הפתעות קטנות: נישנושים בריאים לילדים
בחופש הגדול יש המון זמן לנשנושים, לכן כדאי להקפיד שהם יהיו בריאים. הנה כמה הצעות למנות קלילות שאפשר להגיש בין הארוחות שיצמצמו נזקים
המצרכים:
2 פתי בר מקמח מלא
גבינה בטעם וניל, או גבינה ממותקת, או יוגורט עם מתיקות מעודנת שהוכנס למקפיא.
ההכנה:
1. על כל פתי בר אחד שמים כף גבינה מוקפאת.
2. מכסים
המצרכים:
1 בננה קפואה
חצי יוגורט
חצי כוס מיץ תפוזים
רבע כוס תותים חתוכים בעונה
הוראות הכנה: מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומעבדים לתערובת חלקה.
שופכים את השייק לכוס גבוהה ומכניסים קשית.
המצרכים:
10 פריכיות אורז מיני
מלפפון ועגבנייה בינונית (אפשר גם פלפל או גמבה)
גבינת שמנת 5% שומן כ-3 כפות
ההכנה:
1. חותכים לקוביות את הירקות.
2. מערבבים את הירקות החתוכים עם הגבינה.
3. על כל פריכית אורז מניחים כף תערובת ומעליה מניחים פריכית נוספת כמו סנדוויץ'.
המצרכים:
1 כוס גרגירי חומוס מבושלים (אפשר לקחת גרגירי חומוס קפואים באריזה)
3 כפות שמן זית
כף מיץ לימון טבעי
שן שום קטנה (לא חובה)
חצי כפית מלח
ההכנה:
טוחנים את כל החומרים במעבד מזון עד שהתערובת חלקה. מוסיפים כף או שתיים של מים חמים.
אפשר לטבול במטבל כעך מקמח מלא, או צ'יפס של ירקות.
המצרכים:
בטטה, כרובית, גזר
1. חותכים את הירקות דק, וזורקים לקערה. מוסיפים כף או 2 של שמן זית.
2. מחממים את התנור ל-200 מעלות. מניחים את הירקות על נייר אפייה משומן ומפזרים עליהם מעט מלח.
3. אופים עד שהחלקים משחימים יחד והופכים את הירקות מדי פעם כך שישחימו מכל הצדדים.
כאשר הירקות נעשים פריכים, יש להעביר לקערה או לצלחת מרופדת במגבות נייר על מנת לספוג את עודפי השמן.
המצרכים:
מנגו גדול חתוך (אפשר גם פרי אחר כמו תותים, או תפוז בעונה)
חצי כוס סוכר
כף מיץ לימון
2 מנות ג'לטין טבעית
ההכנה:
1. מערבבים את המנגו, הסוכר ומיץ הלימון בבלנדר. מסננים את התערובת ויוצקים את הנוזל לסיר קטן. בקערה, יוצקים את הג'לטין במים קרים (1 כוס).
2. נותנים לתערובת לעמוד במשך 5 דקות. מחממים את הנוזל עד שהוא מתחיל לרתוח ומוסיפים אותו לתערובת הג'לטין. יוצקים את התערובת המוכנה לתוך 8 כוסות מפלסטיק ומקררים לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
* בחלק מהמתכונים שמכילים פירות וירקות, ניתן ניתן להשתמש בפירות וירקות האהובים על ילדיכם. הכנת המתכונים נעשית על ידי המבוגר, הילדים יכולים לעזור או להסתכל.
המתכונים באדיבות בריגי'ט כוכבי, דיאטנית קלינית בעמוד הפייסבוק של תזונה נבונה עם גמדים.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם