בשבחי הפרוביוטיקה: מלחמת החיידקים הטובים בחיידקים הרעים
הידעתם? ככל שיהיו בגופנו יותר חיידקים ידידותיים, יהיה בו פחות מקום לחיידקים ה"רעים". איך שומרים על יחס נכון בין שני המחנות?
תפקידם של החיידקים הידידותיים הוא לעודד חיים. הם ממוקמים במערכת העיכול במעי הגס, שכן רוב החיידקים המצויים בגוף האדם משגשגים באזור זה,“ אומרת רוני גוטליב, דיאטנית קלינית בחברת פלוריש, ומציינת את סוגי החיידקים המצויים בגוף האדם: פתוגניים - חיידקים המזיקים לאדם; שפירים - חיידקים שאינם מזיקים ואינם תורמים, ופרוביוטיים - חיידקים חיוביים המשגשגים בגופנו ותורמים לבריאותו.

"כל סוגי החיידקים נמצאים באופן טבעי בגופנו בתוך פלורה מיקרוביאלית. הפטנט הוא לדעת לשמור על יחס נכון ביניהם. ככל שיהיו יותר חיידקים פרוביוטיים בגוף, הם יתרמו לכך שחיידקים פתוגניים (שהם מזיקים ונושאי מחלות) לא יצליחו לתפוס אתרי קשירה (מקומות שבהם יוכלו לשגשג(, וכך יהיה פחות מקום לחיידקים ’הרעים.“‘
איך זה קורה?
"החיידקים זקוקים לתזונה הייחודית להם, ובלעדיה הם לא יתפקדו בצורה יעילה לאורך זמן. פרה ביוטיקה היא למעשה ’תיק האוכל‘ של החיידק, המבוסס על סיבים תזונתיים ייחודיים, המזינים אותו ומאפשרים לו לפעול ביעילות מקסימלית.
"ואולם במקרים של מתח ולחץ, מחלות, חוסר שינה ממושך, תזונה לקויה, שימוש באנטיביוטיקה או בתרופות אחרות - נוצר מצב שבו הגוף מייצר פחות חיידקים פרוביוטיים, ואז החיידקים הפתוגניים (המזיקים) מתרבים על חשבון הטובים ופוגעים בבריאות הגוף.
"החיידקים נמצאים בגופנו באופן טבעי, אבל הם מצויים גם במזון (יוגורט ומוצרי חלב למשל) ובתכשירים אחרים, כך שאפשר לצרוך גם תוספים בכמוסות או באבקה (לילדים המתקשים בבליעה).
בעת מחלה, או למי שרוצה לשמור על בריאותו, ניתן לשקול צריכת תוספת פרוביוטית לפי הצורך.“

מתי תרומתם של החיידקים הפרוביוטיים משמעותית במיוחד?
"מחקרים מדברים על תרומה במקרים של חסרים תזונתיים, שכן הם מסייעים גם בייצור ויטמינים מסוימים במערכת העיכול ובספיגת ויטמינים ומינרלים שונים מהמזון. תרומתם גם נודעת בטיפול במחלות עור שונות כמו אטופיק דרמטיטיס (אסתמה של העור), התוקפת בעיקר פעוטות וילדים, בטיפול במחלות עיכול כמו ,IBD תסמונת המעי הרגיז, מחלות קרוהן וקוליטיס, גזים מרובים, ריח רע מהפה, עצירות, כאבי בטן, נפיחות בבטן, השמנה ועוד.
"השימוש בפרוביוטיקה מומלץ גם במקביל לנטילת אנטיביוטיקות למיניהן, מאחר שהאנטיביוטיקה קוטלת את כל החיידקים בגוף ללא אבחנה, בעוד הפרוביוטיקה משלימה את איזון הפלורה הטבעית. התוויה זו חשובה בעיקר בעונות המעבר והחורף - שבהן השימוש באנטיביוטיקה נפוץ.“
כיצד לבחור תוסף פרוביוטי מתאים לילדים?
"בשוק קיימים מוצרים עם חיידקים המותאמים בכמותם ובזנם לילדים ולפגים. בעת בחירת תכשיר פרוביוטי יש לבדוק על גבי האריזה מהו זן החיידק ותת-הזנים באמצעות מספור או כיתוב מדויק, לדוגמה: .Bifidobacterium Lactis BB12 חיידקי ,LGG המוספים בעיקר במזון, הוכחו כמשפרים את מערכת החיסון, יעילים בהתמודדות הגוף בזיהומים ומסייעים בהתמודדות עם מחלות אוטואימוניות.
"גם חיידקי הביפידוס הוכחו כיעילים בשיפור
"כמות החיידקים בכמוסה אינה קובעת את יעילות התכשיר כי אם את יכולת ההישרדות והאיכות. כך לדוגמה, שלושה מיליארדי חיידקים איכותיים יעילים יותר מעשרה מיליארדי חיידקים מזן מסחרי מסוים. מומלץ לרכוש את התכשירים מיצרנים מהימנים, שלהם תקני איכות מחמירים".