לא טומנים ידם בצלחת: גם המלצרים שובתים
עובדי סניף "קופי טו גו" באוני' ת"א שברו את הכלים. אחרי שספגו לדבריהם תנאים מחפירים ויחס משפיל, הם הסירו סינרים ויצאו להפגין בשם מלצרי ישראל
לא פשוט להתפרנס ממלצרות. הלקוחות מתישים, השעות ארוכות, השכר זעום ובמקרים רבים אפילו הטיפים זורמים הישר אל כיסיו של המעסיק. רוב המלצרים והמלצריות בישראל משלימים עם התנאים הקשים ואפילו עם ניצול של ממש, מעטים מהם תובעים את מעסיקיהם בתום תקופת ההעסקה. עובדי בית הקפה "קופי טו גו" שבכניסה לאוניברסיטת תל-אביב בחרו להיאבק: אחרי שמשא ומתן של חודשיים מול הנהלת רשת בתי הקפה הגיע למבוי סתום, הם הכריזו אתמול על שביתה ויצאו להפגין.
בסניף אוניברסיטת תל-אביב, שהוא הסניף הגדול ביותר של הרשת, עובדים כ-45 מלצרים ומלצריות. לפני מספר חודשים פנו נציגי העובדים אל הקליניקה למשפט ורווחה בפקולטה למשפטים באוניברסיטה, והתלוננו על ניצול ויחס מחפיר.
מלצרי "קופי טו גו" סיפרו כי הם אינם מקבלים תשלום על ימי חופשה ומחלה וגם לא דמי הבראה ותשלום עבור שעות נוספות. בנוסף, טיפים שמשאירים הלקוחות מחולקים לדבריהם באופן שרירותי על-ידי ההנהלה. "למי שהם אוהבים הם נותנים יותר טיפים, ולמי שלא - לא", סיפרו אתמול המלצרים. בנוסף, המלצרים טוענים כי ההנהלה מפחיתה מכספי הטיפים תשלומים עבור תקלות שונות, כגון עבור חלון שנשבר, על אף שהטלת קנסות מנוגדת לחוק.
לפני כשבועיים הכריזו המלצרים על סכסוך עבודה והודיעו להנהלת הרשת כי הם דורשים זכויות סוציאליות, את קיומם של חוקי העבודה וכן חלוקה שווה של הטיפים בין כל העובדים כולל עובדי המטבח. את מאבקם של המלצרים ליוו פעילי הקליניקה למשפט ורווחה, בהם עו"ד איתי סבירסקי, המפעילים את פרויקט "התארגנות עובדים".
"מאז שהתחלנו את המשא ומתן היו התנכלויות לעובדים", סיפר אתמול אסף מנור, סטודנט ופעיל חברתי המלווה את ההתארגנות, "איימו עליהם והתחילו לגייס עובדים חדשים על מנת לשבור את ההתארגנות. אבל גם העובדים החדשים הבינו מה קורה והצטרפו אלינו".
השביתה החלה אתמול אחר הצהריים. המלצרים הפסיקו את עבודתם, נעמדו מחוץ לבית הקפה והפגינו. ללקוחות שעמדו להיכנס הם סיפרו על מצבם ועל הסיבות שהביאו אותם לשבות. לקוחות רבים ויתרו על הקפה בעקבות הסיפורים ועזבו את המקום. וכך, למרות שמדובר בבית קפה המלא בדרך כלל לחלוטין
"השביתה הזו היא אירוע חסר תקדים, המלצרים הציבו כאן רף חדש ודוגמה למלצרים אחרים", אמרה אתמול ח"כ שלי יחימוביץ', שהגישה ביחד עם חברי הכנסת גלעד ארדן ויואל חסון הצעת חוק הקובעת כי טיפים אינם נחשבים לשכר עבודה.
עו"ד סיגל פעיל, המייצגת את בית הקפה, מסרה אתמול בתגובה: "עשינו בדיקה משפטית וחשבונאית, המעסיק הזה משלם לעובדים שלו את כל הזכויות המגיעות להם על פי חוק ויותר מזה. למעשה, העובדים מקבלים הרבה מעבר למה שהמעסיק מחויב לתת להם. העובדים מקבלים את כל הזכויות: דמי הבראה, שעות נוספות ותוספות על משמרות לילה. יותר ממה שחייבים לשלם. הם הולכים שולל אחרי מנהיגי המאבק שעושים בהם שימוש ציני בגלל שמדובר בבית קפה במיקום מאוד מסוים ובמאבק מאוד סקסי. אנרגיות כאלה צריך להוציא נגד מעסיקים שבאמת מפרים זכויות עובדים - וזה לא המקרה".
נא להמתין לטעינת התגובות
