמו סיידר תפוחים.
בניסיון למשוך חוגגים לאירוע, למרות איסור השתייה, נערכו בו תצוגות רכב ותחרויות יופי. ועדיין האירוע נותר קטן למדי.
הכל השתנה בסתיו שעבר, כאשר התושבים החליטו להתיר מכירת אלכוהול בעיירה, חרף התנגדות נחרצת של מנהיגי הכנסייה המקומית. כמו שהוק אומר, "ב-2 בנובמבר הגיהינום קפא". נדרשו עוד חודשים של עבודה משפטית, אך בפברואר כבר החלו החנויות המקומיות למכור משקאות אלכוהוליים, מה שסלל את הדרך להוספת הבירה ל"אוקטוברפסט", המתקיים בקולמן בימים אלה. וכדי להבין עד כמה מדובר במהפכה, די לקרוא את מה שכתוב על טישירט שנמכרת באירוע: "חלומות מתגשמים - בירה בקולמן".
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של מעריב בואו להמשיך לדבר על זה בפורום מתכונים -
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם