קיטון צר: המשלוח המאכזב ממסעדת קיטון

מה צריך בן אדם כששפעת חילופי עונות תוקפת אותו? בעיקר מרק עוף שיתפקד כתרופה. רוי רגב עשה בדיוק את זה, אבל התרופה עם הקרפלך הגיעה כשהיא מלווה באכזבה קשה

רוי רגב | 4/5/2009 16:53 הוסף תגובה הדפס כתבה כתוב לעורך שלח לחבר
עם כל חילוף עונות אני נוטה לפתח שפעת אכזרית, שהולכת ומחמירה מפעם לפעם. בהיותי נצר לשושלת פולנית ברוכה, ידעתי תמיד שאפשר להסתמך על מרק העוף המפורסם של אמא. עם זאת, ישנם מצבים בהם אמי, על אף פולניותה, מתקשה בקריאת הסב-טקסט, שכולו בקשה נרגשת לאותו מרק זך ומהביל המכונה בידי העם 'הפניצילין היהודי'.

מרק עוף של קיטון
מרק עוף של קיטון צילום: עודד קרני
במקרים קשים שכאלו, כל שנותר לעשות הוא לפנות לאותן מסעדות ותיקות המספקות אוכל יהודי אירופאי, דוגמת קיטון, סנדר ואפילו בתיה. לאחר שגילינו (בפעם השלושים) שקפה בתיה לא עושים משלוחים, נפלה ההחלטה להזמין צמד מרקי עוף עם קרפלך מקיטון הוותיקה. להזמנה צירפנו מנה עיקרית של קציצות בתוספת פירה וחמין ולא יכולנו לוותר על כבד קצוץ בתוספת בצל מטוגן ופריך.

לצערנו, כבר בשלב ההזמנה הבנו שמשהו לא טוב עובר על קיטון. גם עם שקלול העובדה שההזמנה בוצעה בשעות הצהריים הלחוצות של יום שישי - יום אהוב במיוחד על חובבי מסעדות המתבססות על מטבח מזרח אירופאי יהודי – היחס שקיבלנו מהטלפנית היה לא פחות ממביש.

למרות שידענו מה אנחנו רוצים להזמין, החלפנו בדקה ה-90 את אחת המנות - פעולה שגררה נזיפה אלימה מצד הדמות הנשית הקשוחה מעברו השני של הקו. "אולי תתקשרו לכאן כשתסגרו על עצמכם", גער בנו הקול. בתגובה, קיצרנו את ההזמנה והסתפקנו במנה עיקרית אחת משותפת. להפתעתנו יצא החשבון 124 שקלים מכובדים (לא כולל המשלוח – 15 שקלים).

לאחר שזכינו לביקורת נוספת, הפעם מצד השליח, על הקומה הגבוהה בה ממוקמת דירתנו, התפנינו לטעום מהמרק ולהשיב קצת צבע ללחיינו החיוורות.

המרק של קיטון הוא לא פחות ממצוין ושתי יחידות הקרפלך היו גדולות וטעימות. עם זאת, מנת הקציצות הייתה מאכזבת. למרות ששתי הקציצות היו טעימות, הפירה שהוגש לצידן לא היה מוצק דיו ועם זאת גושי ותפל. החמין היה ממוצע והצריך תוספת נכבדת של מלח ופלפל.

הכבד הקצוץ הגיע בתוך אריזה קטנטנה ועלובה שכללה גם את הבצל. למרות שהיה טעים

הוא שימש יותר כדוגמית של כבד קצוץ. לו ידענו שזו כמות הכבד שקיטון מתכוונים לשלוח תמורת 24 שקלים לא היינו טורחים להזמין את המנה כלל.

בסופה של הארוחה נותרנו עם רגשות מעורבים. למרות שהמרק, שהיה גם הסיבה העיקרית להזמנה, היה מוצלח, יתר הארוחה והשירות היו מתחת לכל ביקורת. החוויה רק חיזקה אצלנו את התחושה שלפעמים, כמו במקרה של קיטון, השם והוותק הם כל מה שנשאר ממוסד קולינרי מוערך. בפעם הבאה שנזדקק לישועה של מרק עוף, נחשוב כבר על פיתרון אחר.

חשבון: מרק – 25 שקל; כבד קצוץ – 24 שקל; קציצות עוף + 2 תוספות - 49 שקל; משלוח – 15 שקל. סה"כ: 139 שקל (לא כולל טיפ לשליח) 

קיטון, דיזנגוף 145 תל-אביב.

כל המבזקים של nrgמעריב לסלולרי שלך

תגובות

טוען תגובות... נא להמתין לטעינת התגובות
מעדכן תגובות...

פייסבוק

פורומים

כותרות קודמות
כותרות נוספות
;
תפוז אנשים