ראשי » סגנון ופנאי » אוכל » מתכונים » עוגות ועוגיות

עוגת גזר ללא סוכר

עוגה שהיא גם פינוק מתוק, וגם בריאה וללא סוכר. למי שחושב שגזר טוב רק לסלט, נכונה הפתעה. מתכון של מיקי שמו לעוגת גזר בחושה

המצרכים:
לתבנית אינגליש קייק מס' 3
3/4 כוס שמן
1 כוס "כמו סוכר"
1 ושליש כוסות קמח
1/4 שקית אבקת אפייה
קורט סודה לשתייה
תבלינים לפי טעם: קינמון, ג'ינג'ר, מוסקט, ניתן להוסיף גם הל וציפורן
2 ביצים
3-4 גזרים (גדולים או בינוניים)  מגורדים דק מאוד

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערת המיקסר במהירות איטית את השמן וה"כמו סוכר"  עד הומוגניות.
2. מוסיפים את כל החומרים היבשים  ומערבבים כ-1/2 דקה במהירות איטית.
3. מוסיפים את 2 הביצים ואת הגזרים המגורדים ומערבבים עד לאיחוד כל החומרים.
4. יוצקים לתבנית האפייה עד 3/4 גובה ואופים ב-170 מעלות כ-45 דקות.

נא להמתין לטעינת התגובות

מעדכן תגובות...