ג'נטלמן ג'ק: על המהדורה המיוחדת של ג'ק דניאלס
שי אילן טעם מהמהדורה המיוחדת שיצאה לכבוד יום ההולדת ה-160 לג'ק דניאלס והתחיל לחלום על שדות תירס, תחנות דלק, תרנגולות ופופקורן. טעימה קטנה מהחלום האמריקאי
אילו הייתי הבלש הפרטי והמריר סם ספייד, מתעורר משינה טרופה על הכיסא במשרד ומגלה שישנתי יומיים ואיש לא התקשר, הייתי שולח את ידי המגוידת לכיס, שולף משם חפיסה של צ'סטרפילד בלי פילטר, ואחרי שתי שאיפות עשן מוזג ארוחת בוקר אמריקאית מזינה. בורבון.
אני לא סם ספייד, אבל זה לא אומר שאני צריך לוותר על בורבון. לוויסקי אמריקאי יש ניחוח של תחנות דלק בדרום, של בקבוקי פלסטיק זולים של רבע ליטר ושל דפים צהובים של ספרי בלשים פרטיים. אצלי הוא מזכיר קרוואנים ליד שדות תירס, מכוניות סטיישן ארוכות ומגפי בוקרים מקושטים עד גיחוך.
אני שותה סקוטש, אלא אם כן אין ברירה. ואני יודע שגם מחוץ לסקוטלנד יש וויסקים משובחים, ומכיר את אלה שנשבעים בשמו של תרנגול ההודו הפראי ומלקטים בקבוקי ג'ים בים כשולי פנינים. אני צריך את העשן שלי בבקבוק, ואת התוויות הבלתי קריאות שיש בהן לפחות חמש פעמים את האות חית.
אבל בכל דת, מן הראוי שיהיה משהו שיעביר את המאמין על דתו. כזהו בשבילי הג'נטלמן מטנסי, ג'ספר ניוטון דניאל. אולי זה משום שסבא של ג'ספר, "ג'ק" בפי ידידיו, היה מוויילס, וסבתא שלו מסקוטלנד. אולי זה בגלל שזה לא בדיוק בורבון, אלא טנסי ויסקי, שמסונן דרך פחם מייפל לפני שהוא נכנס לחביות.
ג'ק דניאלס.
יחצ
חלום שכולו תירס
אמנם אני לא יודע עד כמה ג'נטלמני הוא אכן היה, אותו ג'נטלמן דרומי, ואיך הוא התייחס לעובדים שלו במטעי התירס, ואם הוא הרשה להם לשתות קצת ממה שהם זיקקו בסוף היום כדי להשכיח את חייהם המרים. אולי סוד הקסם של הוויסקי של טנסי הוא זכר הזיעה של העבדים במטעי התירס (ג'ק הקים את המבשלה די בסמוך למלחמת האזרחים). אולי באופן אלכימי כלשהו, חדרה לבקבוקים של ג'ק המלנכוליה השחורה יחד עם העצב השונה בתכלית של נגני הבנג'ו עם הציפורניים המזוהמות, פועלי הדחק שהחליפו את העבדים בשדות התירס האין סופיים.
ג'ק רועה עכשיו בשדות התירס של מעלה יחד עם מיטב בניה של טנסי. עכשיו
הוא חוגג יום הולדת 160. אולי שלחו לו בקבוק מהמהדורה המיוחדת. אני טעמתי מהנ"ל, ושקעתי לחלום שכולו תירס, הפרות שרעו באחו מתירס, התרנגולות שניקרו באסם, אפילו הפופקורן היה מתירס.
הגרסה החגיגית של ג'ק שוכנת בבקבוק מהודר, שחור כזפת ונאה. בפנים, נוזל עתיר ניחוחות וניל, ואיתו נוכחות רכה של עץ, צימוקים ושוקולד. עשיר, עמוק וחלק. המחיר: 320 שקל. לרגל יום ההולדת יחגגו לא רק בשמים, או בשאול, אלא גם בהרבה מאוד ברים וחנויות משקאות ברחבי הארץ, שם תוכלו לקבל כרטיסי גירוד על כל רכישה של המהדורה המוגבלת. בין הפרסים גם גיטרה חשמלית, ובקבוק של ג'נטלמן ג'ק.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם