 |
 |
|
|
|
|
| ישי אדר לוקח אתכם לסיור מודרך ב-A TEAM המתוקתק לענייני חלב-אם שהקים בבית. לטרה ותנובה יש מה ללמוד |
|
|
|
 | דפדף בסטייל |  | |
ישי אדר
21/7/2004 11:50 |
|
|
|
|
|
|
|
בפעם שעברה יצאתי בקריאה נרגשת לגברים להישאר יותר בבית ולגדל גם את הילדים הקטנים, התינוקות. מאז עצרו אותי גברים ברחוב ושאלו אותי "תגיד אבא פצצות, אתה גם מניק נוסף לכל הצרות?".
התשובה היא כן. אני מזמין את כולכם לסיור מודרך במחלבה שלי. לטרה ותנובה יש עוד מה ללמוד על ניקיון, סדר ובעיקר איכות. האם יש כיום איזשהו מוצר חלב על המדפים שכולל נוגדנים, שמתקלקל לאט, קל לעיכול ושמשנה את הרכבו התזונתי בהתאם למצבו של מי ששותה אותו? רק במחלבה של אבא פצצות.
בסדר מופתי מדי בוקר, בשעה 7:00 בדיוק, מתחילה אצלנו שגרת החליבה. שני הילדים בדיוק מתעוררים, האחד יונק מצד אחד והשניה מסתערת על המטבח בחיפושים
נרחבים אחרי איזה עוגייה או יוגורט. במקביל, עם הקפה ביד אחת, מגיעה למיטה המשאבה הסטרילית ו - סליחה, צנזורה - והחלב מתחיל לזרום.
אבל, אי אפשר לסמוך על זה בעיניים עצומות. הזרימה תלויה בהרבה גורמים ולכן אתה צריך גיבוי. מחלקת גיבויים שלנו נוסדה עוד בימי ההנקה של אלונה. תיכננו נסיעה לירושלים שבה נבקר חברים ונצא איתם לאן שאין לצאת (ירושלים או לא ירושלים?!).
יציאה ראשונה של שנינו לבד מאז שאלונה נולדה. אפרת היתה אחרי יום מתיש, כי אלונה סירבה לישון בתוקף ועשתה כל היום רק קונצים, התיישבה לשאוב רבע שעה לפני שיצאנו ואופס, טפטוף של מקלחת הודית... איזה יציאה ואיזה ירושלים.
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
מי פנוי בארכיב?
|
|
|
 |
|
|
|
למחרת פינינו במקפיא תא מיוחד עם מדף כפול והתחלנו את שיגרת ההקפאה, כדי להיות תמיד צעד אחד קדימה, לא להיתקע ולא להיכנע לתחליפים. המחלבה מושתתת על ארבע מחלקות:
1. שרשרת המזון - מחלקת הזנה. מחלקה שכל כולה שלי. על אחריותי להאכיל את אפרת בהרבה חילבה, זרעי פשתן, שקדים, דוחן וכל מה שיוצר חלב בשפע + משטר שתיה חמור כדי לעודד את הזרימה.
2. שוטף + 30 - מחלקת שאיבה, חלב טרי יום יום.
3. ארכיב וגיבויים - אחסנה והקפאה לפי תאריך: הכי ישן בקידמת המדף הכי חדש מאחור.
4. תמיכה ואחזקה - המחלקה שלא זוכה לתהילה, אבל בלעדיה אי אפשר. ניקוי וחיטוי כלי שאיבה וקירור של עודפים המיועדים לשימוש בזמן הקרוב (חלב אם טוב כ-5 ימים במקרר).
וכך, עם ארבע המחלקות האלה, הרגשנו בטוחים ועמידים בפני העולם, עם מקפיא מלא בחלב קפוא.
ארנון נולד לתוך ארגון מבוסס ומנוסה, וגם במקרה שלו היציאה הראשונה שלנו כוונה גם היא לאותם חברים בירושלים. אפרת ישבה ושאבה, אני הכנתי צידנית מיוחדת והפשרנו גם קצת חלב מהמקפיא, כי יש גבול לכמה שאפשר לשאוב.
כשאתה משאיר תינוק עם מישהו אחר אתה רוצה לגבות אותו כמה שיותר, כדי לא להפיל עליו תיק שיגרום לסגירת ברז הבייביסיטר לעידנים. בשביל זה יש את מחלקת גיבויים. היינו הכי מוכנים שרק אפשר. ה-A TEAM של חלב האם.
| | | | | |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
